Twenties Pizzeria con Cantina — Restaurant in Montepaone

Locale che conosco bene e di cui sono stata affezionata cliente, non solo per cene di svago ma anche di lavoro. Purtroppo stasera il servizio e l’accoglienza hanno dato prova di mancanza di rispetto e considerazione per il cliente, nonché mancanza di professionalità e organizzazione. Arriviamo dopo una botta d’acqua di 5 minuti, troviamo chi era seduto all’aperto in piedi sotto una tettoia in attesa di collocazione all’interno. Entriamo in due all’interno e vediamo dei tavoli per due liberi e spieghiamo che siamo appena arrivati e abbiamo una prenotazione per due, invece di farci accomodare ci mandano ad aspettare con tutti gli altri che avevano già ordinato durante la pioggia ad aspettare sotto la tettoia dove ci lasciano per un’ora ad attendere, quando vediamo che gruppi di persone di 4 o 5 appena arrivati venivano fatti accomodare all’interno come si conviene al normale uso di un servizio di ristorazione in cui chi arriva con una prenotazione viene fatto accomodare, chiediamo spiegazioni; ci dicono che non avevano al momento tavoli per due, tavoli che appena arrivati abbiamo visto con i nostri occhi, e ci dicono che dovevamo attendere non sapevano quanto, ci propongono di andarcene o un tavolo all’aperto a rischio pioggia, dopo un’ora di attesa, evidentemente perdere due coperti in una sera in cui non hanno guardato il meteo era meno grave che perderne 4 o 5 anche se questo significa mancanza di etica e professionalità. Potevano chiamare, avvertire dell’imprevisto e del fatto che in una giornata a rischio pioggia avevano comunque attivato tutti i coperti all’esterno senza poter garantire poi gli stessi posti all’interno, potevano dirci subito della difficoltà a trovare per noi il tavolo, ma non dopo quasi un’ora di attesa dirci che non avevano tavoli per due. Bella la location, discreta la pizza, ma la mancanza di professionalità e di educazione non possono essere vicariate nemmeno dalla miglior pizza del mondo e non è questo il caso. Vorrei infine specificare ad onor di giustizia che tra il personale c’era una ragazza, unica persona dotata di tatto e gentilezza in mezzo al resto del personale rozzo e inelegante che ci ha avvicinato di sua iniziativa per chiedere di cosa avessimo bisogno dicendoci che c’era un tavolo, tuttavia con un’ occhiataccia il “maitre” la contraddice e la rimette al suo posto riservandoci il ben servito in maniera scortese e dandosi arie davvero fuori luogo. Spero che il proprietario del locale riconsideri come ha distribuito le mansioni, e premi la cortesia e la competenza invece che la boria di chi non è minimamente all’altezza di...

Sono stata una grande fan di questo posto lo scorso anno. Decidiamo di tornare finalmente anche questa estate. La pizza ottima, come ricordavo. La qualità del servizio è però peggiorata e i prezzi decisamente più alti, a mio parere esagerati (mi riferisco alla pizzeria). Ci accomodiamo, tavolo lato strada, troppo rumoroso, non è adatto a una cena. Ordiniamo delle patate silane, tralasciamo il prezzo, chiedo dei piattini perché i commensali avrebbero voluto dividerle mi risponde un cameriere nervoso dicendo che è cucina moderna e non si usano i piattini. Se il cliente li domanda c'è un motivo e poi si sta parlando di piatti, non di diamanti (2,50 a testa di coperto e 5 euro a porzione per le patate). Ordiniamo le pizze, uno di noi chiede una pizza semplice margherita con prosciutto ci sentiamo dire che non è possibile accontentarlo perché non si prendono ordini fuori menù. Non ci era sembrata una richiesta spropositata visto e considerato che c'erano altre pizze simili ma con ingredienti a cui la persona in questione era intollerante. Arriva il momento di pagare, ci avvicinamento alla cassa e non essendoci il personale preposto la ragazza al bar ci offre due amari che poi ci siamo ritrovati sullo scontrino. Piccolo appunto: se si usa il verbo offrire il cliente si aspetta di non trovare la consumazione sullo scontrino. 4 pizze, 2 patate, 3 birre, 1 coca cola e 2 bottiglie d'acqua, 2 amari, 100 euro, vergognoso. Consiglio spassionato a chi gestisce il locale: non è sufficiente una buona cucina, quella del cameriere è un'arte e non si improvvisa e attenzione al cliente, eravate...

Un locale dal concept chiaro, specifico e perfettamente coerente in ogni dettaglio.

Un antico frantoio trasformato in un ambiente di classe, capace di unire eleganza e carattere.

Ogni stanza è un viaggio nel tempo: quadri, oggetti d’arredo, tavoli, sedie, posate, piatti, bicchieri e persino i portaposate richiamano con coerenza gli affascinanti anni ’20 - da lì il nome del progetto. Anche la musica contribuisce a creare un’atmosfera d’altri tempi, avvolgente e suggestiva.

Il personale in sala è in perfetta sintonia con l’identità del locale, contribuendo con discrezione e professionalità a rendere l’esperienza ancora più autentica.

Le pietanze? Una vera delizia, per gli occhi e per il palato. Le presentazioni sono curate e scenografiche. Gli abbinamenti, originali e mai banali, testimoniano una ricerca attenta, mirata e consapevole. Gli ingredienti selezionati sono di altissima qualità.

Dai fritti agli impasti, tutto è pensato con cura: eccellente il “lollipop” di carne podolica, impeccabili i supplì, straordinario l’impasto a tripla cottura e le pizze sottili e croccanti, stese secondo la tradizione romana (e calabrese, oserei dire).

Una realtà che merita visibilità e riconoscimento.

Distinguersi con eleganza e coerenza è un’arte: qui è stata esercitata con...