Albertoandrea s.a.s. Consales of Andrea — Restaurant in Nichelino

Risposta dal proprietario 2 ore fa Buongiorno Paolo, grazie per aver impiegato del tempo nel lasciare questa recensione. Siamo contenti che i frappè di sua moglie dei suoi figli siano stati di vostro gradimento. Ci spiace invece per la sua esperienza: i gusti nocciola e mango vengono mantecati quotidianamente nel nostro laboratorio con una ricetta che ha una storia di circa 20 anni; in questo tempo non abbiamo mai ricevuto un feedback come questo ma ne faremo comunque tesoro. In merito alla panna, invece, si tratta di un prodotto montato a mano ogni poche ore. La sua consistenza al palato è sicuramente più corposa e compatta di quelle industriali che si trovano in commercio, cosa che riteniamo un valore aggiunto. Ci spiace quindi che questa tipologia di prodotto non faccia per i suoi gusti. Saremo comunque felici di accoglierla nuovamente in gelateria nella speranza di poterle far cambiare opinione. Andrea Consales

Grazie per la sua risposta. So riconoscere un prodotto fresco da uno industriale, che personalmente non è di mio gusto. È proprio per questo motivo, leggendo le recensioni positive, che ho deciso di venire da lei. Tuttavia, devo dire che non era quello.che intendevo nella mia recensione. La panna, forse a causa dell’umidità (non saprei dirle), non era corposa ma granulosa, che è una cosa ben diversa. Il gelato in quei due gusti presi, invece, presentava un eccesso di zucchero, probabilmente dovuto a un errore di dosaggio, cosa che può capitare, anche con 20 anni di esperienza.

Vedo che la maggior parte delle recensioni sono molto positive, e questo è sicuramente indice di qualità, che non intendevo mettere in discussione. Purtroppo, però, quella sera, ripeto, probabilmente a causa di un errore, non ne ho potuto beneficiare

Grazie ancora per...

Abbiamo ordinato dal sito alle 21.30 (perché il sistema lo permetteva) , è arrivata la mail di conferma, dal sito diceva che era in lavorazione, insomma tutto come l'altra volta che abbiamo ordinato. Dopo un'ora di attesa (abbiamo aspettato perché abbiamo pensato che potessero avere molto lavoro) decidiamo di chiamare e al telefono ci viene detto che dobbiamo ordinare tramite un'app... Tempo di aprirla che già prendevano le ordinazioni per il giorno dopo... Sarebbe meglio che sul sito fosse specificato che nell'unico giorno in cui non hanno il consegnista interno perché di solito sono chiusi ma d'estate restano aperti si rende necessario ordinare tramite un'applicazione diversa. Aggiungo una stella perché hanno chiamato per scusarsi (cosa che non è scontata). Il gelato continua ad essere buono. Tutto fa pensare che possano...

Amici di Nichelino mi avevano raccontato delle origini di questa gelateria e, considerando che fino ad oggi, il gelato di Marchetti per me era il numero uno, ho deciso di fargli visita. Ho conosciuto Andrea. Persona gentilissima, cordiale, attenta e molto preparata, insomma, il top per un appassionato di enogastronomia come me. Al gusto, molto equilibrato. Gli zuccheri ben bilanciati e la qualità della materia prima è di un livello alto. Si percepisce tutto. Rapporto qualità prezzo giusto anzi, considerando l'esperienza fatta, è molto a favore della qualità. Veramente complimenti. È sicuramente da annoverare tra le eccellenze...