Murano — Restaurant in Padua

Dopo diversi anni di allontanamento volontario dalla pizzeria, dovuto ad alcuni ritardi verificatisi nella consegna a domicilio, che avevano condizionato a tal punto la mia opinione sulla serietà del locale, da non volerlvici ordinare nuovamente la pizza, avendo recentemente dovuto prendere lì la medesima con un gruppo di amici, mi sono dovuto ricredere. Certo, va detto che i ritardi non sono del tutto spariti, è vero, - e questa è la ragione per cui ancora non mi sento di attribuire cinque stelle -, ma sono perlomeno diminuiti e non sono più dell'ordine dalla mezz'ora in sù. Per onestà intellettuale, tuttavia, bisogna ammettere che la pizza preparata da Murano è, a dir poco, eccellente: sottili al punto giusto, abbondantemente farcite, non stracotte e sapientemente speziate (l'origano le insaporisce notevolmente, e la cosa non mi dispiace affatto). Nonostante sia un po' penalizzato dalla posizione subalterna al condomino, schiacciato tra i parcheggi e i carraii di Via Fattori, la pizzeria è riuscita a ritagliarsi un angolo di strada ben curato all'esterno e sufficientemente arredato internamente, per ciò che gli spazi limitati concedono, conquistandosi un affezionato giro di clienti, perlopiù residenti dell'isolato e radicandosi nel quartiere. Un finto bugnato con mattoni a vista, sulla sinistra, e un ampio forno a legna della capienza di almeno una dozzina di pizze, posto frontalmente, dietro al bancone ligneo d'ingresso, caratterizzano l'interno del locale. Ho trovato molto carina l'idea di esporre il listino su una grande lavagna a muro, che conta centoquattordici, tra pizze, calzoni e fagotti. È possibile richiedere impasto integrale (provato: delizioso), mignon, maxi, doppio o bianco. Vi sono, inoltre, numerose promozioni, tra le quali la raccolta dei punti, piccole strisce di cartoncino che si staccano dai cartoni delle pizze, con quindici dei quali viene regalata una Margherita e con trenta una pizza a scelta. Un'altra simpatica iniziativa dal gusto social, ammiccante soprattutto al pubblico giovane, è l'estrazione mensile di un fortunato tra i seguaci della pagina Facebook, a cui vengono regalate due pizze e due bibite in omaggio. Anche i prezzi sono più che equilibrati, anzi, forse talvolta pure al ribasso. Concludendo, Murano fa una sola cosa, le pizze, ma la fa indiscutibilmente bene. Per quanto mi riguarda, con la sua gestione Persiana e i suoi oltre vent'anni di storia, rimane la miglior pizzeria per asporto e a domicilio dell'Arcella.

Se siete famelici, consiglio di provare l'omonima pizza (Affamata): vedrete che non ne...

Abbiamo ordinato due pizze da asporto con consegna a domicilio tramite il servizio Justeat. Un'esperienza indecente. Sono arrivate piene zeppe di olio, il quale è addirittura fuoriuscito e ha imbrattato il cartone che le conteneva. Gli ingredienti e l'impasto delle pizze (sottilissimo) erano sicuramente scadenti e di pessima qualità visto che, nel momento stesso in cui abbiamo iniziato a mangiarle, ci si è gonfiata terribilmente la pancia. Siamo stati male a livello gastrointestinale per tutta la notte e la giornata successiva. Ciò non bastasse, riteniamo che i prezzi siano esorbitanti considerata la qualità dei prodotti (più di 10 euro per una pizza). Veramente delusi, non è possibile stare male in questo modo dopo una pizza, rischiate di provocare davvero danni ai...

Ottima pizza. Condita bene e con buoni ingredienti. È anche molto croccante ma al tempo stesso l’impasto sembra leggero. Buona l’idea che non venga pagata la consegna e non si ha un budget minimo da spendere quando si ordina, almeno per chi abita in zona. I prezzi sono accessibili a tutti. Bella anche la possibilità di scelta dei vari ingredienti che si possono aggiungere. Ciò che si prenota arriva sempre puntuale e la pizza è sempre calda. I ragazzi che consegnano sono davvero gentili e ben educati. Il locale è piccolino e sarebbe carino mettere dei tavolini fuori. Ma tutto sommato, dopo aver provato per la prima volta questa pizza di qualità, ho sempre ordinato qui. Quindi sicuramente...