Cosa dire di questo ristorante? C’è tantissimo da dire, per cui voglio analizzare i tre aspetti fondamentali di ogni ristorante. Il cibo Il cibo è meraviglioso, semplicemente meraviglioso, a un prezzo contenuto. Gli ingredienti sono freschissimi (sono un pescasub e sò bene riconoscere il pesce fresco) tipici della zona e scelti accuratamente, ma soprattutto cucinati in maniera sapiente e senza lesinare nelle porzioni che vengono portate al tavolo. Il pesce regna sovrano e lo chef lo sa cucinare con maestria, rispettando le ricette locali tipiche salentine (anche qui posso dire la mia viste le mie origini salentine). Un plauso alla trofie all’enea, un applauso alla pasta con i ricci, un’ovazione per la pasta all’astice, ma anche un “meravigliosa” per la frittura di paranza (anche se ho visto gente scegliere la frittura mista classica che era ben segnata come prodotto surgelato, ma de gustibus non disputandum… in fin dei conti, la frittura di paranza freschissima si trova ovunque no?!) e cosa dire della pepata di cozze? Freschissime e con ogni porzione che bastava per due persone!! Cosa rara nella ristorazione odierna! Con la mia compagna ho avuto il piacere di mangiare all’Approdo di Enea molte volte quest’estate, in pratica ho assaggiato quasi tutto il menù, e sempre l’ho trovato sublime, e colgo l’occasione per fare i complimenti allo chef!
Il personale Sul personale c’è moltissimo da dire! Sempre sorridenti (anche se alle prese con clienti veramente “difficili” di carattere, al punto tale che io stesso, come cliente stavo per mandare a stendere una persona presuntuosa che pensava di essere in un ristorante a 3 stelle michelin, con i camerieri in livrea e con il cameriere dedicato a ogni commensale!) sempre presenti e discreti, ottimi suggeritori di piatti per chi non conosce la cucina salentina. Sono tanti ragazzi giovani che si vede che hanno una grande professionalità. Il maitrè è molto esigente da loro (e si vede) e ugualmente accorto con noi clienti e le nostre esigenze, e appena si scambiano due parole con lui, si apre in tutto il suo calore salentino. Una nota di plauso per l’unica donna cameriera, serve i tavoli come un vero “folletto” passando rapida a servire e sempre con un sorriso sincero, riesce a trasmettere non solo simpatia ma emana un’aurea di calma che fa gustare ancor di più il cibo. La location Sulla location cosa dire? Si può pranzare e cenare godendo della vista di porto Badisco, una delle zone più belle e meravigliose del salento… con un mare cristallino unico e magico. Buon cibo, mare a poche decine di metri, il profumo della macchia mediterranea vicina, il suono del mare di sottofondo… cosa si può chiedere di più? Detto ciò bisogna anche fare presente che annesso al ristorante c’è anche un bar con annessa rosticceria, e che rosticceria!!! Da provare i rustici (appena sfornati a 1,50 euro) i panini (enormi!!!!!) il caffè in ghiaccio! E anche qui il personale del bar è simpaticissimo!!! Ho passato circa 10 giorni usufruendo della spiaggetta di Porto Badisco e in questo periodo ho avuto modo di conoscere (come cliente) anche i genitori del titolare, persone uniche e gentilissime. Visto che spesso arrivavo prima che il bar aprisse, quando mi vedevano spesso mi hanno offerto il caffè come buon giorno! Trovate voi altre persone così!!! Ho letto che ci sono state recensioni negative su questo locale, dal “pesce non è fresco” (vorrei sapere come potrebbero avere del pesce non fresco, visto il giro di avventori che vedevo ogni giorno, o che il personale non è stato gentile, a queste persone chiedo io come cliente se hanno veramente mangiato lì, o se hanno sbagliato il nome del ristorante su cui hanno fatto la recensione… ! Concludo con alcuni prezzi che ho pagato, pasta con l’astice (di cui allego foto) 15 euro… pepata di cozze (bastava per due la porzione) 8 euro, trofie all’enea (bastava per due la porzione) 10 euro… il rapporto qualità/prezzo è buonissimo. Ristorante...
Read moreA porto badisco sulla spiaggia di Enea dove c'è il ristorante l'approdo di Enea. Niente da dire sulla piccola spiaggia dove il ristorante gestisce anche l'affitto dell'ombrellone e sdraio. Prezzo basso come 2.50 il lettino e 3 euro l'ombrellone che in un luogo turistico bello come questo è poco.
Aggiornamento 21 agosto : mi hanno detto che chi gestisce gli ombrelloni non sia del ristorante.
Il mare è bellissimo ma se volete andarci vi ricordo di dotarvi di scarpe da scogli, perché dopo poco si cammina sui sassi che a volte possono essere un po' taglienti. Cmq per pranzo ci siamo recati al qui presente ristorante dove l'ambiente è molto cordiale e non troppo sofisticato con ombrellone per ogni tavolo che ti protegge dal sole e in mezzo al verde con tanta aria fresca . Qui si mangia una cosa particolare,i ricci che vengono serviti da vivi dove vengono tagliati a metà e mangiati al momento. Molto buoni e con prezzi di 0.40 o 0.45 euro l'uno. Tutti i piatti hanno prezzi modici come la frittura di calamari da 10 euro abbondante. Presi i primi trofie Enea cioè con frutti di mare e molto buoni. Pasta fatta in casa e pesce fresco fidatevi. Poi frittura molto buona di calamari. Conto non salato per chi vuole passare una bella giornata qui. Provare per credere. Per il parcheggio bisogna mettere la macchina su in paese a pagamento oppure parcheggiare se si ha fortuna sulla strada. Altra cosa ma non meno importante è la pulizia dei bagni che lascia un po' a desiderare ma che può migliorare. Spero che i proprietari leggano questa recensione. Poi un bagno per le donne e uno per gli uomini sono pochi per la gente che c'è. Cmq...
Read moreFantastic location, delicious food at reasonable and friendly helpful staff: what more can you ask for? Genuine Italian menu with pizza, pasta and locally caught seafood. The restaurant is virtually on the beach but on the back terrace you find can enjoy the shade amongst the trees. Not posh but genuine and used by locals, which is always...
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