SPQR Pizzeria al taglio romana — Restaurant in Olbia

Le mie foto non rendono giustizia... Una pizza in teglia tra le più buone che io abbia mai assaggiato. Impasto realizzato a regola d'arte, croccante e quasi "caramellizzato" ai bordi, ma morbido all'interno. Bella struttura alveolata e soprattutto prodotto estremamente ben digeribile. Le parti sono ben condite e i gusti eccezionali : ogni ingrediente è valorizzato in nome della semplicità e della autenticità delle materie prime. Abbiamo assaggiato : patate e rosmarino, pancetta e broccoli siciliani, stracchino e carciofi, e nota di merito al gusto amatriciana. Il locale è pulitissimo ed i proprietari (con alle spalle un notevole bagaglio di esperienza in fatto di pizza in teglia) accoglienti, professionali ed ospitali ! Conto oltremodo corretto per la qualità servita. Merita di allontanarsi un pochino dal centro storico per gustare questa pizza. Bravissimi, se in zona, ripasseremo !! Francesca...

SPQR Pizzeria was our favourite pizzeria in all of Olbia - so much that we ate here 3 times in 4 days. The staff are amazingly friendly and they offer a wide variety of pizza to choose from. Order by the slice or a whole pizza. It's a must if you're...

Very delicious pizzas with an outstanding selection of fresh, homemade options – the taste of each one was truly impressive. The staff were exceptionally friendly and provided excellent service....