Taverna Del Piffero — Restaurant in Mottola

Ieri sera ho cenato alla Taverna del Piffero e devo dire che è stata un’esperienza davvero piacevole sotto ogni punto di vista. Il locale è molto carino ed elegante e molto luminoso suddiviso su due livelli. Il primo piano è caratterizzati da una terrazza graziosa che si affaccia sulla sala inferiore. Ho iniziato la degustazione con delle pettoline con capicollo di Martina Franca: fragranti, saporite e perfettamente bilanciate nel gusto. A seguire, una pizza margherita semplicemente meravigliosa — impasto leggero, ben lievitato e ingredienti di ottima qualità.

Le mie amiche hanno scelto un’insalata di mare e una frittura di pesce: entrambe le portate si sono rivelate freschissime, ben presentate e cotte alla perfezione. Complimenti sinceri alla cucina!

Un ringraziamento particolare a Gianni, il cameriere che ci ha serviti con grande gentilezza e professionalità, ma va detto che tutto il personale di sala si distingue per cortesia e attenzione al cliente.

Un locale accogliente, autentico e gestito con...

La taverna del piffero è un ristorante storico di Mottola, che offre una cucina tradizionale e varia, con piatti di carne, pesce, pizza e barbecue. Il locale è accogliente e ben arredato, con un'atmosfera familiare e cordiale. Il personale è gentile e preparato, e il proprietario Vito è sempre pronto a consigliare i clienti e a soddisfare le loro richieste. I prezzi sono onesti e il rapporto qualità-prezzo è ottimo. La taverna del piffero è un posto ideale per trascorrere una serata in compagnia, gustando le specialità della casa e ascoltando la musica dal vivo che spazia dal folk al jazz. Consiglio di provare la pizza con la mortadella, la grigliata mista di carne, il pesce spada alla griglia e il tiramisù. La taverna del piffero è una garanzia di qualità e simpatia, da non perdere se si...

Strepitoso! Finalmente ho trovato un ristorante in cui servono piatti pieni! Antipasti vari, abbondanti ( sufficienti per sentirsi più che sazi ) e sfiziosi. Svariati i primi: ho mangiato delle orecchiette con sugo fresco e cacioricotta da leccare il piatto prima di lasciarlo portare via. Non sono amante dei secondi ma, la carne grigliata era davvero buona ed, infine, frutta e dolce... La frutta era, ovviamente, di stagione ed assortita. Il dolce... Assieme agli antipasti rappresenta un momento catartico: non potete immaginare quanto sia buono lo spumone! Credo che sarà il protagonista dei miei prossimi sogni... Dovete provare. Tutto. E poi mi ringrazierete...sempre che non...