Sakura Japanese Restaurant — Restaurant in Nuovo Circondario Imolese

Adoro. Ho mangiato qui parecchie volte fra pranzi e cene, e questo ristorante mi piace un sacco. Il posto è bello a vedersi come arredamento (ci sono tavoli "normali" e tavoli in piccole stanze le cui porte sono muri scorrevoli semiopachi ed anche i tovaglioli son carinissimi) e ci sono piatti sia giapponesi che cinesi.

(mangio vegetariano quindi non vi so dire per il sushi o il ramen, ma quello che ordino è sempre buonissimo)

le porzioni sono quasi il doppio di quelle dei ristoranti vicini (se mangiate all you can eat, ordinate pian piano, soprattutto i piatti di riso sono giganti e riempiono tanto)

Di solito ordino involtini primavera, riso con verdure, pane cinese e tenpura di verdure (yasai) non sono un'esperta ma ho notato piacevolmente che la salsa (agrodolce?) è diversa da quella degli altri ristoranti cinesi, credo sia fatta in casa

Menzione d'onore alla zuppa agropiccante: un giorno l'ho ordinata per caso caso e non non mi ha fatto nè caldo nè freddo, poi ho iniziato ad adorarla ed ora è il mio cibo preferito in assoluto (putroppo la servono solo di sera) nella loro ricetta non c'è la carne e per me è buonissima, me ne berrei litri su litri, anche ad Agosto. Certe volte mi brucia la lingua per quanta ne mangio!

Il gelato nella crêpe alla piastra è anch'esso buonissimo.

Tutto il personale è gentilissimo e disponibile

Il tempo di attesa varia molto a seconda dei giorni: a volte i piatti mi sono stati serviti in pochissimi minuti, altre volte c'è voluto più tempo (un giorno particolarmente affollato ci sono volute quasi due ore, ma quella era un caso a parte, generalmente si aspetta ~6 min)

Si può scegliere di mangiare All You Can Eat, ma se non vi piace il pesce e non avete intenzione di mangiare molto consiglio di ordinare "normale" perchè i prezzi standard non sono alti

Lo...

Ambiente moderno, non avevamo prenotato ma abbiamo aspettato solo 5 minuti nonostante fossimo arrivati alle 20:30 di un venerdì sera. Personale cortese. Punto a favore la presenza degli onigiri che non sempre si trovano nei menu all you can eat. Le portate vengono portate lentamente, che è sicuramente meglio dal mio punto di vista perché ti danno il tempo di gustare al meglio le pietanze senza metterti fretta di “liberare il posto”. Piccole note di demerito, assolutamente sorvolabile: il sashimi secondo me viene proposto a fette un po’ piccole, sarebbe meglio ridurre il numero di pezzi ma tagliarli un po’ più grandi. L’acqua costa 2€ per 0,70 cl, forse un po’ troppo, ma del resto capisco che debbano in qualche modo ammortizzare i prezzi. Per il resto nulla da dire, il pesce si sente che è di buona qualità, i condimenti non sono troppo salati o speziati. Ottimo davvero, se non fosse che ero di passaggio,...

Un posto davvero carino e pulito. Il pesce era fresco e di media qualità, il menù del pranzo un po' troppo povero rispetto alla cena. Purtroppo le porzioni sono un po' troppo abbondanti rispetto a molti altri ristoranti di sushi, e questo limita moltissimo la possibilità di assaggiare un po' tutto (dove di solito ti servono 4 pezzi di roll, qua te ne servono 6 o 8). Tuttavia c'è qualche serio problema col personale: una ragazza giapponese che sembrava sotto l'effetto di narcotici che non faceva che sbadigliare senza neanche mettere la mano davanti la bocca, un ragazza dell'est molto bella con uno sguardo che pareva dire "un giorno vi ucciderò tutti', e 2 ragazzi...gli unici sorrisi che ho visto sono stati tra i sushimen, mentre i camerieri sembravano tutti afflitti da lutti in famiglia ed emorroidi....mai vista...