Pescettino — Restaurant in Nerviano

Aggiornamento recensione. Siamo tornati a cenare qui e le cinque stelle sono ampiamente confermate. Ribadisco ancora la freschezza dei prodotti e del mangiare preparato. Uno dei pochi posti dove mi è stata fatta la pasta allo scoglio senza aglio in quanto allergica. Grazie mille per l’ospitalità e la gentilezza.

Locale situato a Nerviano sprovvisto di parcheggio proprio ma facilmente risolvibile in quando su entrambi i lati della strada si può comodamente parcheggiare. Entri nel locale e vieni immediatamente accolto dalla gentilezza del personale che, ti spiega nei minimi dettagli come funziona il meccanismo del ristorante. Al momento della scelta del pesce il ragazzo al banco ti consiglia in base al pesce scelto come cucinarlo se fritto, alla griglia o addirittura crudo. Nel nostro caso abbiamo scelto degli scampi, dove ci ha consigliato di mangiarli crudi e devo digli grazie perché mangiati così erano eccezionali i migliori mangiati fino ad adesso (in casa siamo grandi mangiatori di pesce crudo). Il pesce a mio parere è davvero ottimo. Si sente molto la freschezza e ciò ne esalta molto il sapore. Ho letto alcune recensioni che si lamentano delle tartare e di come sono condite. Nella vita mi hanno insegnato che basta chiedere e così ho fatto. Scegliendo la tartare di salmone in quanto io grande appassionata mi è stato chiesto come la volevo (questo attesta il fatto che vengono preparate fresche e non già pronte) e non essendo una gran patita di senape me l’hanno fatta senza. Sia nel fritto misto che nella grigliata abbiamo potuto scegliere noi il pesce. Davvero tutto è stato eccezionale. Tutto lo staff è gentilissimo e disponibilissimo dall’accoglienza alla cassa sono tutti super carini. Il locale è molto luminoso e curato nei minimi dettagli. Di certo...

Sono stata diverse volte in pausa pranzo con i colleghi, posso dire che le prestazioni di questo ristorante sono molto altalenanti, ma in generale ci siamo sempre trovati bene. Non dopo oggi, dove non ha funzionato praticamente niente nel servizio e nel cibo. Come sempre, abbiamo prenotato il tavolo (eravamo in 10), veniamo fatti accomodare dopo aver lasciato le ordinazioni in cassa. I primi piatti arrivano alle 13.15, dopo mezz'ora, e ne mancano 3. Quando questi ultimi sono pronti, al momento del ritiro ci accorgiamo che in un piatto c'è un capello, ben visibile. Il piatto viene lasciato in cucina e viene rifatto. Io inizio a mangiare la mia pasta e mi accorgo a metà piatto che c'è un pelo nero. Lo segnalo alla cameriera che mi guarda tra lo scocciato e il perplesso, lo rimando indietro dicendo che non c'è problema e di non rifarmelo, che tanto mi era passata la fame. Me lo rifanno ugualmente (aspetto ancora del tempo), ma ormai il pranzo mi si è guastato. Le porzioni del Fusion sono a dir poco ridicole, il piatto è praticamente vuoto, nemmeno qualche foglia di insalata a riempirlo (o almeno diminuire la dimensione del piatto per non dare la sensazione di "poco cibo"). In cassa, al momento di pagare, segnalo alla proprietaria i disguidi del capello e del pelo e la sua risposta è stata "Eeeeeeh" con una scrollata di spalle. Della serie "E io cosa ci posso fare?". Non uno "Scusi", non uno sconto, non un piatto offerto. Sottolineo anche gli oltre 30 minuti attesi per avere le portate, nonostante la prenotazione fatta, la risposta è stata "Ma il tavolo vi è stato dato subito". Ok. Poco professionali anche le due cameriere, che si sono scambiate commenti sull'accaduto al nostro tavolo, nemmeno sincerandosi che fossimo fuori dalla portata di...

Avrei preferito scrivere una mail perché so quanto le recensioni negative danneggino le attività commerciali, ma non ho trovato un indirizzo mail o un numero di cellulare a cui poter scrivere privatamente.

La mia non vuole essere del tutto negativa, la maggior parte dei patti presi avevano un buon sapore, volevo però far presente su cosa non ci siamo trovati bene in modo da poter migliorare per soddisfare pienamente i vostri clienti: Abbiamo dovuto richiedere continuamente del pane perché veniva portato con il contagocce Abbiamo preso 6 tartare miste che dovevano essere per 4 persone, sono state servite in due vassoi e abbiamo dovuto chiedere dei piattini e una paletta, che non ci è stata data, per poter dividere le porzioni. Il risultato è che la bella forma tonda con cui sono state preparate si è completamente disfatta. Eravamo in sei, due persone non hanno preso antipasti, ma solo il primo piatto, che dalle ore 13.00 è stato servito alle 14.30, nel frattempo ci hanno guardato mangiare e non hanno nemmeno potuto stuzzicare con del pane visto che era veramente scarso Abbiamo preso 3 paccheri con crostacei e verdure, due avevano una cannocchia e 2 gamberi, uno aveva solo una cannocchia e delle zucchine senza nessun altro pesce, insomma un po’ misero, il sapore però devo ammettere che era gustoso Eravamo stati da voi anche un mesetto fa e ci eravamo trovati molto bene. Nonostante però siate aperti da poco avete già aumentato i prezzi (tartare e cozze costavano molto meno)

Spero comunque di poter tornare e uscire soddisfatta come è stato...