Ristorante La Canadese — Restaurant in Ortona

Conosco ormai da diversi anni questo ristorante e mi meraviglio che ancora non sia segnalato su guide o stelle importanti essendo un discreto buongustaio e mangiando tanti giorni alla settimana in locali d'Italia. Che devo dire i famosi antipasti circa una 40 a self service uno può pasteggiare solo con gli antipasti quanto vuole a secondo del appetito della persona , poi oggi un ottima eccellente chitarrina abruzzese con ragù di agnello in bianco la consiglio , come pure i classici arrosticini come secondo veramente molto buoni e saporiti invogliano mangiarne uno dietro l'altro. Poi il dessert che il sig. Franco mi fa sempre incantare con una serie e varietà e quantità di dolcetti locali di gusto e sapori eccezzionali. Eccellente cantina di vini abruzzesi e nazionali anche biologici mi complimento anche per la cantina. Poi una cosa che dire del titolare il sign. Franco non o parole di una simpatia unica persona che segue tutti i tavoli e clienti con gentilezza e cortesia sempre con una battuta simpatica , mi auguro veramente che vi possano inserire sulle guide importanti perché ve lo meritate per mantenere sempre alta la professionalità siete un vero ristorante con specialità sia di carne verdure o pesce . Ritornato dopo qualche mese sempre grande negli antipasti di più grande cucina con specialita abruzzesi. Prezzo giustissimo onesto...

Comodo da raggiungere, sulla strada provinciale Marrucina, sulla destra venendo da Ortona e subito prima della vecchia stazione Sangritana di Caldari, il locale ha un’impostazione moderna con tavoli ben distribuiti e corredati di ottima biancheria. Sulla destra entrando c’è’ il locale bar mentre a sinistra e’ posizionata la sala da pranzo con grandi tavoli per servirsi a buffet con ogni ben di Dio dove non mancano piatti a base di pesce o di carne. Buoni anche i primi che però, vista l’abbondanza delle proposte, suggerisco di evitare. Il proprietario, persona di larghe vedute, si fa in quattro per mettere i clienti a proprio agio. Nel mio caso, mi ha risparmiato una pessima figura nei confronti dei miei ospiti perché avevo lasciato il portafoglio contenente soldi carte e documenti a casa, Il proprietario, comprendendo il mio imbarazzo, mi ha aspettato dandomi la possibilità’ di rientrare a casa e tornare a saldare il conto poco prima della chiusura di pranzo, grazie anche ad uno dei miei invitati che ha guidato la mia auto non potendo io per mancanza della patente. Se volete andare sul sicuro, pranzate nel RISTORANTE CANADESE, non...

La canadese è un ristorante dove è possibile mangiare sia pesce che carne ad altissimi livelli, accompagnati da vini di grande ricercatezza e personale molto accogliente, sempre sorridente, perfetto per serate o pranzi d'occasione. Partirei dal pesce, freschissimo. La cura delle materie prime è evidente, l'antipasto è composto da numerose portate, tra cui il polpo con base di burrata, il calamaro ripieno, la cicala di mare ripiena, i gamberoni alla piastra; i primi sono eccezionali, ho preso due assaggi, i ravioli ripieni di burrata su bisque di scampi e il risotto alle zucchine con gamberi crudi e cotti, spolverato con tartufo nero. La carne ancora dovrei provarla ma a giudicare dal pesce mi aspetto altrettanto. Io e mia moglie torneremo presto a...