Brasserie La Griglia — Restaurant in Nichelino

La mia esperienza in questo locale si conclude senza nemmeno esserci andato, ma mi è bastato un semplice colloquio telefonico pre-appuntamento, per capire il livello gestionale di questo posto. Chiamo per prenotare per 4 persone ed avviso GIUSTAMENTE, che con noi sarebbero venuti anche 2 cani di 20kg l'uno, quindi taglia medio/grande e se potessero entrarvi all'interno. Mi è stato risposto che anche se possono entrare, SECONDO LORO per legge avrebbero dovuto indossare obbligatoriamente la museruola perché sono di taglia grande, altrimenti non potevano entrare, perché ripeto, SECONDO LORO la legge prevede la museruola obbligatoria SOLO PER I CANI GRANDI... Ora, parlo con voi di questo localino e vi chiarisco le idee in merito alla legge che NON CONOSCETE: la legge prevede che i possessori di loppidi di TUTTE LE TAGLIE, PICCOLA, MEDIA E GRANDE, E DI TUTTE LE RAZZE, abbiano con sé e non indossata, la museruola e quest'ultima deve essere indossata SOLO se il cane è aggressivo e SOLO ove venga esplicitamente richiesto, come ad esempio i pullman. Quindi detto ciò, data l'ignoranza in materia, vedrò di avvisare tutti i miei conoscenti, parenti, amici ecc che posseggono cani, di stare alla larga da questo locale.

Aggiungo inoltre, data la vostra risposta sotto, che NON C'È STATO NESSUN ERRORE DI COMUNICAZIONE, la signora si espressa molto bene dicendo che SOLO i cani di grossa taglia avrebbero dovuto INDOSSARLA, altrimenti non potevano entrare, e NON È ASSOLUTAMENTE VERO CHE AVETE CITATO IL MINISTERO, perché non ne sapevate un cavolo di niente, nemmeno quando ci avete richiamato per la recensione, anzi la signora balbettava ed inventava cose senza senso, avete semplicemente fatto un copia ed incolla dalla pagina Consumatori.it con la ricerca "cani al ristorante", più precisamente il copia ed incolla lo avete fatto pari pari con questa frase: "Ministero della salute ha validato il Manuale della FIPE (Federazione Italiana Pubblici ), nel quale si legge che è consentito l’accesso ai cani nelle zone aperte al pubblico di bar e ristoranti, a condizione che siano muniti di guinzaglio e museruola" ahahah che cosa ridicola, che falsità ahahah, no vabbè senza parole ahahahhah Quindi, solo perché volete giustificarvi in qualche modo con il popolo del web che legge, non provate adesso a fare i saccenti in merito dopo aver cercato qualche cosa su google, perché con me cascate male, in più non cercate nemmeno di inventare scuse e di dire ca**ate, perché la chiamata non è stata interrotta bruscamente, ma è terminata con: "allora niente, arrivederci", saluto anche dalla signora e chiuso. Non fate altro che cercate scusanti ed inventate giustificazioni false, la chiamata è stata registrata, perché lo facciamo sempre, poiché purtroppo ci sono tanti posti ignoranti in materia come il vostro localino... ed anzi, riascoltando la registrazione, non solo la signora dice che i miei cani, siccome grandi, devono indossare la museruola per entrare, addirittura dice che va a chiedere per sicurezza, immagino al titolare, e torna dicendo che sì conferma che devono indossare la museruola, quindi cosa cercate di giustificare? Peccato che non si possano inserire note vocali. Non vi permettete di darci dei bugiardi o di insinuare chissà cosa e non continuate a chiamarci insistentemente, perché come abbiamo fatto con molti altri che si sono comportati come voi, possiamo tranquillamente vedercela in tribunale. Non siete nemmeno capaci di prendervi le vostre responsabilità e di ammettere la verità e la realtà delle cose....

Molto buono ma…

Ho avuto il piacere di cenare in questo locale specializzato in carne alla griglia e devo dire che è stata un'esperienza molto positiva. La varietà di tagli di carne offerti è impressionante, con opzioni pregiate e di alta qualità. La carne era talmente tenera che si scioglieva in bocca, davvero succulenta e saporita! Il personale era estremamente preparato e ci ha consigliato quattro tagli diversi provenienti da razze diverse, tutti eccezionali e molto apprezzati. Tuttavia, ci sono state un paio di cose che non hanno funzionato. Uno dei contorni è arrivato dopo tutte le portate di carne, ma il responsabile del locale si è scusato personalmente e ha rimosso i tre piatti di patate dal conto come gesto di scusa, cosa che abbiamo apprezzato molto. L'altro inconveniente è stato il problema con il POS. Escludo che il proprietario del ristorante sia stato in cattiva fede, probabilmente c'era qualche problema con il provider, ma è stato un disagio evidente per tutti. C'era una coda di persone in attesa e si facevano tentativi infruttuosi per effettuare le transazioni. È stato davvero un peccato. Detto ciò, questi inconvenienti non sminuiscono in alcun modo la professionalità, la qualità e la bontà delle carni che abbiamo degustato questa sera. Eravamo in sei e abbiamo ordinato due antipasti, sei contorni, 3,6 kg di carne, una bottiglia di Barbera di ottima qualità, una infinità di acque naturali e gasate, una bottiglia di birra e quattro caffè. Il totale è stato di €330, una cifra onesta considerando tutto quello che abbiamo consumato. Sicuramente tornerò in questo locale in futuro. Consiglio vivamente a chi ama la carne alla griglia di fare una visita qui. La loro professionalità e la qualità delle carni sono davvero...

In una serata feriale sono stato a cena con amici in questo vero e proprio “tempio” della carne!

Il menù, brillantemente illustrato dall’ottimo proprietario (Diego), propone numerosi tagli e tipi di carne frollata (e non) provenienti da diversi Paesi...Si tratta di una sorta di viaggio gastronomico strutturato sulla carne alla griglia/pietra, rispetto alla quale si può scegliere peso e cottura in base alle proprie preferenze con la possibilità di tenerla al caldo sulla pietra al tavolo e, magari, ascoltando i consigli/suggerimenti di Diego.

Non male la carta dei vini prettamente piemontesi, salvo qualche etichetta di altre regioni italiane o estera.

Noi abbiamo condiviso, dopo una bruschetta di entreè e del salame, 4 differenti tipi di carne: lo spinacino canadese (tenero e succoso), l’angus irlandese (la certezza della tradizione), un eccellente manzo danese e, in ultimo, della carne frollata...un frisone spagnolo (€ 90/kg), dal sapore più “forte” per appassionati

Abbiamo speso € 60/testa (prezzo congruo per quanto offerto) con 4 assaggi a testa (circa 500-600 g/coperto), ma abbiamo mangiato benissimo e bevuto vino in abbondanza (2 bottiglie di ottimo rosso Valpolicella Ripasso Doc Superiore 2018 Santa Sofia, 2 magnum Barbera Vinchio Vaglio) oltre ad accompagnare la carne con del radicchio grigliato, patate novelle cotte nella cenere, patatine fritte e, a chiudere, 4 creme catalane condivise.

Il servizio è molto efficiente e cortese ed il titolare (Diego) è uomo accogliente, professionale ed appassionato del proprio lavoro.

Decisamente un’ottima esperienza e...