La locanda di Peppe — Restaurant in Montepaone

Das „La Locanda di Peppe“ ist ein wunderbares familiengeführtes Restaurant was uns mit seiner ehrlichen bodenständigen Küche mit typischen kalabrischen Gerichten überzeugt hat. Wir selbst sind des Italienischen nur mit „App-Hilfe“ einigermaßen mächtig, aber die Verständigung funktioniert dennoch bestens. Wer glaubt, dass die typische kalabrische Küche aus einer Vielzahl von Fischgerichten besteht, wird enttäuscht. Die Kalabresen leben traditionell eigentlich eher im bergigen Hinterland und nicht an der Küste, um sich vor Piratenangriffen zu schützen. So besteht die Küche natürlich aus Pastagerichten, aber auch Fleisch, Wurstwaren, Käse und Gemüse. Im La Locanda kommt genau dies auf den Tisch. Es gibt Empfehlungen des Tages, denen wir jedesmal dankbar gefolgt sind. „Vorsicht“ bei der Menge, denn die Portionsgrößen sind sehr großzügig. Zu empfehlen sind besonders die gemischte Vorspeise (in verschiedenen Größen), die gefüllten Paprika oder die gefüllten Auberginen (gefüllt mit einer Brot-Fleisch-Farce), die Gerichte mit „’nduja“ (eine würzig-scharfe und pikante Salami aus Kalabrien mit einer weichen Konsistenz) oder der Baccalà mit Kartoffeln. Auch der Hauswein ist sehr gut… und natürlich das obligatorische Tartufo Nero. Danke für die kulinarischen Genüsse und...

La locanda di Peppe non è la solita locanda... La locanda di Peppe ha la bellezza di trasmettere in pieno calore familiare, quello trasmesso dalla famiglia che lo gestisce, creando un clima conviviale, confortevole e casareccio, nel suo significato più nobile. Per chi vuole conoscere la bellezza della nostra cucina tipica, per chi vuole mangiare bene sentendo il sapore delle domeniche del sud in famiglia, la locanda è il posto giusto. La cucina è davvero buonissima, ed è riduttivo dirlo, tutto sempre fresco, ben fatto e cucinato con cura, dalle bravissime signore che regnano in cucina, un tuffo nelle tradizioni e nei ricordi; le porzioni sono giuste, il rapporto qualità prezzo ottimo. Il personale gentilissimo e disponibile, pronto a soddisfare le richieste dei clienti, lavorando in modo sincero con il pubblico. Noi ci andiamo davvero spesso e abbiamo portato diversi parenti ed amici da fuori, che sono rimasti davvero molto felici e soddisfatti sotto tutti gli aspetti. Ulteriore pregio degno di nota: abbiamo comunicato preventivamente la presenza di una Persona celiaca, che è rimasta davvero molto contenta ed è poi tornata successivamente. La locanda è il posto in cui ti aspetti di sentirti a casa, mangiare bene e fare un'immersione nei sapori calabresi....

Cena serale e successivamente a pranzo per due persone. A cena siamo stati accolti dalla simpatia e gentilezza di Peppe. Locale pulitito ed accogliente ( vedi foto ). I servizi igienici da hotel a 4 Stelle. Abbiamo mangiato uno buon tagliere di formaggi e salumi locali a km 0 ed un secondo accompagnato da vino rosso locale . Servizio impeccabile e celere. Rapporto qualità/prezzo certamente proporzionato per una cena. Ritornati dopo tre giorni a pranzo per mangiare anche i primi ed un secondo abbiamo dovuto rivedere il giudizio. I primi erano discreti, ma il secondo è stata una sorpresa negativa. Abbiamo ordinato una tagliata di carne che non era visibile perché ricoperta di rugola e scaglie di grana. Sotto la rucola e le scaglie quattro pezzetti di carne sottilissima e per giunta con nervi non commestibili. Certamente da non ritornare.

Le recensioni servono anche ai gestori a rispondere con signorilità e principalmente a migliorarsi nelle...