Demetra Grill&Pizza — Restaurant in Novara

Ci siamo fermato in pausa pranzo x una pizza, il locale se non lo si conosce o se non si usa il navigatore, non lo si trova, rimane in una strada laterale di un'area commerciale. L'ambiente è un po'troppo scuro, bello, ma tipo cupo, con le pareti nere e tanti cereali neri. Ordiniamo tre pizze, le altre non lo so ma la mia era veramente buona, cornicione alto, il menù da QR, i prezzi in po' troppo alti, per una pausa pranzo sicuro, ma anche per una cena serale... la cosa veramente negativa: Abbiamo ordinato insieme, ma la mia pizza è arrivata almeno quindici minuti dopo le altre, i miei commensali erano quasi alla fine della loro, nel frattempo altri tavoli hanno ricevuto la loro, ma tutti con tempistiche diverse, mai tutte le pizze insieme. Siamo entrati alle 12.12, la mia pizza è arrivata alle 12.42... dopo essere rimasta sul banco pronta per almeno 5 minuti. Ho dovuto mangiarla di corsa. Lo dico per i gestori, quando si serve un tavolo, bisogna servirlo tutto, non è possibile che uno mangi quando gli altri hanno finito e visto che c'era solo una ragazza, magari bisognerebbe aumentare le persone in sala, non può ricevere i clienti e servire da bere mentre la pizza si raffredda sul banco. Organizzazione da migliorare, ma ripeto la pizza era...

Siamo stati in questa pizzeria convinti dalle apparenze, ma si è rivelata una delle peggiori esperienze mai vissute in un locale pubblico. Ci è stata servita una pizza con rucola visibilmente marcia. Quando lo abbiamo fatto notare, ci è stata riportata la stessa pizza fredda con altra rucola, altrettanto guasta, appoggiata di fianco come fosse una presa in giro.

Alla civile osservazione di mia moglie, il pizzaiolo – che abbiamo poi scoperto essere anche il titolare – ha risposto in modo sprezzante e aggressivo, sostenendo che solo lui può giudicare se la rucola è marcia o no, non il cliente. Al mio invito a moderare i toni, si è ulteriormente alterato, arrivando a minacciare un’aggressione fisica, il tutto davanti a una sala piena di clienti e bambini.

Un comportamento del genere non solo è inadatto alla ristorazione, ma è pericoloso. L’atteggiamento violento e arrogante, unito alla totale mancanza di rispetto per il cliente, rende questo posto inavvicinabile. Altro che locale per famiglie: è un esempio di come non si dovrebbe mai gestire un’attività pubblica.

Assolutamente sconsigliato e da segnalare alla...

AGGIORNAMENTO del 3/10/2022. A seguito della risposta del proprietario specifico come mai reputo di aver mangiato male rispetto l’altra volta: impasto della pizza colloso, condimento del sugo quasi assente e quindi asciutto. È stata richiesta una pizza con melanzane fritte è arrivata una pizza con zucchine. Alla domanda posta alla cameriera se era possibile avere la pizza corretta la risposta è stata che c’erano solo le zucchine e c’erano troppe pizze in lista di attesa per poter rifare la mia. Abbiamo ordinato dei nachos e sono arrivati 45 minuti dopo. Inerente l’acustica del locale suggerisco un investimento economico nel migliorare la struttura per l’insonorizzazione ma mi creda, quello è l’ultimo dei problemi visto che il motivo principale è tornare per mangiare bene. Indubbiamente sarà stata una serata difficile quel giorno, sono certa che il posto ha dell’ottimo potenziale. Saluti

In settimana la pizza è decente ma stasera (sabato sera) abbiamo mangiato malissimo. In più l’acustica del locale e’ fatta male e non ti permette di cenare e colloquiare serenamente al tavolo....