Ero stata parecchi anni fa , più di una volta , e mi ero sempre trovata molto bene ... quindi immaginarsi la mia piacevole sorpresa quando ho visto che locale era stato ingrandito .... Chiediamo se c' è posto per tre , il proprietario , molto gentile , ci risponde di sì .... Arriva una cameriera che ci chiede se abbiamo prenotato , no , non abbiamo prenotato , ma il mio compagno fa presente che il proprietario ha detto che il posto c' era ... Bene ... ci accompagnano nella nuova sala , bella spaziosa , quasi tutti i tavoli disponibili , ci sediamo , la cameriera ci dà il menù ... Quindici secondi più tardi , è da noi , e ci ci chiede se abbiamo già deciso , la guardo e mi domando se ha visto che non abbiamo ancora aperto i menù , ma decido di sorvolare e le dico che non abbiamo ancora deciso .... Io intanto comincio a snocciolare i nomi delle pizze al mio compagno , che ha dimenticato a casa gli occhiali , può succedere , e mentre le descrivo , la Cameriera con ZERO tatto , ripiomba su di noi come un falco , avete deciso ?!? Mia figlia , più pronta di me , le dice l' ordinazione, io le dico , questa volta seccata , che non abbiamo ancora deciso cosa prendere ( era evidente ) e la cameriera , ma almeno sapete cosa volete bere ?!? Chiudo con uno scatto il menù , e dico al mio compagno , ignorandola , io mi alzerei e me ne andrei , che dici tu ?!? E lei mi risponde che annulla tutto , anche l' ordinazione di mia figlia , e mi prende ancora per i fondelli , si calmi , signora .... E no che non mi calmo ... Nel frattempo , decidiamo in tutta fretta , due pizze a caso , che NON ci piacciono , anche perché la ZENA che ricordo io non ha il pesto lanciato sopra a strisce messo con fatica , ancora da allargare sopra la pizza ... , la focaccia al formaggio di mia figlia avanzata , i gnocchi al pesto pure , e deve essere stato il nuovo pesto al limone della Barilla , perché era acido , pesto che i liguri rifuggono come la peste .... Che nostalgia dei bei tempi passati , di bagna cauda spettacolare , di primi piatti e secondi , funghi fritti , e chi più ne ha più ne metta , eppure il locale è lo stesso , solo ingrandito .... È un dispiacere avere un ricordo così bello , in fondo saranno passati quattro o cinque anni da allora , e ritrovare un locale che mi ha deluso enormemente , sia per il pessimo servizio , che per il cibo .... Dispiace per il proprietario , che è ancora lì , indaffarato come allora , ma che evidentemente nel tempo , si è contornato di collaboratori non proprio fidati , ma io non ci ritornerò , la mia delusione è stata abissale .... voglio ricordare il localino semplice di allora dove anche un " banale " pinzimonio era un trionfo di gusti .... Non trovo più correlazione fra allora ed ora .... Peccato , davvero ...