Da Tony Novara — Restaurant in Novara

SONO FIGLIO DI UN RISTORATORE E QUINDI SO DI COSA STO PARLANDO.

Location fredda, non accogliente e dispersiva; l’arredamento non è adatto ad un ristorante che all’interno presenta colori diversi tra loro con una cozzaglia di stili incongruenti, personalmente luogo sicuramente più adatto alla concessionaria Toyota che c’era prima. Per quanto riguarda il cibo era di grande quantità ma di bassissima qualità; partendo dall’antipasto “ Sfiziosità di mare” avente un prezzo decisamente troppo elevato per presentare del pesce surgelato con un occhio di riguardo sia per il gamberone non pulito dall’intestino( cosa che abbiamo fatto noi sul momento), sia per le cozze lasciate fuori frigo a seccarsi. Per quanto riguarda i primi: la pasta con zucchine e gamberi era guarnita da una crema di zucchina certamente non fresca ma per lo meno il tutto era mascherato dalla menta, per non farci mancare nulla abbiamo anche trovato un capello nel piatto; gli altri due primi, il risotto alla marinara e lo spaghetto allo scoglio, erano fatti con lo stesso sugo, molto acido, e senza condimenti; il primo di essi era scotto ed insapore; l’altro primo invece era sostanzialmente uno spaghetto al burro con il sugo che non era fatto mantecare di conseguenza risultata totalmente slegato e con una totale assenza di condimenti con i frutti di mare che sono stati aggiunti all’ultimo senza aver creato nessun tipo di mantecatura di sicuro tutto questo non può essere mascherato dall’esagerata quantità presente nel piatto. Per concludere in bellezza la cena abbiamo preso due caffè entrambi bruciati. Ci siamo esentati dal prendere i dolci per evitarci ulteriori commenti negativi ormai assicurati. Prezzo decisamente esagerato per una cena di così bassa qualità. La prossima volta che decideremo di uscire a cena staremo bene lontani da corso Vercelli 95. Da figlio di un ristoratore mi dispiace davvero fare una recensione del genere ma so la fatica che ci vuole per lavorare in cucina e spesso basterebbe un minimo di accuratezza e qualità nei prodotti per fare un notevole...

Great pizza overall. The maxi sized one (in the photo below) is enormous, and more than enough for 2 people. The pizza in the photo is prosciutto e funghi. It does get cold very fast so it's recommended to eat it as quickly as possible. All the pizzas from the menu, if made in maxi size, cost 2 euros more. Therefore, the pizza in this photo cost 9 euros (7+2). They are also very thin, so they are easy to digest.

As for the dessert in the photo, it's called tartufo bianco and it's basically vanilla and coffee ice cream, so if you're a fan of coffee deserts, go for it.

The place is quite big, warm enough and the staff is kind and helpful. I...

Cena un giovedì sera. Dopo un po’ di attesa chiediamo alla cameriera di ordinare, lei di tutta risposta va a un altro tavolo. Ordino finalmente una pizza doppia mozzarella e il mio ragazzo una con le olive. Arriva la sua, la mia arriverà solo 15 min dopo, alle olive anche la mia. La rimando indietro, essendo sbagliato l’ordine. ritorna una pizza giusta di ingredienti ma di basso qualità: impasto sottile, quasi inesistente, il fatto di aver richiesto la doppia mozzarella l’ha solo resa una pizza margherita normale (quella del mio ragazzo era molto secca infatti). Alla cassa ci viene chiesto se andasse tutto bene: spieghiamo il problema con la pizza, ci viene risposto, e riporto testualmente “mi spiace, comunque son 28€”. Nemmeno un caffè o un amaro offerto! Non che ci avrebbe fatto cambiare idea sul fatto Di tornare o meno, ma almeno avremmo colto un minimo interesse nel far passare una bella serata ai clienti, invece qua l’unica cosa che conta è strisciare la carta a fine serata, a prescindere dal Prima. Non andate!

Modifico solo per rispondere: la lamentela è stata esternata in maniera pacata e cordiale, come anche la mia recensione. Mi spiace pensare che evidentemente avrei dovuto alterarmi per poter ottenere un trattamento congruo, penso che anche chi non è del settore può capirlo. Sicuramente la vostra risposta ha solo confermato tutto quello che già pensavo. Una...