Braseria Nocera inferiore — Restaurant in Nocera Inferiore

Sabato prenoto alle 22.15 in questo locale molto rinomato nella zona.. arriviamo in 6 per le 22.20, do il nome della prenotazione tutti indaffarati nessuno ci pensa.. Ok.. è sabato sera ci sta' confusione... ci accomodiamo dopo averlo ridetto un paio di volte.. non capisco xké non avevamo un tavolo riservaato, forse funziona così anche se prenoti devi attendere.. Mha.. Ci fanno accomodare, dopo 20 minuti nemmeno i menu.. inizio a pensare saremo invisibile.. Vabbè arriva il cameriere ordiniamo.. subito arrivano le bibite e il vassoio col "pane" dopo una mezzora arrivano le 3 pizze 2 hamburger e 1 primo gnocchi.. perfetto " buon appetito"! Notiamo che nel pane ci sono delle formiche.. in silenzio chiamiamo il camerieri che si scusa e ci cambia il vassoio.. 5 minuti ancora formiche sul tavolo chiamiamo il cameriere facciamo presente le formiche e lui come nei migliori film di Fantozzi le schiaccia con un tovagliolo sul tavolo e ci fa quali formiche..!??? Assurdo ci guardiamo in faccia e un amica gli dice ma sta scherzando che fa? e lui vabbè capita siamo nella natura! E che siamo all aperto 1.50€ di coperto.! Ci accingiamo a lasciare velocemente il locale x ormai fobia di formiche come vedete anche da foto.. formiche a parte le pietanze non erano il massimo gli hamburger di chianina da 280g nella norma come quello che compri sotto casa.. il primo gli gnocchetti lasciavano molto a desiderare nel condimento e in sapore.. le pizze niente di che. Migliorare in tutto ne va della vostra attività e prendetevi cura dei vostri clienti che vi...

La mia recensione è dovuta solo ed esclusivamente al servizio,pessimo, del cibo non posso dire nulla,poiché non ci è stata la possibilità di mangiare: arriviamo e notiamo che i tavoli sono apparecchiati solo all'esterno, anche se erano all'ombra ,i 32 gradi si percepivano ugualmente, considerando la presenza di due bambine di cui una con tutore e stampelle,chiediamo di metterci all'interno ,cosa che ci viene negata "perché abbiamo apparecchiato solo ell'esterno" ma che risposta è?spesso andiamo a pranzo fuori e tanti ristoranti hanno tavoli interni ed esterni e ti danno la possibilità di SCEGLIERE, ma qui no,nonostante abbiamo chiamato per prenotare e non ci è stato fatto presente. Evidentemente non gli pesa aver perso 4 clienti. La cosa più antipatica è che nonostante siamo andati via dopo nemmeno 5 minuti abbiamo dovuto letteralmente buttare 1 euro di parcheggio. Questo non è il modo di fare ristorazione.

Ps purtroppo non è possibile rispondere quindi aggiungo qui: faccia poco lo spiritoso,non saprei che farmene del suo euro,era giusto per indicare in soli5 minuti le cose negative a cui ho dovuto assistere.ripensi piuttosto alla pessima figura,cosa c'entra la quantità dei camerieri con il dover apparecchiare un tavolo per 4 nella sala interna? Se non sapeva cosa rispondere poteva semplicemente ignorare la mia recensiobe,almeno si sarebbe risparmiato una...

Premesso che la ristorazione è nel dna della famiglia Franco e che la Braseria non è il loro unico locale che ho frequentato, premesso che sono del posto e questo potrebbe pregiudicare il mio giudizio imparziale, premesso che sono affettivamente legata alla famiglia Franco da anni di conoscenza sono certa che la mia recensione, spogliata delle premesse appena fatte, possa portare al locale chi ancora non lo conosce, perché chi lo ha frequentato e lo frequenta non necessita dei miei personali apprezzamenti. A mio modesto parere la ristorazione è un’arte e soprattutto una passione che si nutre e si migliora attraverso le scelte che, di volta in volta, si fanno per accontentare i clienti ed in questo senso la Braseria offre esattamente questo tipo di scenario gastronomico e qualitativo in termini di accoglienza. La qualità del cibo, la location, il servizio, l’accoglienza ne fanno uno dei locali nei quali sei certa di tornare. Ad esso si aggiunga il recupero di un rudere, la sistemazione di una zona altrimenti isolata dal contesto città, la scelta di un menu’ legato alla tradizione ma capace di sorprese ed...