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Birra & Brace — Restaurant in Monza

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Birra & Brace
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Birra & Brace
ItalyLombardyMonzaBirra & Brace

Basic Info

Birra & Brace

Via A. Cederna, 33, 20900 Monza MB, Italy
4.0(887)
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attractions: , restaurants: Scanferlato Barcafé, La Grande Abbuffata pizzeria d' asporto, La Nuova Pizzeria, Monza 1931, Gastronomia Pirovano, Angolino Greco, Via Emilia Osteria Emiliana, Ristorante Joe Scarpetta, That's Amore, Vitantonio's Pizza & Burger
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Chiara Kozel Lager
Kozel premium è la birra ceca più popolare al mondo, prodotta con tre malti selezionati e il luppolo aromatico ceco premiant per un gusto equilibrato, un'ottima amarezza di benvenuto e il suo tipico corpo pieno.
Peroni Non Filtrata (Pet)
Peroni non filtrata è una lager non filtrata dal gusto pieno con note aromatiche di cereali. Il suo colore tipicamente opaco, dato dalla non filtrazione, preserva il sapore autentico degli ingredienti non trattati. Il "processo integrale" è un processo meno raffinato in cui la birra, non venendo filtrata, preserva la naturale torbidità.
Ipa Meantime Anytime
India pale ale rinfrescante, dall'amarezza contenuta e con un finale pulito e asciutto. L'utilizzo di luppoli diversi ne esalta l'aroma senza farla risultare troppo amara. Anytime è un'esplosione di aromi tipici dello stile popolare americano, veramente unica e soprattutto facile da bere.
St. Benoît Blanche
Birra bianca belga, alla vista del consumatore si presenta di un biondo chiaro ma luminoso, con evidenti sfumature biancastre. Schiuma abbondante e di grana larga. Al naso si notano aromi fantastici con sentori di spezie agrumate, mentre al palato il gusto è dolcemente fruttato e morbido con dolci note speziate di coriandolo e arancia.
St. Benoît Ambrée
Le note fruttate derivanti dalla sua alta fermentazione si fondono armoniosamente con la nota dominante di liquirizia e caramello. Il retrogusto amaro è il prodotto di una complessa alchimia tra malti particolari e luppoli pregiati che conferiscono una nota tipica di cioccolato.

