Pizza is a solid 4. The ingredients were very good, respecting the high quality that they claim to have for those. The dough was, in my opinion, pretty average, bonus points because it was very light.
Staff was neither kind nor rude, just quick and very minimal interactions.
The place was a combination of commercial restaurants (like rosso pomodoro) and a typical Apulian restaurant. I did not really enjoy it.
Millions of negative points because you are forced to download an entire app (badly built), understand how it works just to order a pizza. Plus you cannot modify any of their ingredients, just remove...
Read moreSono arrivato perché consigliato da un caro amico..bene,mai consiglio è stato migliore x scegliere un posto nuovo,da subito abbiamo apprezzato il locale,bello,ampio,arredato con gusto,in fondo si tratta di una pizzeria,eravamo io,mia moglie,il nostro bimbo,e una coppia di nostri cugini,abbiamo preso delle frittatine di pasta,strepitose,delle crocchette spaccate nel mezzo e condite con capocollo provola e pomodoro,che ve lo dico a fare e patatine con la buccia…le pizze, 1 margherita e una consigliata dall’ottimo cameriere Dino (tra le altre cose amico della persona che mi ha consigliato il posto) con crema di zucca,cardoncelli e nn ricordo cos’altro….. 2 taglie scomposte con pomodorini,rucola e grana,assolutamente squisito tutto,la pizza tra le 3 più buone che abbia mai mangiato,frittatine e crocchette le più buone in assoluto che abbia mai mangiato,il dolce tra cheesecake e babbà,le cheesecake molto molto buone,ma il babbà da sogno x sapore,impregnatura giusta e il babbà freschissimo,poi alla fine il tocco di classe che nn mi sarei mai aspettato in una pizzeria,e questa la dice lunga sulla professionalità di chi lavora e gestisce questo locale,io e mio cugino abbiamo chiesto 2 Ron,ci sono stati serviti con del cioccolato fondente e qui il tocco di classe..con 2 bicchieri dì acqua e ghiaccio x “pulire” la bocca e assaporare meglio il Ron…cosa dire,complimenti a...
Read moreOttima pizzeria moderna, minimale e accogliente, praticamente "smart" Se ne vedono veramente poche. E' un pizzeria con piatti moderni e al passo con i tempi. Il menù è digitale. Praticamente inquadri un qrcode con lo smartphone e scorri i vari menù Il locale si presenta minimale industriale con arredi leggermente vintage ma comunque attuali. Hanno un wifi free. Accoglienza come non se ne vedono molte. Il personale è professionale, preciso e disponibilissimo ma sta anche alle battute piacevoli. Ho cenato per la seconda volta in famiglia con un po' delle loro pizze. Propongono antipasti eccellenti. Le fritture sono super consigliate. Hanno a disposizione una varietà di vini e birre alla spina di qualità. I dolci sono un piacere, soprattutto i babà che son preparati come ne ho assaggiati solo a Napoli, col vero rum e non annacquati. E adesso le protagoniste: le pizze. Sono pizze napoletane moderne, con una varietà invidiabile di ottimi ingredienti e combinazioni stuzzicanti. Hanno un impasto leggerissimo e non sono quelle che poi rimangono sullo stomaco per ore. E' stato veramente un piacere cenare da loro. Infine si spende poco sotto la media, a mio parere, per la qualità di ciò che si è...
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