Rosticceria Imperatore — Restaurant in Naples

Imperator Nell’antica Roma, lo era chi era investito di una suprema autorità di comando. Titolo con cui veniva acclamato, dopo un’importante vittoria, il comandante supremo dell’esercito. Dal sec. 1° d. C., nome con cui furono indicati i sovrani, successori di Augusto nel governo di Roma; più volte poi ripreso nella storia (per es., con Carlo Magno e Napoleone) per designare la somma autorità di uno stato o di una più vasta entità politica.

Voi vi chiederete quale attinenza abbia con la gastronomia, e allora vi racconto la mia esperienza, ripetuta assiduamente per le domeniche fuori porta. Imperatore non è solo un'entità gastronomica, ma direi più mitologica. Nel suo segmento di mercato è sicuramente tra i top. Rosticceria, ristorante, trattoria, non lo so!

So solo che si mangia davvero bene, e si beve anche un ottimo vino della casa. Cortesia e accortezza verso il cliente completano il quadro. Io vi mostro alcune foto, ma il menu è davvero vasto, cucinato al momento o pronto all'arrivo al tavolo. Mi riservo di postarne altre nelle prossime settimane. Probabilmente è un anno e più che la domenica mi vede protagonista di abbuffate, di confort food e di ritorno alle origini di come cucinavano le nostre nonne. Passiamo al prezzo. Voi direte che non si può mangiare bene se non si paga. Vi sbagliate, perché da Imperatore con 20/25 euro vi cede il posto e vi fa sentire padroni. Antipasto, primo e secondo.

Il mio invito è andarlo a visitare un Imperatore umile, buono e...

Storica rosticceria e trattoria situata ai Colli Aminei, tra la zona ospedaliera e Capodimonte, Imperatore rappresenta senz'altro un punto di riferimento gastronomico del quartiere, e non solo. Il locale, recentemente ampliato, è adibito principalmente all'asporto, ma anche la sala interna, che è stata creata di recente, è molto accogliente e dotata di un buon servizio; inoltre adesso è stata adeguata secondo le attuali normative contro il Covid. Ovviamente la parte migliore di Imperatore è quella culinaria: la scelta è ampissima e spazia dai tantissimi primi (gnocchi, bolognese, lasagna, pasta bianca ecc.) ai secondi con contorni (salsiccia, cotolette di pollo e manzo, funghi, melanzane, patate...), dai dolci classici alla rosticceria della tradizione napoletana, tra cui spiccano senz'altro il "cuoppo" fritto e la mitica "frittatina" di pasta. Vi è possibilità di mangiare in sala o asporto, e vi è anche un servizio di consegna a domicilio. La qualità dei cibi è molto buona e tutto il personale è sempre molto disponibile, gentile e professionale. I prezzi sono molto concorrenziali e, per chi deve pranzare per pausa dal lavoro, i costi rientrano ampiamente nel valore di un eventuale "buono pasto" (non so però se sono accettati!). A mio avviso Imperatore è un locale consigliato di cui ho un...

Deluso non dai prodotti bensì dal comportamento del personale al banco. Entrato per acquistare due supplì di patate,vista l'assenza di prezzi esposti in vetrina banco,mi reco immediatamente alla cassa e chiedo di poter pagare, al banco poi ordino, la persona alla vendita osserva lo scontrino, lo annulla, e mi incarta la merce. Alla fine mi dice che c' è da pagare una differenza perché sono aumentati, allora chiedo come mai la cassiera mi ha chiesto un prezzo diverso,30 cent.in meno, e lu,i sempre in tono cipiglioso, risponde che la cassiera non sapeva dell'aumento... Questo riferito sempre in modo che tutti i presenti abbiano potuto sentire. Poi vista la momentanea assenza della cassiera , anche se richiamata, dico se posso lasciare la somma richiesta,60 cent. ,sul banco. Vado via subito pieno di amarezza e perplessità. Assenza di garbo , buone maniere e buon senso, e credo scarsa attenzione alle normative. Qualora tornassi a Napoli non ci...