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Gabriela PapinuttiGabriela Papinutti
Posto molto pulito e carino. Prezzi davvero contenuti se guardiamo la quantità di ogni portata. Buonissima la pinsa romana. Abbiamo ordinato la 4 stagione e possiamo consigliarla. Ottimo anche il tagliere che viene servito come aperitivo. Hanno le birre Dolomiti che ci piacciono tanto. Metto 4 stelle e non 5 perché il servizio non è stato il massimo. Nella reception -- prima vuota per diversi minuti--, c'era una ragazza che sicuramente quel giorno non aveva avuto una bella giornata e ci ha fatto accomodare a malapena in un tavolo. Manca anche un po' di atmosfera, di ambiente più allegro... quel giorno non c'era nemmeno un filo musicale. Tornerò comunque perché il cibo è ottimo e la location molto bella.
Sara DistefanoSara Distefano
In data 29 dicembre ho chiamato per prenotare un tavolo per il 1 gennaio, il personale al telefono ha preso la mia prenotazione assicurandomi che il ristorante fosse aperto. Nei giorni successivi ho ricevuto conferma per messaggio come si vede in foto. Oggi arrivata davanti al ristorante l'ho trovato chiuso, ho provato a chiamare il ristorante senza risposta. Posso capire se un ristorante preferisce stare chiuso il mezzogiorno di Capodanno, mi aspetto però che se al telefono mi viene detto che tale ristorante sarà aperto non vi siano le serrande chiuse il giorno dopo. Poco professionale e veramente irrispettoso. Peccato, perché sono venuta più volte in precedenza e mi sono sempre trovata bene.
Priscilla GhezziPriscilla Ghezzi
Catena di ristoranti dove propongono carne alla griglia, antipasti e pinsa. C’è il posteggio sulla via vicino al ristorante. Il ristorante si trova vicino a un residence, l’entrata è un pochino nascosta. Ampio spazio all’interno c’è un televisore dove poter guardare le partite di calcio. Personale a volte un pochino distratto ma molto gentili. Non c’è molta disponibilità senza glutine, magari da celiaca consiglierei di aggiungere almeno del pane anche confezionato! Unica pecca che per un malinteso con il cameriere e il ragazzo alla cassa ci è stato addebitato una cosa in più.. e non mi è molto piaciuta la risposta che mi è stata data.. Però tutto sommato carne buona e ci tornerei!
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In data 29 dicembre ho chiamato per prenotare un tavolo per il 1 gennaio, il personale al telefono ha preso la mia prenotazione assicurandomi che il ristorante fosse aperto. Nei giorni successivi ho ricevuto conferma per messaggio come si vede in foto. Oggi arrivata davanti al ristorante l'ho trovato chiuso, ho provato a chiamare il ristorante senza risposta. Posso capire se un ristorante preferisce stare chiuso il mezzogiorno di Capodanno, mi aspetto però che se al telefono mi viene detto che tale ristorante sarà aperto non vi siano le serrande chiuse il giorno dopo. Poco professionale e veramente irrispettoso. Peccato, perché sono venuta più volte in precedenza e mi sono sempre trovata bene.
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Catena di ristoranti dove propongono carne alla griglia, antipasti e pinsa. C’è il posteggio sulla via vicino al ristorante. Il ristorante si trova vicino a un residence, l’entrata è un pochino nascosta. Ampio spazio all’interno c’è un televisore dove poter guardare le partite di calcio. Personale a volte un pochino distratto ma molto gentili. Non c’è molta disponibilità senza glutine, magari da celiaca consiglierei di aggiungere almeno del pane anche confezionato! Unica pecca che per un malinteso con il cameriere e il ragazzo alla cassa ci è stato addebitato una cosa in più.. e non mi è molto piaciuta la risposta che mi è stata data.. Però tutto sommato carne buona e ci tornerei!
Priscilla Ghezzi

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Reviews of Birra & Brace

4.0
(887)
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5.0
24w

Un'esperienza culinaria e luppolata da Non Perdere! Sono stato di recente alla Birra&Brace e devo dire che l'esperienza è stata a dir poco eccezionale. Se siete amanti della carne di qualità e, come me, apprezzate una selezione di birre che esuli dal solito, questo è il posto che fa per voi! Appena entrati, si viene subito avvolti da un'atmosfera accogliente e vivace, tipica delle migliori bracerie. Il profumo inebriante della carne alla brace fa da preludio a ciò che verrà servito, e l'attesa è ripagata in pieno. La vera star della serata è, ovviamente, la carne. Abbiamo provato una uan tagliata che era cotta alla perfezione: tenera, succosa e con un sapore intenso che denota la qualità della materia prima. La scelta dei tagli è ampia e variegata, in grado di soddisfare ogni palato, dal più classico al più avventuroso. Ma ciò che eleva ulteriormente l'esperienza è stata senza dubbio la selezione di birre. Non la solita lista standard, ma una vera e propria carta delle birre con etichette artigianali e internazionali che spaziano tra diversi stili. Ho apprezzato moltissimo la possibilità di abbinare ad ogni taglio di carne la birra perfetta, grazie anche ai consigli esperti del personale, sempre disponibile e preparato. Dalle IPA luppolate alle robuste stout, dalle rinfrescanti lager artigianali alle complesse birre belghe, c'è davvero l'imbarazzo della scelta e ogni abbinamento si è rivelato un successo. Il servizio è stato impeccabile, il personale è appassionato e questo si riflette nella cura con cui vengono presentati i piatti e le birre. In definitiva, Birrabrace di Monzanon è solo una braceria, ma un vero e proprio tempio per gli amanti del buon cibo e della buona birra. Che siate intenditori o semplicemente alla ricerca di una serata indimenticabile, vi consiglio vivamente di fare un salto. Tornerò sicuramente per esplorare ulteriormente il loro menù e, ovviamente, la loro fantastica...

