L'Antica Farinata il locale — Restaurant in Ovada

Ero stata parecchi anni fa , più di una volta , e mi ero sempre trovata molto bene ... quindi immaginarsi la mia piacevole sorpresa quando ho visto che locale era stato ingrandito .... Chiediamo se c' è posto per tre , il proprietario , molto gentile , ci risponde di sì .... Arriva una cameriera che ci chiede se abbiamo prenotato , no , non abbiamo prenotato , ma il mio compagno fa presente che il proprietario ha detto che il posto c' era ... Bene ... ci accompagnano nella nuova sala , bella spaziosa , quasi tutti i tavoli disponibili , ci sediamo , la cameriera ci dà il menù ... Quindici secondi più tardi , è da noi , e ci ci chiede se abbiamo già deciso , la guardo e mi domando se ha visto che non abbiamo ancora aperto i menù , ma decido di sorvolare e le dico che non abbiamo ancora deciso .... Io intanto comincio a snocciolare i nomi delle pizze al mio compagno , che ha dimenticato a casa gli occhiali , può succedere , e mentre le descrivo , la Cameriera con ZERO tatto , ripiomba su di noi come un falco , avete deciso ?!? Mia figlia , più pronta di me , le dice l' ordinazione, io le dico , questa volta seccata , che non abbiamo ancora deciso cosa prendere ( era evidente ) e la cameriera , ma almeno sapete cosa volete bere ?!? Chiudo con uno scatto il menù , e dico al mio compagno , ignorandola , io mi alzerei e me ne andrei , che dici tu ?!? E lei mi risponde che annulla tutto , anche l' ordinazione di mia figlia , e mi prende ancora per i fondelli , si calmi , signora .... E no che non mi calmo ... Nel frattempo , decidiamo in tutta fretta , due pizze a caso , che NON ci piacciono , anche perché la ZENA che ricordo io non ha il pesto lanciato sopra a strisce messo con fatica , ancora da allargare sopra la pizza ... , la focaccia al formaggio di mia figlia avanzata , i gnocchi al pesto pure , e deve essere stato il nuovo pesto al limone della Barilla , perché era acido , pesto che i liguri rifuggono come la peste .... Che nostalgia dei bei tempi passati , di bagna cauda spettacolare , di primi piatti e secondi , funghi fritti , e chi più ne ha più ne metta , eppure il locale è lo stesso , solo ingrandito .... È un dispiacere avere un ricordo così bello , in fondo saranno passati quattro o cinque anni da allora , e ritrovare un locale che mi ha deluso enormemente , sia per il pessimo servizio , che per il cibo .... Dispiace per il proprietario , che è ancora lì , indaffarato come allora , ma che evidentemente nel tempo , si è contornato di collaboratori non proprio fidati , ma io non ci ritornerò , la mia delusione è stata abissale .... voglio ricordare il localino semplice di allora dove anche un " banale " pinzimonio era un trionfo di gusti .... Non trovo più correlazione fra allora ed ora .... Peccato...

Amazing pizza like none other we have eaten. Informal restaurant in the town of Ovada with friendly service. The pizzas are made without yeast and the crust is thin, crisp and so delicious. We succumbed to dessert and what a bonus that was. We had ice cream and homemade chocolate sauce and a local speciality cacao based pudding. SO delicious. If only we had more evenings there - we would go every night. In fact, we would drive out of our way to stay in Ovada at La Corte BnB and to dine at...

Non solo qualità gentilezza e professionalità, ma in questo locale esistono ancora dei veri valori e un empatia ormai persa, premesso che era la 4/5° volta che ci tornavo essendomi trovato sempre molto bene, l'ultima volta mi è successo una cosa che non essendo abituato mi ha lasciato piacevolmente sorpreso e contento allo stesso tempo, detto questo ci tenevo a raccontare la mia ultima esperienza, venerdì sera decidiamo con la mia compagna di andare a fare apericena nel suddetto locale, tempo di ordinare arriva una telefonata che ci mette in guardia perché una persona a noi vicina non si riusciva a trovare, iniziamo a fare un giro di telefonate e intanto consumiamo la prima portata, tempo 5 minuti e abbiamo la conferma che la persona che non riusciamo a trovare si trova presso il pronto soccorso di Novi Ligure, così decidiamo di pagare e andare via subito, cosa normalissima, ma quando sono già fuori mi sento chiamare e vedo il proprietario che mi rincorre, e mi dice che non abbiamo consumato e ci ha restituito i soldi chiedendoci ancora scusa perché non aveva capito, per quanto io abbia cercato di dirgli che fosse giusto che lui venisse pagato perché comunque aveva preparato la comanda non ha voluto sentire ragioni, fatto sta che questo episodio mi ha fatto capire che esistono ancora persone di altri tempi, grazie davvero, lo consiglio vivamente e ci ritornerò sicuramente, grazie...