Ristorante Valpolicella — Restaurant in Negrar di Valpolicella

My partner and I visited a few weeks ago. The atmosphere was charming and rustic, which made it feel cosy. We ordered a set menu to try some traditional dishes from the Valpolicella region, along with local wines.

Initially, the service was friendly and attentive, but as more people arrived, it became slow and frustrating. The staff, who had been welcoming, seemed to forget about us when it got busy. We felt completely ignored, which was surprising as we were the first customers and received plenty of attention at first.

As for the food, we enjoyed most of it, especially my partner. However, I didn’t like the tagliatelle; it tasted more uncooked than al dente. As an Italian, I appreciate al dente pasta, but this tasted dry. It might just be their style, but it didn’t work for me. The sauce was also too salty for my taste, which is unusual since I usually like salt. My partner thought it was fine, so it seems to be a matter of...

Sono stata alla cena con delitto del 24/11/23, premessa, era la prima volta che partecipavo a un evento così.

RISTORANTE: Purtroppo hanno cambiato parte del menu e lo abbiamo scoperto in loco (non si fa), il cibo lasciava molto a desiderare, antipasto lasciamo perdere in quanto l’accostamento di sapori erano mal equilibrati , il primo era un risotto all’amarone e non si sentiva, hanno anche messo funghi e speck e vi assicuro che anche quelli non sapevano da niente, bah andiamo avanti, secondo era di carne e sembrava vecchia (in scatola) la polenta probabilmente di quelle in polvere, si sono salvate le patate e il gelato per dessert perché tanto era confezionato. Servizio… che dire, veloce, ma se avevi bisogno di qualcosa non riuscivi a richiamare l’attenzione dei camerieri musoni. Solo un ragazzo giovane si è salvato dato che è stato l’unico che ci ha dato quel minimo di attenzione in più.

LO SPETTACOLO A TEMA HARRY POTTER: chiamarlo spettacolo credo sia un insulto per tutti quelli che hanno studiato recitazione, una donna e un ragazzo che non si sentivano parlare pur avendo i microfoni, non hanno sviluppato bene la storia e purtroppo con il nostro tavolo sono caduti dal pero Siccome siamo tutti fan sfegatati di Harry Potter (esempio bacchette errate alla mano e non sapevano rispondere alle nostre domande e il gioco era quello di ricevere delle risposte per arrivare alla soluzione) , le scenette, se così si possono chiamare, oltre ad essere incomprensibili erano di scarsa qualità e hanno disonorato il genio di una scrittrice che ha fatto i miliardi con una storia tanto bella. Quando venivano ai tavoli per “rispondere” alle nostre domande erano del tutto fuori dal personaggio e credo di potermi sbilanciare dicendo che erano al limite dell’antipatia, siccome non sai recitare almeno si simpatico, è un lavoro a contatto con delle persone e queste persone hanno sicuramente delle aspettative. Le scenette invece di farle tra una portata e l’altra le facevano durante il servizio al tavolo e quindi spesso ti ritrovavi a parlare con il cameriere invece di ascoltare e cercare di arrivare alla soluzione del gioco. Doveva essere uno spettacolo ma è diventata una brutta parodia di Harry Potter. L’ evento inoltre doveva durare fino a mezzanotte, ma alle 22:30 era già finito. Per lo meno siamo riusciti ad arrivare in qualche modo alla soluzione del delitto… forse solo grazie alle nostre conoscenze della saga e non di certo grazie al mitico duo. Concludo dicendo che sono stati soldi spesi male… mi dispiace molto ma credo che le critiche se pure dure servono...

Restaurant located in Negrar located up on hillside so it has great views. Service is very attentive. Feels like you are like family or the most VIP customer they will have all week. The bathroom was spotless and while I am sure this place has been in business many years the premises have been well maintained. The menu is typical for the region. Cured meat platter appetizers and pasta dishes with wild boar, rabbit, beef ragù or mushrooms for first course. I had the tagliatelle ragù and the pasta Wes very delicate and handmade lovely. While not listed on menu I asked for a salad and received a nice mix as shown in photo. This is one of those places that has multiple and extensive dining rooms. I imagine used for local wedding receptions and other events. Large family...