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1.0
2y

MI DISPIACE lasciare una recensione negativa, mi rammarica tantissimo perché non voglio arrecare alcun imbarazzo ai proprietari ma non ritengo corretto il comportamento di chi sembra essere il responsabile di sala. Intenzionalmente non farò alcun commento sul cibo o la struttura ma mi associo ad una precedente recensione che riportava un incorretto addebito di diverse decine di euro poi restituito. In genere non controllo gli scontrini ma quando la mia ragazza tornando dalla casa quasi in lacrime perché il responsabile, un sgradevole e alquanto ipocrita individuo dalla carnagione scura (indiano/pakistano) le aveva intimato di trovare il modo per saldare 58 centesimi che non aveva su uno scontrino di 60 e rotti euro ho rivisto i conteggio. Rivolgendomi con cortesia ed educazione faccio notare che il conto era sbagliato e alla domanda del perché avesse umiliato la mia ragazza, che aveva pagato in contanti, per i 58 centesimi mi rispose "...e perché ce lì devo mettere io...". PREMETTO CHE AVEVA SBAGLIATO LO SCONTRINO E CHE AVREBBE DOVUTO SCUSARSI E RESTITUIRMI IL DOVUTO.... ho capito che sarei dovuto andare via o avrei rovinato la serata. Spero che i titolari che credo di aver conosciuto, un signore straniero e una donna asiatica, vogliano prendere nota di quanto sopra anche in condizione del fatto che quanto da me lamentato non sembra essere un fatto isolato e che ERAVAMO DEI CLIENTI ABITUALI. Vorrei chiedervi, vi auguro tanta prosperità ma vale davvero la pena di discutere per 58 centesimi con dei clienti a cui avete sbagliato il conto? Il sorriso ipocrita del vostro responsabile non incanta più nessuno. Mi dispiace per l'accaduto e non ho voluto neanche commentare riguardo il cibo, il pane ecc. Se volete rivederci sono disposto a farlo, tutti possiamo sbagliare. Attendo vs...

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1.0
3y

Esperienza terrificante.

Metto 1 stella xk nn posso metterne meno. Abbiamo festeggiato il mio compleanno, eravamo 32 persone, ho prenotato alle 20.30 e abbiamo iniziato a mangiare alle 22, il locale non era pienissimo, chi ha ordinato la tagliata di carne è arrivata fredda, abbiamo fatto presente al cameriere che l'ha riportata in cucina x scaldarla a microonde, chi ha ordinato la pinsa in un modo gli è arrivata in un altro, la carne della mia ragazza era stata dimenticata e ha mangiato da sola alle 23, un ragazzo non ha mai ricevuto quello che ha ordinato perché non avevano scritto la comanda, strano perché era stato uno dei primi ad ordinare, alla fine ha dovuto stuzzicare qualche fetta di pinsa e patatine per mangiare, abbiamo ordinato le birre per un secondo giro, anche quelle mai arrivate, abbiamo richiesto i 2 vassoi di pasticcini e ne hanno portato 1 ho solito far presente che erano due. Al momento di pagare ullo scontrino c'erano birre in più mai arrivate, ci era stato detto che i bambini non pagavano il coperto, peccato però che il coperto non veniva conteggiato se i bambini prendevano il menu bimbo se invece prendevano la pinsa si. Esperienza orrenda non ci torneremo mai più e lo sconsiglio vivamente a tutti.in più Pablo il ragazzo straniero non ci ha fatto nemmeno lo sconto dopo questa orrenda esperienza fregandosene ulteriormente dei clienti. Abbiamo pagato meno solo perché ci ha scalato le birre in più.

Vergogna. Ripeto lo sconsiglio a tutti questo posto.

Locale 8 xk cmq è carino come posto

Servizio...

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