Il Rusticante — Restaurant in Nizza Monferrato

Esperienza fantastica!!!

Io e mia moglie ci trovavamo nei pressi di Mombercelli per la fiera del tartufo bianco…in teoria avevamo pensato di mangiare lì…in pratica no (c’erano pochi stand e sinceramente non ci ispiravano 😅).

Quindi abbiamo iniziato un giro di chiamate infinite per trovare un posto nelle vicinanze per mangiare a pranzo…

Tutti ristoranti pieni…o non rispondevano..

Ad un certo punto neanche prendeva più la linea…un disastro!

Ad un certo punto proprio a chiamare in questo ristorante, ma il numero era occupato…

Provo a prenotarmi con l’app che hanno ma non c’era la linea e non caricava…

E mi dico “pazienza, proviamo a cercare altro”.

Dopo neanche 5 minuti mi richiama un numero: si trattava del proprietario (penso) che gentilmente mi diceva che aveva ricevuto la mia chiamata, mi dice che hanno posto e mi dà addirittura informazioni stradali per raggiungere il luogo da Mombercelli.

Arriviamo al ristorante: un bellissimo e ampio parcheggio (che io apprezzo sempre).

Il proprietario o almeno penso che lo sia (un ragazzo giovane) ci chiede se eravamo stati noi a chiamare…e io dico sì sì, scusandomi oltretutto di essermi dimenticato di dargli un nominativo…mi dice di non preoccuparmi e di scegliere tranquillamente se mangiare dentro o fuori.

Ci spiega il menù con professionalità e gentilezza.

Ordiniamo un antipasto da dividere (chiacchiere con mortadella), un primo (io agnolotti della nonna con sugo di noci e nocciole) e un secondo (costine cotte alla birra) da dividere [il primo e il secondo potete vederlo dalle foto].

Ordiniamo anche una bottiglietta di acqua e due calici di vino: non solo ottimi e di qualità, ma anche abbondanti (mezzo bicchiere, cosa molto apprezzata visto che “in giro” mettono a mala pena 2 dita, della serie “se ne vuoi di più, ne ordini un altro”).

Bagni: puliti, profumati e da uomo posso dire di aver apprezzato tantissimo il fatto che ci fosse una doppia scelta (water a muro “in piedi” e quello “normale”, ammetto di non aver mai visto nulla del genere in nessun locale, neanche quelli che ti fanno pagare un singolo primo piatto 30€ per capirci).

Ultima chicca: il ragazzo mi chiede, dopo aver mangiato le costine (con le mani) se desidero delle salviette profumate al limone…

Rispondo di sì: sono quelle della foto. Veramente profumatissime…e di qualità (non di quelle che le passi ma non puliscono, non so se mi spiego). E oltretutto Made in Italy, cosa da me molto apprezzata…che fa anche denotare che non badano al risparmio per far sentire bene il cliente!

Prezzo pagato: 46€ in 2. Veramente ottimo! E pur pagando in contanti, mi fa regolare scontrino (dovrebbe essere la normalità, ma purtroppo qui in in Italia non lo è…penso che lo sappiate o abbiate provato tutti).

Non solo lo consiglio vivamente…ma ci tengo ancora una volta a fare i complimenti a questo ristorante!

Cibo, Vino, Qualità del Servizio, Onestà...

Se fosse data la possibilità di mettere un titolo alle recensioni, questo sarebbe "l'importanza di comunicare".

Cominciamo dicendo che il "Rusticante" è un Ristorante Pizzeria situato poco fuori Nizza, lungo la strada che porta verso Alessandria. Esternamente, presente un parcheggio di dimensioni modeste, all'interno ampia sala con un buon numero di Coperti. Il cibo è discreto dai, nulla di speciale: ho optato per degli agnolotti, abbastanza gustosi, e la terrina di bagna caoda: poco aglio, tante acciughe: un mix magari meno classico ma più adatto a chi non vuole impestare la propria casa di mefitici profumi.

Capitolo servizio: entriamo nel locale, vuoto, alle ore 19:30, mezz'ora in anticipo, con tavolo da 15, e veniamo fatti accomodare. Comande e pizza, alcuni antipasti e dei primi, arrivano in 10 minuti massimo. Molto bene. Dopodiché l'inciampo, l'inconveniente: smettono di arrivare i piatti. La sala di riempe, i camerieri sembrano indaffarati e noi, come tavolo, spariamo. Non ci "sente" più nessuno. E qualche commensale si arrabbia, legittimamente. Riusciamo, intorno alle 21:00, a farci sentire e qualche piatto arriva. Altro inciampo: alcuni piatti sono immangiabili (assaggiati da memmedesimo, premetto). Degli agnolotti hanno letteralmente la consistenza delle copertine rigide dei libri. La fretta, brutta bestia.

Estenuati dall'attesa, qualcuno osa comunque il dolce. Dopo ulteriori 20 minuti di attesa cediamo per motivi logistici. Si caffé, arrivati prima, ma Niente dolci.

Serata disastrosa, direte voi. E invece no. Vado per pagare e chiedo al titolare, un ragazzo di giovane età, che fosse successo: lui ammette candidamente che "questa sera qualcosa è andato storto" e che "è costernato". Mi basta questo, una candida ammissione di giornata sinistra, di errori, di problemi. Si lascino da parte le compensazioni, le decisioni sul conto a seguito di determinati avvenimenti. Per me, in quel momento, in quesl discorso molto sincero, giacciono le cinque stelle.

CAPITA, caspita. Capita sbagliare. Parlarne è sano, capirsi importante, rispettare il lavoro altrui e l'ospitalità ai clienti è fondamentale. Ed esco dal Rusticante con la certezza...

C'è tanto da lavorare..premetto che siamo stati a pranzo,quindi le pizze non erano disponibili e questo ci può stare,non ci può stare però il fatto che nel menù con "4" cose per categoria ne mancano la metà,non ci sta il fatto che ordinando un piatto ti venga detto che è finito per poi vederlo consegnato 3 Min dopo al tavolo accanto, questo è capibile però il cameriere deve dare una spiegazione dal momento che ti dice sono finite e poco dopo viene consegnato ai tavoli accanto arrivati dopo e ordinato dopo, clienti abituali? Prenotato il piatto in anticipo? Bho?,poi non ci sta il fatto,che io optando su altro piatto "vitel tone' "presa la comanda dopo 4 min mi viene detto è finito anche quello e mi viene proposta un altra cosa completamente diversa ovvero un insalata di grana sedano noci vabbè.. comanda per la mia compagna sbagliata ordinato agnolotti arrivati gnocchi,formaggio pessimo preso aria che ha cambiato il gusto del piatto, agnolotti buoni,ragù buono, tempi di attesa con 4 tavoli eccessivi, dolce tiramisù non c'è perché fa caldo....rimango.perplesso il frigo ?..allora ordino la sacher a mio avviso "quelle prefatte" buona, il menù a parer mio è giusto 4 piatti per categoria senza troppe pretese però se le cose mancano a mezzogiorno o si porta un menù con quel che c'è o si trova un alternativa al.continuo "è finito" prezzi alti due cucchiai da servizio di insalata con grana sedano noci a 7 euro e la Sacher 6 euro eccessivo secondo me, prezzo agnolotti 9 euro giusto. In conclusione c'è da lavora e apprendere alcune nozioni della ristorazione il personale è gentile ma alle volte impreparato. Buon...