Farù cucina d'autore — Restaurant in Nocera Superiore

Pranzare qui significa regalarsi la possibilità di nutrire il proprio corpo con pietanze di una bellezza tridimensionale

Nello specifico i piatti difatti, offrono al palato la possibilità di assaggiare novità che incontrano la tradizione, mentre gli occhi si riempiono di bellezza grazie alle presentazioni eleganti dei piatti che ricordano le cucine stellate. Infine anche gli odori rivestimento un ruolo centrale nella costruzione di questo omaggio culinario alla bellezza, perché si fanno portavoce di qualità e freschezza

Prima di salutarvi con la promessa che sicuramente torneremo, voglio raccontarvi cosa mi ha colpito più di ogni cosa di questo ristorante.

Il personale è attento, professionale e conviviale, oltre che giovanissimo.

Lo staff infatti, è composto da miei coetanei che con l'esempio oggi mi hanno ispirato a non aver paura di sognare in grande, perché laddove c'è professionalità, passione e umanità l'impossibile cede il passo al successo

E in conclusione confermo, quanto è stato detto dalle altre recensioni che io e la mia famiglia abbiamo consultato per scegliere dove mangiare, sostare qui significa trascorrere del tempo in un...

Ad oggi non è più così comune andare in un locale e sentirsi fin da subito coccolati dallo chef e dallo staff (non a caso il nome del menu con il quale è possibile degustare i loro piatti forti è "Lasciati coccolare dallo chef"). Location e sedute confortevoli, atmosfera rilassata e accogliente, personale disponibile e sempre attento alle richieste e ai gusti del cliente sono già ingredienti fondamentali per un pranzo in armonia. Ad essi si aggiunge ovviamente la qualità del cibo e il fatto che ingredienti di uso comune vengono riproposti in un modo inedito, giocando su piacevoli combinazioni di sapori.

Gradevole impiattamento e presentazione delle pietanze, che, nonostante l'impostazione da cucina gourmet (riscontrata ad esempio nella cura nei dettagli), esse sono state proposte in quantità giuste.

Particolarmente apprezzati sono stati il carpaccio di Salmone con burratina, pomodori confit e noci, e la spigola in crosta di patate.

Concludo affermando che il rapporto qualità-prezzo risulta essere nella norma, ma che il pranzo nel suo complesso si è rivelato...

Farebbero bene a fare il loro mestiere.. Bar improvvisato nel periodo della festa patronale... Bisogna spiegare il servizio cosa significa.... 1)Sptiz ad aperol..... Di colore Arancione.....di solito L'aperol e rosso 2) servito nei bicchieri di plastica... Manco sulle spiagge lo servono così 3) mi vado a girare dietro e costavano persone con la nostra stessa bevanda servita nei calici di vetro!!! 4) vado a lamentarmi con il cameriere dove mi dice che tra poco dovevano chiudere quindi aveva ordini di servire solo in plastica...... Faceva più bella figura a dire che stavano chiudendo....invece hanno pensato bene di recuperare altri pochi spiccioli.. 5) cosa ma un aperol (che aperol non era ) spritz puo mai costare 6.5 euro servito in un bicchiere di plastica pieno di ghiaccio fino al bordo del bicchiere.... E senza manco una stuzzicheria, dopo averci sentito lamentare e arrivata una mini ciotolina con una manciata di tarallini dentro.... servizio di...