Agave — Restaurant in Nocera Inferiore

#BREAKING NEWS #SETTEMBRE2021 INCONTRO SOSPETTO: calma e sangue freddo. La Yakuza è all’Agave!!! Konnichiwa… COMIN’SOON: new twist on Ramos Gin Fizz con 🎃 e spezie e tanto olio di gomito!!! Giancarlo ha deciso di dedicarsi alla forma fisica, tramite shakerate interminabili!!! Aiuta il tuo bartender preferito a sostenere il suo allenamento quotidiano, richiedendo il nuovo cocktail in ‘vetrina’. Allego preview fotografica del prodotto, provato in anteprima. Prosit!

#AGOSTO2021 L’Ugave è la novità del momento!!! Non si tratta di errore. “U” di Ugo. Curiosi di cosa si possa trattare?!? Chiedete ai soliti volti noti.

#SETTEMBRE2020 Conquistato a pieno merito l'agognato battesimo dell'acqua. Rito propiziatorio, legato ad antiche radici popolari. La funzione spontanea arreca fortuna e protezione spirituale a tutti coloro che ne beneficiano!

#AGOSTO2021 - GENESI FIRST LOVE Riluttante, causa 'luce da questura'. Poi leggera inflessione. Si esordisce! Giancarlo, spirito da barman ed imprenditore, 'uno come noi', pervaso da passione, idee e visione del mondo, accetta la sfida - vi assicuro che invece si trattasse di 'preghiera' - di riprodurre il mio ultimo amore miscelato, per il quale avevo da poco perso i sensi in quel di Policoro! Ero disperato e lui ha ridato vita ad una sensazione, che andava lentamente svanendo. Confidatevi con lui: tramuterà in miscelazione! DEEPENING Siamo in un luogo taumaturgico. Terra di tutti e di nessuno. Gentilezza e cordialità. La gente che ti circonda è diversa: Glocal mood! Imparo ad apprezzare Errico ed il suo estro culinario. Cura del materiale, passione per la forma, rivisitazione della tradizione locale, proposte dal mondo. Uno chef completo, per esperienza ed apertura. THE END Anche Sara vuole la sua parte! Servizio attento e professionale, tipizzato da indole estroversa, sebbene nascosta dietro mascherina d'ordinanza. "Voi" e "Lei" a gogò, mai cupa, sempre pronta, capisce il tedesco, parlicchia il francese. Significherà...

Locale in cui ci si trova subito magnificamente a proprio agio, intimo e al contempo inclusivo. Son giunta in coppia è altresì con amici ed ogni volta ho avuto il piacere di sentirmi coccolata. Giancarlo il Marco Polo dell’imprenditoria giovane uomo di mondo che porta il suo savoir fair come il simpaticissimo ragazzo della porta accanto , Errico, lo chef che ti risveglia le papille gustative, Carla, che accontenta tutte le Voglie come l’amica di banco che ti sopporta con amore, Ugo, il prestigiatore dei drink, Raffaele, che potrebbe rifulgere nei format come Masterchef per avvenenza e capacità ma che splende ancor di più in questo fantastico team, Anna uscita da un fil Francese e Jimmy, il fast and furios Dei piatti le lavastoviglie scappano al suo cospetto insomma tutti porgono sempre il loro sorriso migliore, con professionalità ineccepibile e altrettettanta affabilità. Menù con scelta ampliassimo che segue la stagionalità, consiglio caldamente i primi e il loro aperitivo, che cracco scansate, inoltre propongono cocktails su misura, ottimi e di alta qualità. Del resto sono professionisti qualificati per questo. La convivialità ti fa dimenticare di essere qui, potrebbe essere inserito in contesto internazionale. E non lo scrivo...

Un ottimo luogo sia per il caffè che per l'aperitivo. Agave è un bellissimo locale da un design moderno. L'ambiente leggermente in penombra permette di godersi ogni tipo di serata e ambiance caratterizzato dal mobilio semplice ma che mantiene lo stile cromatico. Il locale si apprezza sopratutto per i piccoli ma curati dettagli: come una sedia diversa ogni tre, piccoli lumi led a batterie invece di banali candele, agavi appunto posizionate sia su i tavoli che sul mobilio in ferro (squisitamente realizzato nella sua semplicità) ma eccella sopratutto l'educazione e preparazione dei ragazzi che ci lavorano dentro. Riguardo ai cocktail e il cibo posso dire che raramente si trova in un locale il balzo di fantasia che permette di dire i propri gusti al personale e non rimanere delusi da quello che poi arriva a tavola. Il cibo è di ottima qualità e ben preparato, anche quando si ordinano dei semplici stuzzichini al tavolo.

Concludendo la nota sul conto la qualità prezzo in questo caso è tutta a favore del cliente, non si uscirà mai da qui dicendo "eh ma abbiamo...