Una Cena da dimenticare Siamo andati in questo locale a Febbraio 2020, prima del disastro Covid, attirati dalla marea di recensioni del ristorante. Premetto che abbiamo frequentato e frequentiamo locali di tutti i tipi, dalla pizzeria al ristorante gourmet o stellato. In mezzo c'è di tutto, ovvimente, locali più buoni e meno buoni. Le aspettative relative a questo locale erano davvero altissime, in parte disattese. Non posso dire di aver mangiato male, sarebbe ingiusto e non corretto, ma di sicuro se ci si aspetta un locale intimo e raccolto (che giustificherebbe certi prezzi) o una cucina innovativa, allora meglio andare da altre parti. Siamo andati in coppia, abbiamo preso un antipasto a testa, tris di tartarè per lei e lasagnetta per me e poi abbiamo preso un branzino al sale in 2. Gli antipasti erano gradevoli e nelle giuste proporzioni, sul secondo e sul servizio invece non ci siamo proprio. Il pescato del giorno viene venduto a 90 €/kg, un prezzo allucinante che quasi mai ho trovato per ristoranti. Capisco il pesce fresco, ma sarò stato in qualche centinaio di ristoranti di pesce e molto, molto raramente mi è capitato di vedere prezzi simili. Sono appena rientrato da una vacanza e neppure nei luoghi di villeggiatura, dove è lecito aspettarsi prezzi più alti ho visto una cosa simile. Il massimo che ho visto è stato 45/55 al KG, ma 90.... E' davvero un'esagerazione soprattutto considerando che siamo a Noventa Padovano e non in costa smeralda e il locale non è certo uno stellato (e dubito lo sarà mai) Il pesce ci è stato portato in una pirofila (cottura al sale) ed è stato spinato dalla cameriera, un branzino di quasi 1kg, penso siano più le spine che ha lasciato che quelle che ha tolto costringendoci a mangiare con mille attenzioni e a toglierci le spine che ci capitavano in bocca quando non le vedavamo a occhio nudo sul pesce (un branzino da 1 kg non ha spine proprio piccole). Le patate arrosto ci sono state portate su un piatto senza alcun bordo, perfettamente piatto.... con il risultato che ogni volta che muovevi il piatto qualche patata (visto che sono cotte con dell'olio) finiva per terra. Ne ha fatte cadere pure la cameriera, quindi non credo sia stata solo colpa nostra. Ma come si fà a servire le patate in un piatto simile ? siamo proprio all' ABC della ristorazione. Finiamo con 2 caffè, ma poteva andare bene ? ovviamente no, invece che portare i caffè a noi li hanno portati al tavolo vicino che stavano ancora mangiando... Non ci volevo credere, con prezzi simili un servizio di questo tipo non lo accetto assolutamente. Danno totale della cena da dimenticare 128 € (e scusate se è poco) così suddivisi:
coperto 3€ tris di tartare 20€ lasagnetta 13€ Branzino (800 gr.) 72 € acqua 3€ a bottiglia calice di vino 7€ (un calice, non l'intera bottiglia) caffè 2 €
Allego scontrino. In sintesi un locale che è una Locanda, come dice il nome, visto che quella sera ci saranno state almeno un centinaio di persone, con servizio da trattoria, una buona qualità dei cibi e prezzi da ristorante da 1 stella michelin. Prima e ultima volta in vita mia, in parte lo devo ringraziare, perchè ho trovato un'altro ristorante che gli somigliava (ma non arrivava a questi livelli) dove i secondi erano solo il pescato del giorno con prezzi che andavano dai 60 agli 80 € al kg, solo che magari lì con 80€ al kg ti davano un Sampietro , non un banalissimo branzino a 90 € al kg che neanche ci hanno...
Read moreVi ho portato la mia compagna a cena per il suo compleanno, la premessa è importante, capirete poi il perché. Il locale è arredato in stile "guarda quanto sono chic" con inserti finto-poveri quali un'antica affettatrice. La conduzione è in parte familiare, la frequentazione media è del tipo "vegliardo col Ferrari e la ventenne a braccetto", basta scorrere il parco auto all'arrivo per intuirlo prima di constatarlo... Abbiamo ordinato un "gran vapore", piatto per due di pesce bollito misto: ottimo sia per sapore che per freschezza del pesce. Per secondo due cartocci del fritto, ovvero due fritti misti di pesce. Qui inizia a cascare l'asino: salatissime entrambe... Ma non leggermente troppo salate, proprio salatissime, al punto che abbiamo faticato a finirle. A questo punto consegno il regalo di compleanno alla mia compagna, il personale nota il gesto e commenta un mezzo augurio. Vado alla cassa per pagare, la signora, suppongo la proprietaria, mi fa la domanda di rito: "com'è andata?" Io mi complimento per il bollito, ma faccio notare che le fritture erano molto salate. A questo punto, sommando il compleanno con la delicata lamentela, mi sarei aspettato uno sconticino? Un amaro offerto? Un "mi spiace che l'esperienza culinaria non sia stata pienamente soddisfacente"? Nulla di tutto ciò, la signora commenta "devo tirare le orecchie a mio marito" e batte scontrino pieno. Riassumendo, il locale vorrebbe tanto essere di alto livello, ma cade in cose anche banali come l'attenzione al benessere del cliente e l'eleganza non consiste nell'aiutare i commensali a togliere e mettere il cappotto (cosa che invece mi imbarazza)... Giudizio finale: "Vorìa,...
Read morePersonale ultra ultra gentile posto veramente chic cibo magnifico assaggiare lo scartoss che sarebbe un freddo molto leggero e posso dire di non averne veramente mai assaggiato uno di solito tutto quello che è fritto sul mio stomaco è un disastro Invece questo non ha fatto una piega Considerate che prendo sempre effetti delle medicine per lo stomaco ma fa molta posso dire che erano veramente buone se non ottimo posso dire inoltre che il personale era magnifica disponibile molto professionale preparato e come si dice la il mio gergo si vedeva l'uso è un posto consigliatissimo sia per pranzare cenare o per fermarsi a dormire che dire di più consiglio a chiunque si trovi in zona e se non vi trovate in zona recatevi c'è un posto veramente doc...
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