La Cambusa — Restaurant in Pachino

Lunedì 25 aprile, festa nazionale, dopo ore alla ricerca di un ristorante finalmente troviamo un tavolo libero in questo locale, sia da subito notiamo le lamentele di altre persone sedute ai tavoli, nonostante questo decidiamo comunque di rimanere e di ordinare il menù fisso esposto all'esterno del locale. Dopo circa 15 minuti vengono ad ordinare e fin qui tutto ok, il primo problema sopraggiunge all'arrivo delle prime portate. Vediamo arrivare 4 piatti completamente diversi e non presenti nel menu e ci viene detto che le pietanze erano finite e potevano esserci delle variazioni, ok.. può starci vista la giornata e la folla quindi tutto sommato decidiamo di non polemizzare e accettiamo queste condizioni, finiamo di mangiare questi 4 piatti (che abbiamo diviso in 3 persone) e abbiamo iniziato ad aspettare... Aspettiamo... aspettiamo... passa circa 1 ora e decidiamo di iniziare a far notare un certo malumore al nostro tavolo, quindi dopo aver richiamato il personale hanno cercato di arrampicarsi un po sugli specchi, nonostante la mancanza di prodotti (detto in precedenza) sostenevano che avremmo potuto ordinare qualsiasi cosa.. a questo punta la cosa inizia a sembrare strana.. e chiediamo: "diteci voi cosa è rimasto, visto che ancora stiamo aspettando l'antipasto..." Dopo una decina di minuti vediamo arrivare un piatto di calamari fritti e una sorta di frittura di pesce (PAREVA FRITTA NEL SALE). In tutto ciò avevamo ordinato una bottiglia di vino locale (mai arrivato). Finiamo la frittura salata e finalmente ci chiedono dei primi, ovviamente quelli da menu non erano disponibili, ci hanno portato 2 piatti di trofie senza sale e senza sapore (lo avranno finito per la frittura). In conclusione del menu che avevamo ordinato abbiamo visto solo 1 piatto (le sarde alla beccafico, arrivate 5 sarde per 3 persone). Arrivati al conto ci viene messo il vino mai ricevuto per un totale di 150€ x 4 persone.. a questo punto dopo aver ribadito le mancanze fortunatamente siamo scesi a 100€ ed è per questo che ho deciso (insieme agli altri amici in mia compagnia) di assegnare 2 stelle altrimenti sarebbe stata 1. (Pranzo iniziato alle 15.30 e finito alle...

Do yourself a favour and dine in this top quality restaurant!!! Dined here during our holiday in Giardini Naxos. Booked a table and when arrived it was done. Dog accepted as well. Whilst walking in, we noticed as well the Maltese typical fish - Lampuka being filleted and well presented. We opted for Pasta as Starter and Spaghetti Sea Urchins, Beef Medalions and Pizza for Main Course. Really impressed with the quality, food and service. Top notch. Giovanni the Manager made our dinner much more great as he really took care...

Inizio dicendo che ormai il meccanismo delle recensioni è arrivato alla frutta, per restare in tema culinario. Impossibile districarsi tra recensioni reali e fasulle, tra quelle di veri intenditori e quelle di consumatori dal palato inesistente che pretendono di dare giudizi su piatti che semplicemente non hanno compreso. Faccio questa premessa perché le recensioni a questo locale sono l'esempio conclamato di quanto ho appena scritto. Si passa dal pessimo all'eccellente e chiunque potrà ben comprendere come questo sia impossibile nella realtà! Considerando che ho potuto constatare personalmente la buona qualità del locale mi sento in dovere di dire la mia, visto che mangio spesso fuori casa sia con famiglia e amici che da solo per lavoro. Semplicemente e in estrema sintesi: a La Cambusa si mangia bene e il personale è cortese disponibile. Ci sono andato con la mia famiglia e tutto era molto buono, dall'antipasto, un tagliere abbondante con ingredienti di ottima qualità, alle pizze, molto digeribili e sempre con materie prime ottime. Poco da aggiungere se non: evitate di guardare solo le recensioni negative di un locale, così come soltanto quelle eccessivamente entusiastiche perché è molto probabile che le prime siano fatte da altri ristoratori della zona e le seconde dai proprietari e i loro amici. Date un'occhiata ai locali quando siete lì davanti, magari uno sguardo ai piatti in uscita, e se avete una buona sensazione entrate e provate personalmente. Nel caso specifico de La Cambusa non...