La Cordobesa Taberna — Restaurant in Noale

Mi aspettavo qualcosa di diverso come cibo. Me lo avevano caldamente consigliato, dicendo che si mangiava benissimo. E volevo fare bella figura con la dolce metà, per festeggiare una ricorrenza. Le patatas erano buonissime, così come la tortillita de gambas, però la paella mi ha deluso e non per il tempo d'attesa che mi ha fatto apprezzare la semplicità dell'ambiente, e che comunque era preventivato sul menù, ma il riso era troppo al dente, non era della qualità giusta, sembrava più un riso per minestra, quasi crudo ed è arrivato tiepido e non caldo, mentre il marisco era freddo, il che significa che... non è stato preparato a dovere. Un errore può succedere, anche perché avevo letto le tante recensioni positive, ma qualcosa è sicuramente andato storto. I frutti di mare, se sono caldi alla stessa temperatura del riso, è perché sono stati preparati in concomitanza ed alla fine insieme al riso, ma se erano freddi rispetto al riso... da dove arrivavano? Abbiamo cenato non nel we e quindi il locale non era affollato. La ragazza che ci ha servito è stata molto gentile e cortese, anche alla cassa nessun problema. Nessuna fretta. Abbiamo ordinato sia la sangría che non ci ha entusiasmato, senza gusto e non a causa del ghiaccio. Non aveva semplicemente sapore. Il vino bianco frizzante, anonimo, ma è risultato ottimo al palato e che consiglio come bebida. Peccato, dopo anni, questo è il mio primo giudizio non positivo. Mi spiace, ma devo essere corretto. Ho apprezzato il pane con la salsa gentilmente offerto durante l'aperitivo. Ci tornerò, sempre in incognito per assaggiare le altre pietanze, sperando di non rimanere deluso e per poter cambiare questa recensione. L'idea del locale tipico è giusta, per la sostanza ci si deve lavorare. Non sono un ristoratore, sono una persona semplice, sincera e...

Tutto tranne che Spagnoli...prima di tutto non capisco la signora che gestisce quel locale... Arrogante e senza sorriso.Avevo prenotato un tavolo chiedendo di portare una torta.., ci aveva specificato di portare lo scontrino. Purtroppo non riusciamo a trovarlo quindi nonostante una torta confezionata con adesivi della pasticceria non ci permette di farla entrare. Mentre mia moglie e la sua amica riportano la torta in macchina, un ragazzo molto gentile propone di metterla in frigorifero ma ormai le nostre ragazze si erano già avviate.. . Entriamo finalmente, dopo 30 minuti di attesa con soli 4 tavoli in sala sollecitiamo la signora per prendere l ordinazione..... Nel frattempo i cuochi portavano le portate in sala lasciando una scia di odori.... Il menù ( foglio a 4 plastificato) con correzioni.Finalmente arriva la signora, mi permetto con ironia di sottolineare che abbiamo iniziato bene la serata.. Lei a muso duro rimette il discorso dello scontrino rispondendomi QUESTA SERA VA COSÌ, senza tentare di coccolarci come un vero ristoratore avrebbe fatto anzi ci lascia 30 minuti al tavolo. A quel punto non mi resta di lasciare il...

Ci siamo andati in famiglia consigliati da amici, ma ahimè non ci siamo proprio trovati bene. Il personale è gentile e alla mano, diciamo che prova a fare del suo meglio, ma il ragazzo in sala era completamente inesperto e inespressivo. Abbiamo trovato strano e poco elegante essere serviti da camerieri che indossano guanti di lattice neri che fanno molto mensa più che ristorante. Quanto al cibo, gli antipasti (crocchette, melanzane fritte, patatas) non ci sono sembrati un granché né per sapore, né per consistenza (era tutto molto pastoso e scialbo). La paella è stato il piatto che più ci ha delusi: il riso era scotto, decisamente troppo salato e la qualità degli ingredienti (pollo, pesce, ecc.) ci è sembrata bassa rispetto al prezzo pagato. Ci dispiace molto dare una recensione non positiva, ma onestamente non ci torneremo e non ci sentiamo di...