Abbiamo prenotato un tavolo per 5 che ci viene confermato per le 21.15, arriviamo e ci troviamo ad aspettare mezz'ora affinché venisse trovato un tavolo per noi (a quanto pare infatti il nostro era stato già impegnato), dunque, con molta calma e lentezza, dopo trenta minuti due tavoli liberi, l'uno già apparecchiato e l'altro da apparecchiare, vengono uniti per farci accomodare. La nostra intenzione era quella di mangiare sushi nella formula all you can eat, chiediamo quindi le modalità di ordinazione e ci viene spiegato che basta scansionare il QR code e ordinare da quella pagina; chiediamo inoltre, non conoscendo il locale, se fosse preferibile ordinare tutti dallo stesso telefono in un unica comanda, oppure dai diversi telefoni a più riprese, a tal proposito ci viene spiegato che è indifferente e che avremmo potuto fare secondo le nostre comodità. Iniziamo quindi ad ordinare, intanto si fanno le 22.00 inoltrate, ma anche dopo diverso tempo, pochissimi piatti erano arrivati e chiediamo quindi spiegazioni ad uno dei camerieri, spiegando che avevamo un tempo limitato per cenare. Passa altro tempo, continua ad arrivare poco e nulla (ad una ragazza era arrivato solo un mini burger, pur avendo ordinato anche spaghetti di soia e una portata di 20pz di sushi ormai un'ora prima), chiediamo quindi nuovamente spiegazioni e uno dei camerieri risponde in maniera assai professionale "Quando escono te li porto", riferito alla ragazza che era praticamente digiuna. Passa altro tempo, ormai sono indicativamente le 23.15, chiediamo la possibilità di vedere le nostre comande e indicare quali erano le portate mai servite, aspettiamo ancora, ci vengono portate le comande di solo 2 di noi (ricordo, siamo in 5) e uno conto di un altro tavolo che con noi c'entra ben poco. Richiamiamo il cameriere, spieghiamo di aver ricevuto uno scontrino non nostro e che mancavano le comande di 3 di noi (al momento dell'ordinazione da cellulare fa inserire il nome, dunque sapevamo quali erano quelle mancanti), il cameriere risponde, anche in questo caso in maniera assai educata, "Non potete fare casino, noi abbiamo 2/300 coperti e non abbiamo tempo da perdere", come se per altro la gestione della sala fosse una preoccupazione del cliente, rivolgendosi poi ad uno di noi, quasi gridando, aggiunge "Lo vuoi il sushi o non lo vuoi?", e alla risposta negativa un bel "Allora vattene". Ci alziamo quindi dal tavolo per pagare quel poco che avevamo mangiato, dopo altra attesa però veniamo invitati nell'ufficio del titolare al quale spieghiamo la vicenda dall'inizio. Anche qui c'è del tragicomico: diciamo della lunga attesa per accomodarci e ci spiega che molti clienti spesso si siedono senza neanche chiedere ai camerieri (cosa che non credo di aver mai sentito prima) e ci chiede se ci avrebbe fatto piacere sederci ad un tavolo già usato da qualcuno (come se non fosse possibile cambiare il coperto in caso di questo tipo di equivoco). In ogni caso, continuiamo e finiamo di spiegare il tutto, allora il titolare spiega, senza scusarsi nemmeno una volta, né per l'attesa, né per il cibo non ricevuto e né per la maleducazione dei suoi camerieri, che queste sono situazioni che si risolvono con la "mediazione" e ci propone quindi un "baratto". Il baratto consiste non nel chiederci di non lasciare alcuna recensione, ma addirittura di lasciarne "qualcuna positiva", al nostro rifiuto categorico la risposta è la seguente "Perfetto, siete liberi di andare, mi aspettavo un po' di RICONOSCENZA (riferito al fatto che non ci è stato fatto pagare il conto, che visto il trattamento ricevuto, ritengo sia il minimo), ma va bene così". Abbiamo passato una serata veramente singolare e che purtroppo ci ha lasciato l'amaro in bocca, un peccato, visto che quel poco che abbiamo potuto assaggiare non era male. In ogni caso non consiglio questo posto, come si è...
