Epoca - Ristorante Pucceria Aperitivo — Restaurant in Montesilvano

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Un angolo di Umbria a Montesilvano!

Ho avuto il piacere di pranzare presso La Cresciamia Montesilvano, e devo dire che l’esperienza è stata eccezionale! Il locale, situato in via Vestina 22, porta a Montesilvano i sapori autentici della tradizione umbra, e lo fa con una cura e un’attenzione che non passano inosservate.

Il menù offre piatti tipici come la crescia e il brustengo, specialità originarie di Gubbio. Ho provato una crescia farcita con salsiccia alla brace e formaggio, mentre la mia compagna ha scelto una crescia con alici e mozzarella. Abbiamo anche condiviso un fantastico tagliere di formaggi, accompagnato da crescia e brustengo, con condimenti deliziosi come marmellata, stracchino e una dolcissima cipolla spalmabile. Tra i formaggi, spiccavano il pecorino al vino rosso, il pecorino al tartufo, e due mozzarelline di bufala freschissime.

Da bere, non poteva mancare una selezione di qualità: io ho scelto un calice di vino biologico rosso barricato della Cantina Chiorri (2022), mentre la mia compagna ha optato per una birra artigianale umbra al miele. Entrambi gli abbinamenti erano perfetti e hanno esaltato i sapori del cibo.

Un grazie speciale a Michele, il titolare, per la sua gentilezza e disponibilità. Ha reso la nostra esperienza ancora più piacevole con il suo sorriso e la passione per il suo lavoro.

Consiglio vivamente La Cresciamia di Montesilvano a chiunque voglia provare i veri sapori umbri in un’atmosfera accogliente e familiare. Tornerò sicuramente per scoprire altre specialità!...

Se siete alla ricerca di un ristorante che offre piatti tradizionali della cucina umbra “La cresciamia” è il posto giusto. Il locale è accogliente, con un arredamento familiare che dà una sensazione di calore e intimità. Il menù è semplice ma ricco di piatti tipici della tradizione. Il servizio è amichevole e informale, tipico di chi punta alla qualità e alla tradizione. Michele il titolare un ottimo padrone di casa sempre attento e presente ma mai invadente. Abbiamo provato la crescia con salsiccia, stracchino e cipolla ed una con braciola e erbe … un’autentica delizia. La crescia era ben cotta, con una consistenza perfetta che rendeva il ripieno molto saporito senza risultare troppo pesante. La combinazione era equilibrata, e il gusto era davvero intenso. Un’altra cosa che mi ha colpito è la varietà di farciture disponibili: dalle più classiche alle più originali, c’è davvero molta scelta. I prezzi sono molto ragionevoli e, considerando la qualità del cibo, direi che il rapporto qualità-prezzo è eccellente. Sicuramente tornerò a...

I found this amazing place while I was walking around. I was pleasantly surprised by his kindness. He was very welcoming and explained all of the typical dishes of his restaurant. He’s very polite and friendly, ready to amaze us every time we return with something fresh and delicious. I couldn’t imagine having lunch in...