To start, the Carpaccio was fantastic as was the beef tartar. Fries, and roasted potatoes were very tasty and the plates of roasted vegetables were superb. My one son got the aged tomahawk, my self and our youngest son got the aged Australian rib eye while my wife had a hamburger and daughter in law ordered the T- bone. All came seared and delivered on a hot stone for you to cook more if desired. All were fantastic cuts with the t-bone having maybe too much fat that was unrendered. We eat it all, happily, accompanied by a delicious Salice Salentino. What a Father's Day meal in italia! We highly recommend Love Meat, all the food in this area in Pulia has been great but if you are a meat lover this is a must visit!! OTTIMO! And the staff were...
Read moreSabato sera piovoso, e non poco, finalmente ci fa capire che siamo in autunno, per quanto le temperature siano ancora un po’ sopra la media. Prenotiamo tramite whatsapp con il pulsante che si trova sul sito; ci rispondono dopo qualche minuto. Arriviamo durante una pausa della pioggia, forse meglio dire diluvio, che ha deciso di non farci fare neppure una passeggiata. Location nel cortile interno, informale e pulita, comodo il parcheggio in prossimità dell’ingresso del locale Interessante, sia pur non vastissima, la carta dei Vini Carne buona e molto tenera, almeno quella da noi scelta (ci riserviamo di provare altro sia pur nella certezza che non resteremo delusi), cottura secondo le indicazioni Interessante la proposta con i carciofi, che sono una coltura tipica del territorio Al banco carni ci accoglie Gino. Scelta non molto vasta relativamente all’arrosto misto, ma c’è una importante proposta di tagli, anche pregiati. Interessante, nell’arrosto misto, la proposta per alcune preparazioni di poter scegliere anche un solo pezzo, che viene pesato e preparato singolarmente prima di essere grigliato. Le polpette fritte meritano una citazione a parte: buonissime In sala ci sono Davide e Carmelita. Servizio puntuale disponibile veloce, attesa breve per l’arrivo dei piatti. Conviene sempre prenotare e, se possibile, arrivare qualche minuto prima delle classiche fatidiche 21. Che bello avere tra i dolci la pasticceria secca della tradizione Ottima la cheesecake artigianale prodotta da un bar di amici di famiglia Buona anche il caffè, cosa a volte...
Read more⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Un’esperienza di gusto autentico – eccellenza anche lontano da casa
In un breve spostamento fuori dal nostro paese, abbiamo avuto il piacere di scoprire questa pizzeria/rosticceria, e ne siamo rimasti sinceramente colpiti.
Tutto parla di passione: dall’accoglienza cordiale alla pulizia degli ambienti, dalla qualità degli ingredienti alla cura con cui ogni piatto viene preparato e servito. Le pizze fragranti, i fritti leggeri e saporiti, la semplicità genuina dei sapori raccontano una cucina che non ha bisogno di effetti speciali per farsi ricordare.
È raro trovare locali così, dove si percepisce una vera dedizione al cliente, attenzione ai dettagli e un equilibrio perfetto tra informalità e professionalità. Un'esperienza che, pur non potendola consigliare direttamente agli ospiti della nostra struttura perché fuori dal nostro territorio, sentiamo di voler raccontare e valorizzare.
Da operatori del settore turistico e gestori di Suite Laurel a Fasano, sappiamo bene quanto la qualità e l’ospitalità autentica facciano la differenza. E qui, possiamo dirlo con convinzione: ci siamo sentiti davvero “ospiti”, non...
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