Read moreEsperienza Pessima
Prenotiamo un tavolo per 5 persone alle 21:15. Arrivati puntuali, scopriamo che il tavolo era già stato occupato da altri e dobbiamo attendere 30 minuti prima di essere sistemati: due tavoli liberi vengono uniti con calma, uno già apparecchiato e l’altro no.
Optiamo per la formula all you can eat e chiediamo le modalità di ordinazione: ci viene detto di ordinare via QR code, e che è indifferente farlo da un unico telefono o da più dispositivi. Iniziamo quindi a ordinare, ma anche dopo molto tempo (ormai erano le 22:00 passate) arrivano solo pochissimi piatti.
Chiediamo spiegazioni perché avevamo tempo limitato, ma il servizio rimane lentissimo. Una ragazza del gruppo, ad esempio, riceve soltanto un mini burger dopo un’ora, pur avendo ordinato anche spaghetti di soia e 20 pezzi di sushi. Alla nostra richiesta di chiarimenti, un cameriere risponde: “Quando escono te li porto”.
Verso le 23:15 chiediamo di vedere le comande per segnalare cosa non era mai arrivato. Ci vengono mostrate solo quelle di 2 persone su 5, insieme allo scontrino… di un altro tavolo. Alla nostra osservazione, lo stesso cameriere replica: “Non potete fare casino, abbiamo 2/300 coperti e non abbiamo tempo da perdere”, e rivolgendosi a uno di noi aggiunge quasi urlando: “Lo vuoi il sushi o no?”. Alla risposta negativa: “Allora vattene”.
Decidiamo di andarcene pagando ciò che abbiamo effettivamente mangiato. Prima di uscire veniamo invitati nell’ufficio del titolare, al quale raccontiamo la serata. La sua spiegazione è che “molti clienti si siedono senza chiedere” e ci chiede se avremmo preferito sederci a un tavolo già usato (come se non fosse possibile cambiare il coperto…). Nessuna scusa per attesa, disservizio o maleducazione. Anzi, propone una sorta di baratto: non solo evitare recensioni negative, ma addirittura lasciarne qualcuna positiva. Al nostro rifiuto commenta: “Mi aspettavo un po’ di riconoscenza”, perché non ci ha fatto pagare il conto completo.
Peccato, perché il poco che siamo riusciti ad assaggiare non era male, ma il servizio, la gestione e il comportamento dello staff sono stati inaccettabili. Non consiglio...
Read moreIwanu ga hana (non dire è un fiore), che nella cultura giapponese quando detto tra persone significa "fai tesoro di quello che ti sto dicendo".
Sono stato invitato a cena in questo ristorante, non sono un amante del sushi ma...
... arrivando non diresti di trovarti in un ristorante della cultura orientale. L'ambiente è il classico occidentale e il ristorante si trova in uno stabile dove c'è anche l'albergo con lo stesso nome, con tanto di logo di una delle catene più note di alberghi occidentali.
Eravamo in 12 con 4 bambini e ci avevano riservato un tavolo all'esterno.
Siamo partiti subito ordinando via app le pietanze, insieme alle pizze e patatine per i bambini... Ovviamente sushi super veloce, l'ordine dei bambini è arrivato con un po' di ritardo (normale visti i tempi di preparazione).
Sushi buonissimo, sia cotto che crudo, servizio super veloce e impeccabile, dopo pochi minuti dall'ordine via applicazione le pietanze erano a tavola. Nulla da eccepire, se non il fatto che con l'applicazione viene meno il rapporto con il personale che potrebbe consigliare al meglio.
Da rivedere pizzeria (non ai livelli del servizio principale) e l'ambiente che renderei più "giapponese" e meno occidentale, per migliorare la sensazione di essere totalmente immersi nella cultura orientale.
Non ho pagato il conto (essendo ospite), ma i prezzi dal menù non mi sono sembrati alti considerando la...
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