Antica Pasticceria Vincenzo Bellavia — Restaurant in Naples

No sé por dónde empezar, pero si Dante hubiera probado La Frolla de Nápoles, habría añadido un décimo círculo al infierno solo para los que la inventaron.

Este “postre” es una ofensa a la repostería, a Italia, y probablemente al sentido común. Desde el primer vistazo, parece que alguien intentó hornear una piedra y la rellenó con lo que quedaba en el fondo de una despensa olvidada desde 1983. Su color es el de un yeso viejo, su aroma recuerda a una caja de cartón húmedo abandonada en un sótano, y su textura… indescriptible, pero imagina masticar serrín compacto con trozos de arrepentimiento.

El sabor, si se le puede llamar así, es una mezcla inexplicable entre papel quemado, almendras muertas y tristeza ancestral. Cada bocado es un castigo. No endulza la vida, la amarga. No se derrite en la boca: se atrinchera, resiste y te recuerda por qué deberías haber pedido otra cosa.

Ni siquiera sirve para bromas: regalar esto a alguien es una forma elegante de declarar una enemistad.

Veredicto final: -10/10. Debería venir con...

Sono anni che mangio solo i dolci di Bellavia per me da sempre il migliore anche se io li compro all'arenella. Bellavia di Fuorigrotta sinceramente mi ha lasciata al quanto interdetta. Ordino un babà grande per 6 persone lascio l'acconto per poi ritirarla il giorno dopo Oggi passo per pagare e ritirare e la Signora alla cassa mi dice che devo pagare il supplemento della panna!!!! Ma che diavolo stai dicendo Io ordino quel dolce così strutturato tu mi dici un prezzo e ti dico poi ti inventi che devo pagare la panna? Ma poi 3 ciuffi minuscoli di panna? Il buon nome di una pasticceria si perde in queste cose ? Oltretutto pure le candeline mi ha fatto pagare Mai nessun'altra pasticceria ha richiesto ne I soldi di quei 3 ciuffi di panna ne delle candeline. Un modo di fare non di una pasticceria che...

VIDUNDERLIG PISTACIE PROFITEROLES I NAPOLI

Siden 1925 har konditoriet Pasticceria Vincenzo Bellavia eksisteret i Napoli, der blev grundlagt af sicilianeren Antonio Bellavia fra Palermo.

Det er et meget populært sted med rimelig mange kunder, men alligevel er servicen meget hurtig med venlig betjening.

Selvom stedet har specialiseret sig i sicilianske desserter, valgte vi at prøve pistacie profiteroles.

Priserne er meget rimelige. Samlet betalte vi 7,5 EURO for 9 stykker, hvilket svarer til 56 DKK.

Antica Pasticceria Vincenzo Bellavia er et meget anbefalingsværdigt konditori, der er tæt på at være enestående. Det var virkelig vidunderlige og lækre profiteroles med rig smag af pistacienødder, der gør smagsoplevelsen...