Gino’s Bbq Ristorante — Restaurant in Padua

E così, dopo una prima e tutto sommato positiva esperienza risalente all'estate scorsa, qualche giorno fa siamo tornati al Gino's restandone ancora una volta complessivamente soddisfatti 👍. Giunti in loco sulle 20.30 🕣 un po' in anticipo rispetto all'orario di prenotazione 📱 (ovvero le 20.45), siamo stati cordialmente accolti da un cameriere 🧑🏻 che ci ha accompagnati al nostro tavolo, in questa occasione preparato all'interno in fondo alla sala (in giugno avevamo cenato in verandina). Avendo già prenotato 📞 la fiorentina 🥩 per assicurarcene la disponibilità (l'ultima volta fummo infatti "costretti" a ripiegare su di una pur eccellente costata), abbiamo praticamente sfogliato solo il listino 📋 dei vini 🍷, dedicandovi una certa attenzione. Sotto questo punto di vista infatti, la nostra prima esperienza qui non si rivelò felicissima 🙄, giacché ordinammo, peraltro su consiglio del cameriere 🧔🏻, un vino 🍷 che non ci piacque affatto 👎. Quest'ultimo, un Syrah francese 🇫🇷 da ben 40 euro 💶 a bottiglia, emanava purtroppo un fortissimo odore di salamoia, di cui il cameriere 🧔🏻 ci aveva preventivamente avvisati (lo sottolineo per correttezza), che alla lunga si è però rivelato insopportabile. Dico "alla lunga" poiché, in fase d'assaggio, l'odore mi era parso tutto sommato tollerabile a fronte di un sapore invece discreto. Stavolta invece, sempre su suggerimento dello staff, abbiamo optato per un Dolcetto D'Alba che, per quanto gradevole, non ci ha però entusiasmati (soprattutto considerando i 30 euro 💶 del costo della bottiglia). Quanto esposto finora attesta sicuramente la mia completa inettitudine in qualità di assaggiatore 😅 ma, forse, anche una certa e generale "sfortuna" legata al fatto di non riuscire a trovare il vino giusto, mettiamola così. Per il resto, ineccepibile 👌 la "fiorentina" 🥩 (un taglio da 1,2 kg), così come la costata che abbiamo preso in abbinamento (per tre persone ci è parsa una buona soluzione). A completare l'ordinazione pure due litri d'acqua 💧, porcini/finferli grigliati, patate 🥔 guarnite con una salsina e taccole con spolverata di formaggio 🧀). Davvero gustosissimi 😋 e delicati i funghi, forse i migliori che abbia mai assaggiato, ma certamente degni di nota anche i fagiolini. Per concludere, tre dolci (cheesecake 🍰, fichi con gelato alla ricotta e ananasso 🍍 grigliato) e due caffè ☕ a fine pasto, anch'essi indubbiamente validi. Buono il rapporto qualità/prezzo visto che in totale abbiamo speso 222 euro 💶 (quindi 74 a testa). Gentili e cordiali i ragazzi 🧑🏻🧔🏻 del personale. Calda e accogliente l'atmosfera del locale, anche grazie ad una tematizzazione senz'altro azzeccata. Bagni 🚾 puliti e in ordine 🚽🧻🧴. Per noi resta una garanzia dunque LO CONSIGLIO 👍.

P.S.❗️❗️❗️GOOGLE CENSURA❗️❗️❗️ RECENSIONE RIPUBBLICATA CON QUESTO NUOVO PROFILO CREATO A SEGUITO DEL VERGOGNOSO E INGIUSTIFICATO OSCURAMENTO DEL PRECEDENTE DA PARTE DEGLI AMMINISTRATORI DI GOOGLE ❗️❗️❗️STOP...

Locale con arredo rustico ma curato; la cucina a vista consente di apprezzare il lavoro svolto dal personale. Ottima idea quella di mettere numerosi posti a sedere dinanzi al bancone della cucina, in modo tale consentire di mangiare da soli in un contesto intimo e privato. Il menù presenta diverse proposte, ciascuna delle quali esalta gli ingredienti stagionali; ho apprezzato la presenza di un area dedicata ai piatti vegetali per coloro che non amano o non mangiano prodotti di derivazione animale. Il millefoglie di patate con battuta di cavallo e uova di trota era semplicemente eccezionale; il millefoglie era unto al punto giusto, croccante e cremoso allo stesso tempo e accompagnava benissimo la battuta di cavallo, il cui sapore veniva esaltato ulteriormente dalla sapidità delle uova di trota. Tatin di cipolla eseguito davvero bene: pasta sfogliata croccante, cipolla morbida e dolce (azzeccato anche il condimento con la senape, che con il suo sapore deciso pulisce il palato dalla grassezza del burro presente nella sfoglia). Fiorentina frollata cotta al sangue come richiesto, tenera e saporita. Per concludere la Basque cheesecake mi è piaciuta molto; ottimo l’accostamento con la prugna alla brace che ha reso il tutto ancora più goloso. Servizio attento e cortese, mentre i prezzi sono coerenti con...

Sono andato a mangiare da Gino's un venerdì sera insieme alla mia compagna, mia figlia (3 anni) e un'amica, posso affermare che è stata una serata davvero deliziosa. Appena entrati ci fanno sedere sul tavolo che affaccia la cucina (a vista), il locale si presenta davvero molto bene, stile moderno con un tocco Industrial Vintage, la poco illuminazione da un'atmosfera intima. Ordiniamo una bolla, che arriva poco prima dell'antipasto, una saporita pizza fritta con pomodoro, burrata, Parmigiano e basilico; poco dopo arrivano i nostri primi piatti (ho condiviso foto con destinazione), la cameriera ci ha proposto anche un piatto di pasta per la bimba, con la possibilità di scelta se pasta lunga o corta e tre sughi disponibili. Il servizio è stato molto veloce, in senso positivo naturalmente, i camerieri sono molto disponibili e cordiali. A fine pasto abbiamo fatto i complimenti allo chef, molto amichevole e affabile, e anche al titolare per l'ottimo servizio che fa. Ci torneremo...