Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art. Wir waren 1 Tag zuvor persönlich bei Renato dem Chef das Hauses und haben reserviert. Unkompliziert, freundlich und zuverlässig. Ich kann die teils unverschämt formulierten Kommentare nicht verstehen, die sich über Reservierungen oder Platzmangel beschweren. Funktioniert bestens und wenn ein Tisch reserviert ist, dann ist er reserviert. Das spricht für das Restaurant und seine Zuverlässigkeit. 100 Punkte !!!! So aber jetzt zum Wesentlichen. Die Speisen. Meine Frau liebt Fisch über alles und genau deswegen waren wir hier beim Seepferdchen essen. Wir hatten das Risoto für 2 Personen mit Meeresfrüchten. Ein Traum. Unvorstellbar gut. Der Hauswein und der Vermentino waren ebenfalls erstklassig. Die Preis absolut angemessen und moderat. Ach ja der Nachtisch. Auch hier genial und fein. Alles frisch gemacht. Espresso auch super. Hier stimmt wirklich alles. Wir kommen wieder, und wieder und wieder.
Weiter so Renato und Team
Wir sind Musiker und viel auf Tour. Wir kommen wieder. Hier ein Konzertausschnitt von diesem Jahr.
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Christoph Willi Müller Fulda
Grüße von Mara & Christoph Willi Müller
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Un'esperienza culinaria davvero speciale Il giorno prima siamo andati personalmente a trovare Renato, il padrone di casa, e abbiamo prenotato. Semplice, amichevole e affidabile. Non riesco a capire i commenti a volte scandalosi che si lamentano delle prenotazioni o della mancanza di spazio. Funziona perfettamente e se un tavolo è riservato, allora è riservato. Questo parla del ristorante e della sua affidabilità. 100 punti!!!! Ma ora veniamo all'essenziale. Il cibo. Mia moglie ama il pesce più di ogni altra cosa ed è proprio per questo che siamo venuti qui a mangiare i cavallucci marini. Abbiamo preso un risotto ai frutti di mare per 2. Un sogno. Inimmaginabilmente buono. Anche il vino della casa e il Vermentino erano di prim'ordine. Il prezzo è assolutamente ragionevole e moderato. Oh sì, il dolce. Anche qui ingegnoso e raffinato. Tutto appena fatto. Anche l'espresso è ottimo. Tutto è davvero proprio qui. Torneremo, e ancora, e ancora.
We are musicians. Here a link to our last concert / view on YouTube
ate così Renato e squadra
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Ciao Mara & Christoph...
Read moreColpiti dalle numerose recensioni positive abbiamo deciso di provare questo ristorante durante il nostro weekend in camper. Viste le restrizioni dovute alle normative COVID-19 abbiamo cenato all'esterno e devo dire che l'ambiente risultato silenzioso e gradevole. Il servizio è risultato molto alla mano, forse in alcune circostanze un po pittoresco e a tratti fuori dalle righe. Il menù purtroppo non ha rispettato le nostre aspettative che ci eravamo creati sulla base delle molteplici recensioni positive. I piatti puntavano più sull'abbondanza che sulla cura dei sapori. Il gusto del pesce fresco non risaltava molto né negli antipasti né nei primi piatti. Nei spaghetti ai lupini e nei tortelli con la gallinella di mare mancava il sapore del pesce. I tagliolini di zio giovanni invece sono risultati più saporiti, tuttavia anche qui la qualità del pesce non era delle migliori. La frittura di pesce invece è risultata gradevole e ben fatta. Il vino bianco della casa ci è piaciuto in quanto leggero e beverino. Il conto lo ritengo abbastanza adeguato facendo un rapporto con la qualità dei...
Read moreCi ha sorpreso la loro cucina curata nel bel mezzo della settimana in bassa stagione. Materia prima di livello, sia nel Fresco che nel congelato. La Cucina sa davvero il fatto suo e rende ogni prodotto appetitoso e leggero. Frittura primi e antipasti senza differenze tra loro. Vino vermentino media qualità ma gradevole e buono. Servizio famigliare con tempi giusti. Prezzi medio bassi. Location particolare.
Tornato altre due volte e avendolo fatto provare anche ad un amico, devo non solo confermare quanto già descritto, ma menzionare e sottolineare sia le porzioni abbondanti che la bontà dei piatti, non delude e anche il prezzo che nonostante i tempi rimane medio basso. Ottimi prezzi per il Gewurstraminer h.lun e altrettanto abbondanti le porzioni dei dolci. Il servizio rimane sempre familiare e la gestione praticamente identica. 180 euro per 4 adulti e 2 bambini è un ottimo prezzo. Considerando: frittura per 4 Antipasto per 3, due primi due contorni due dolci e una bottiglia di...
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