Pizzeria La Bufalina da Fabio - Aeroporto di Napoli - Capodichino — Restaurant in Naples

If I could give negative stars, I would. The owner was very rude to us last night. We were in a slight hurry to catch a ride so we asked for a box to go and he glared at us and was rude to us the rest of the time there. Did not speak and instead shook his head when asked a second time for a box to go. While paying the bill, had a very rude attitude while taking our payment constantly shaking his head and looking very displeased with our presence even though we were polite in return and made us feel as if we had offended him. The only positive is that the pizza was mediocre. Everything else about this place was not good. Very disappointed. If you are not a local, do...

Ho ordinato a domicilio una pizza, delle patatine, delle mozzarelle in carrozza ed una coca cola zero.

Specifico che l’albergo in cui alloggio è a cinque minuti di macchina e piove, non posso dirigermi in attività a recuperarla.

La pizza doveva arrivare alle 22:15, 22:30 massimo, e miracolosamente, proprio in questo istante, alle ore 00:00, arriva ‘sto maledetto ordine.

Aggiornamento delle 00:15 Ordine arrivato freddo, tutto. Patatine immangiabili, mozzarelle in carrozza che non sono mozzarelle in carrozza e la pizza priva di lievitazione, letteralmente solo salsa, la mozzarella sarà rimasta in pizzeria.

Non mi sarei nemmeno lamentata della qualità del cibo se non ci fosse stato questo ritardo ingiustificato, non ingiustificabile, perché posso capire che sotto la pioggia sia pericoloso consegnare in moto, ma fare due ore di ritardo senza nemmeno avvisare mi pare un po’ troppo.

Consiglio di rivedere l’organizzazione delle consegne, magari chiudendo il domicilio nel fine settimana per dedicarsi solo ai tavoli nella struttura e magari all’asporto.

Per quanto riguarda la lievitazione della pizza, non sarò una pizzaiola, ma l’alveolatura è importantissima in una pizza. Non trovarcela nel cornicione mi fa capire che la digestione non mi darà da...

Pretty good all across the board. Ordered a siciliana and was greeted with juicy and smoky eggplants that are packed with much depth of flavour. Pizza itself is very saucy with an okay tomato sauce. However, the dough could use some work. It lacked airiness and that bit of stretch. I suspect the dough was not worked and allowed to rest nearly enough for gluten...