Ristorante Casale Spighetta — Restaurant in Negrar di Valpolicella

Bella location, ambiente accogliente, personale gentile, si mangia molto bene. Essendo un locale specializzato in pesce, i prezzi sono in linea con la qualità e il tipo di cibo proposto. Io che non mangio pesce ho comunque trovato un'ottima alternativa di carne, cosa non affatto scontata in ristoranti del genere. Due portate di pesce, due non di pesce, tre calici di vino e due dolci, spesa di circa 130 euro. Unica pecca: se io ordino un primo e un secondo e il mio commensale un antipasto e un secondo, mi aspetto che mi si chieda se vogliamo che antipasto e primo ci siano portati assieme. Altrimenti si finisce, come accaduto, che io guardo mia moglie mangiare e lei guarda me. Non mi è mai accaduta una situazione del genere, nemmeno in locali più rustici. Piccolo dettaglio, certamente compensato dalla qualità generale, ma proprio perché piccolo basta poco per migliorare ed...

Ho portato degli amici al Casale Spighetta a pranzo lo scorso 25 febbraio. Per me e mio marito non era la prima volta e volevamo condividere con i nostri amici la bellissima esperienza sia di servizio che culinaria che avevamo vissuto nelle precedenti occasioni. Purtroppo le cose non sono andate come immaginavamo. Ci è stato servito l'antipasto e poi per oltre un'ora più nulla. Dopo circa mezz'ora di attesa ci è stato comunicato che i secondi piatti che avevamo ordinato non erano disponibili "in quantità sufficiente" e abbiamo dovuto modificare le scelte. Dopo circa un'ora e mezzo e due solleciti, sono arrivati i secondi, però ne mancava uno perché si erano "dimenticati". Sfiniti dall'attesa, abbiamo rinunciato al dessert. Costo a persona: €. 80,00 e figura decisamente magra con gli amici. Una...

Nonostante si trovi nella Valpolicella più "Profonda" il locale propone quasi esclusivamente menu di pesce. Ambiente piacevole e rilassante con possibilità di una trentina di coperti anche all'esterno. Ottima materia prima, pregevole fattura e presentazione dei piatti mai banali anzi decisamente raffinati. Servizio molto attento e professionale forse un pochino troppo rigido. Il conto nel rapporto qualità prezzo SAREBBE accettabile per quanto sopra descritto, ma il condizionale è motivato dal fatto che, opinione personale, pagare €.30,00 su un totale di quasi €.130,00 suddivisi in due coperti €.6,00 cad., due "calici" di vino bianco €.7,00 cad. e 75cl di acqua €.4,00 ( beninteso...tutto scritto a menù!) nel computo generale lo ritengo quantomeno più che...