Che dire , un posto per lavoratori tipo mensa con costi tipo ristorante stellato . Ho mangiato una bistecca che se cadeva a terra rimbalzava per mezz’ora da quanto era dura e di bassa qualità, ma con costi che non sono sostenibile da lavoratori che mangiano per esigenza e non per divertimento. A mio parere ci sono tanti altri locali in zona con un servizio e qualità degli ambienti e soprattutto qualità del cibo e non per ultimo il costo , che per un lavoratore non può essere sostenibile. Capisco che i tempi sono cambiati, ma se mangiate per un lavoratore è un lusso visto il costo che ci viene richiesto al momento di pagare, almeno avere un ambiente rinnovato e non una bettola che vedi passare i cuochi con il mangiare in mano crudo davanti i bagni aperti ai clienti uscendo da uno stanzino dove sicuramente avranno le scorte rischiando di contaminare il mangiare . Comunque che dire , personalmente non ci tornerò mai più , ho speso una fortuna per una bistecca ed una verdura cotta dove altrove avrei speso la metà , compreso in autostrada dove assicuro che i costi sono molto più bassi con una qualità anche migliore, esempio i Sarni dove per noi camionisti sono una...
Read moreDo you remember how big was the cup of milk your mother and grandmother used when you were a child? Here it is much bigger! And Cappuccino with its fragrant cream is soooo GOOD! Delicious croissants and desserts and padded sandwiches for all tastes. I suggest the one with peppers and eggs. The owner and the staff are very kind and always smiling. Strongly...
Read morePassavo davanti a questo ristorante da parecchi anni, incuriosito dai camion che erano nel parcheggio; premessa, dove mangiano i camionisti si mangia bene e si paga il giusto. Oggi ero nei paraggi e mi decido finalmente ad entrare, vengo accolto cordialmente e mi siedo al tavolo, leggo il menù e ordino una piatto di calamari e seppia arrosto. Con mia grande sorpresa, noto al primo assaggio che il piatto era stato cotto come si cuoce il pesce, ovvero poco trattato, cotto arrosto con pan grattato, olio e prezzemolo, morbidissimo e con il sapore del pesce, leggerissimo! Nella maggior parte dei ristoranti abruzzesi abbondiamo con olio, aggiungendo aglio e peperoni coprendo quello che dovrebbe essere il vero sapore del pesce. Il locale è una trattoria, quindi non vi aspettate un ristorante chic e di design, sceglietelo solo se vi va di mangiare veramente bene e senza fronzoli! Ho visto che fanno anche carne, ma tornerò sicuramente per provare altro sul pesce. Scusate la digressione, ma sono titolare di una scuola di cucina. Complimenti di nuovo!...
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