Shibuya Ristorante Giapponese — Restaurant in Nuoro

A hidden gem. This small restaurant serves great food. We had hosomaki, uromaki, ramen and wakame. Everything fresh and tasty. The waiter was very kind and helpful. In request we also got gluten free soya sauce. On a side note, I forgot my rucksack with my passport inside there and Giuseppe searched all social media in order to find a way to contact me. Kudos to him...

Tornato dopo due anni: sempre top! Miglior sushi mangiato tra diversi locali in Sardegna, anche rinomati in cittadine come Olbia, ma anche in ogni parte del continente italiano e all’estero. Probabilmente al momento il miglior sushi provato basandomi su confronto con vero chef giapponese. Consiglio vivamente di andare qui per chi vuole un punto di riferimento a Nuoro e non solo.

Ottima scoperta a Nuoro, pesce fresco di ottima qualità, e riso cotto e condito perfettamente, atmosfera tranquilla ed accogliente ambiente familiare. Zufällig gefunden. Sehr gute Fisch Qualität und Reis Top Qualität. Die Quantität ist mehr als ausreichend (die Stücken waren sogar manchmal zu groß 😅), kann man sich verlassen. Es hat alles wirklich geschmeckt und eine sehr angenehme Atmosphäre....

Prima esperienza al Shibuya (da ripetere prontamente). Ho prenotato tramite social... Hanno risposto subito. Siamo stati accolti con il giusto mix di professionalità e cortesia. Serviti in maniera impeccabile e precisa con la giusta attenzione al fatto che fosse tutto di nostro gradimento. I piatti sono arrivati con i tempi giusti e le giuste temperature. La qualità della materia prima si percepisce nell'aspetto e nel palato. Il prezzo pagato è in linea con quello che abbiamo mangiato. Difficile pretendere di più, specie a Nuoro e con questa tipologia di ristorante, anzi direi che con gli altri pseudo ristoranti cinesi finti giapponesi... Non c'è paragone. Consigliatissimo. Ci...