La Pergola Orbetello — Restaurant in Orbetello

Unser Besuch im Restaurant „La Pergola“ in Orbetello war eine große Enttäuschung. Die Speisekarte war in zwei Rubriken unterteilt: „Terra“ und „Mare“. Wir entschieden uns bewusst für Gerichte aus der Rubrik „Terra“, da diese ohne Fisch zubereitet sind. Um Missverständnisse auszuschließen, zeigten wir der Kellnerin das Gericht direkt auf der Karte.

Die allgemeine Organisation im Restaurant ließ ebenfalls zu wünschen übrig. Die Wartezeiten waren inakzeptabel: ca. 40 Minuten auf die Vorspeise und weitere 40 Minuten auf den Hauptgang. Zu allem Überfluss erhielten Gäste, die nach uns bestellt hatten, ihre Speisen deutlich früher.

Zu unserer Überraschung wurde uns ein Pastagericht mit Fisch serviert – und das auch noch mit Gräten, ohne jeglichen Hinweis. Wir hätten das falsche Gericht und die Wartezeit hingenommen, aber die Gräten brachten das Fass zum Überlaufen, da dies nicht ganz ungefährlich ist.

Als wir Kritik an diesen Missständen äußerten, eskalierte die Situation vollkommen. Statt einer Entschuldigung wurden uns unzählige Ausreden genannt, und die Schuld wurde bei uns gesucht. Entweder war es Unaufmerksamkeit oder es lag eine Verwechslung vor seitens des Restaurants. Trotzdem behauptete sie, wir hätten das (Thun)fisch-Gericht bestellt. Zusätzlich erklärte sie, dieses Gericht sei gar nicht auf der Karte – umso skurriler, wie wir es letztendlich bestellen konnten.

Wir waren bereit, den verzehrten Teil zu bezahlen, doch wurde dies dramatisiert und abgelehnt. Deshalb waren wir auf dem Weg, das Restaurant zu verlassen, da wir aufgefordert wurden, zu gehen und niemals wiederzukommen.

Kurz darauf eskalierte die Situation weiter: Ein Mann, der offenbar mit der Kellnerin oder dem Restaurant verbunden war, mischte sich plötzlich ein. Ohne den Sachverhalt zu kennen, schrie er uns aggressiv an und schubste sogar meinen Mann. Die Kellnerin – die Managerin und Inhaberin zugleich – schrie hysterisch, um den Mann davon abzuhalten, noch weiter handgreiflich zu werden.

Dieser chaotische und respektlose Umgang mit Gästen hinterlässt bei uns einen nachhaltig negativen Eindruck. Wir können „La Pergola“...

Delusione totale: da evitare

Siamo arrivati con buone aspettative, invogliati dall’aspetto del locale e dalla promessa di una cucina di pesce fresca. Purtroppo, l’esperienza si è rivelata un disastro.

Dopo un’attesa inspiegabile (il locale non era particolarmente affollato: siamo arrivati insieme ad altri tre clienti), ci viene finalmente servito un sautè di cozze, buono. Ma da lì, un’altra lunga attesa… e poi l’orrore.

Al posto del fritto di paranza fresco che avevamo ordinato, arriva un fritto di calamari e gamberi chiaramente surgelati. Alla mia richiesta di spiegazioni, la cameriera si limita a dire: “La paranza è finita”. Nessuna comunicazione preventiva, nessuna alternativa proposta, nessuna scusa. Come se fosse normale sostituire un piatto senza avvisare.

A seguire, un’orata servita con delle patate completamente bruciate. Ho fatto notare che non era quanto avevamo ordinato, ma il personale ha completamente ignorato la segnalazione. Nessun gesto, nessun rimedio.

Abbiamo pagato 90 euro per due piatti (uno dei quali sbagliato), un antipasto e una bottiglia di vino. Un conto totalmente sproporzionato per la qualità e il servizio offerto.

Credo sinceramente che questo ristorante dovrebbe rivedere completamente il proprio approccio prima di deludere altri clienti. O, se non è possibile, considerare di...

One of the Orbetello evergreen restaurants. I was use to came here more than 40 years ago and now is still the same nice family restaurant where to find good, consistent food and a friendly hospitality. The atmosphere is not up to date but this is in line with expectations from a long running business. I will come back. As I did in the time every...