Ristorante Dahlak — Restaurant in Padua

Ciao everyone...I'm visiting my freind n his family . My freind said to me he never tasted ethiopian food. .I found this place on Google. 8 adults 1 child dined at dahlak. As you go in the resturant t looks great with all of ertriean decorations. I look at the menu to see my fav dishes, dohro wat (none there) i try to order kitfo which should be served raw but we ask for cooked ..food arrives with many dishes ordered. I already know that by looking at the injera this is not even close to anything I have seen or tasted in any other resturant espically in ethiopia- I know it's difficult to get traditional teff flour special ingredient that makes it rise , this injera served is not fresh (our national dish 😐. The food is very dissapointing in fact all the dishes served are not even cooked with the basic ingredients of onions garlic n our spices berbere. I'm shaking my head and quite ashamed no taste in the cuisine that I love. This resturant should take pride in Eritrean n ethiopian unique style of taste and serve food that is cooked to our perfection. Please do not think this food is anything like ethiopian food or Eritrean. Decorations are the only authentic style this resturant has to offer. I was born in addis ababa living in uk now. Much respects to my food 😚 but this is not how it's cooked or tastes in this resturant. over priced food not friendly service. Owner proud but not in my cusine...

We arrived at 8 and COVID passes checked and sat down with ease , we were given water and drinks almost immediately while we were choosing from the menu and then the owner came over, explained everything to the table and we were right to trust his instincts, he recommended that we choose a selection of meat and vegetarian dishes and the 4 of us shared everything in the middle of the table and we ate with our hands ripping pieces of the typical bread it's served with and scooping up what we wanted, he said that they also had zebra and antelope so we tried that too ! Great suggestion.

Overall 4 very happy and (full) people, the usual cover charge and drinks ,water, 1 and a 1/2 L of red wine. Came to €90. Great value for money and I would recommend to others if they want something...

Buon ristorante 🍽 che permette di gustare i sapori della cucina eritrea 🇪🇷, sito appena fuori dal centro città. Il locale si trova in via Sorio e risulta praticamente sprovvisto di parcheggio 🅿️, il che potrebbe renderlo un po' scomodo per chi dovesse recarvisi in macchina 🚘. Il personale è estremamente cortese (anche al telefono 📞 in fase di prenotazione), con il titolare 🧓🏾 che si dimostra molto disponibile nell'illustrare pazientemente le caratteristiche delle pietanze. Noi abbiamo optato per il piatto dell'amicizia 🤝, ovvero quello che sembra essere il pezzo forte del menù 📋; si tratta di una piatto unico composto da diversi tipi di spezzatino (dal bufalo allo struzzo passando per l'antilope, per citarne alcuni), accompagnati da una purea di legumi e dal tipico pane 🍞 eritreo 🇪🇷. Per quel che concerne questo di questo pane, caratterizzato da una certa spugnosità (non me ne vogliano i cultori della cucina eritrea), devo dire che è sicuramente un prodotto inconsueto e assai caratteristico, sebbene non l'abbia gradito moltissimo essenzialmente per via della propria consistenza. Infatti una volta impregnatosi del sugo degli spezzatini (viene servito come base della carne stessa), il pane tende a sfaldarsi eccessivamente diventando poco pratico da consumare. Forse sarebbe stato meglio servirlo a parte, così da mantenerlo più asciutto e integro (ma mi rendo anche conto che probabilmente così facendo sarebbe venuta meno una delle peculiarità del piatto). Molto buona 😋 la carne, ben cotta e speziata. Prezzi forse leggermente al di sopra della media, ma giustificati dell'esclusività delle portate. La valutazione comunque è certamente positiva 👍. Vivamente consigliata la prenotazione 📞. Esperienza culinaria diversa dal solito che consiglio di fare.

P.S.❗️❗️❗️GOOGLE CENSURA❗️❗️❗️ RECENSIONE RIPUBBLICATA CON QUESTO NUOVO PROFILO CREATO A SEGUITO DEL VERGOGNOSO E INGIUSTIFICATO OSCURAMENTO DEL PRECEDENTE DA PARTE DEGLI AMMINISTRATORI DI GOOGLE ❗️❗️❗️STOP...