UN PRANZO IN AUTOSTRADA TRA WESTERN DA CARTOLINA E SPAGHETTI IMPREVISTI
CAPITOLO 1 - LA FUGA DAL CAMOGLI SANWICH Tornando da Udine, io e il mio collega ci siamo guardati negli occhi davanti al solito autogrill: " Che facciamo? Panino gommoso al salame lucido o ci diamo un tono?
La scelta è stata epica, salire ai piani alti, dove la luce del west scintilla in mezzo all’asfalto.
CAPITOLO BENVENUTI NEL VECCHIO WEST Il setting è quello noto: tavoli robusti, legno da film western e qualche poster che urla “frontiera”. Tutto bello, se non fosse che l’unica vera frontiera qui è quella con l’indifferenza.
L’accoglienza? Fredda come una birra dimenticata nel freezer. Il personale fa il suo mestiere, nulla più. Non un sorriso, non un “buon viaggio”, nemmeno il classico “tutto bene?” che in certi casi suona più falso di una banconota da tre euro, ma almeno scalda.
Qui invece… silenzio. Sembra quasi che abbiano paura di sprecare vocali.
CAPITOLO 3 : L'INASPETTATA SVOLTA E qui arriva la vera sorpresa: in mezzo al solito menù da catena (burger, ribs e tex-mex da copione) spunta la Pastaria.
Quattro opzioni canoniche: dalla bolognese alla cacio e pepe. Oppure, colpo di genio: “costruisciti la tua pasta”. Scegli formato, sugo, condimento. Una specie di Lego della cucina, ma fatto di carboidrati.
E noi che volevamo scappare dal panino… ci siamo ritrovati a ordinare spaghetti. In un Old Wild West. Dentro un autogrill. Nel 2025. C’è da scriverci un saggio sociologico.
CAPITOLO 4 : IL VERDETTO Assaggio: promosso. Non fraintendiamoci, non stiamo parlando di Massimo Bottura nascosto dietro le quinte, ma per essere un piatto di pasta servito a pochi metri da un distributore di gasolio… beh, ci sta.
Gustoso, ben condito, formato giusto. “Tanta roba”, come direbbe il viaggiatore affamato che si accontenta ma non vuole dirlo troppo forte.
CAPITOLO 5 : PREZZI E CONTO DELLA SERVA Qui nulla da eccepire: prezzi onesti, proporzionati. Non ti senti derubato, e già in autostrada è una notizia da prima pagina.
CAPITOLO 6: IL GRANDE ASSENTE, L'UMANO E qui torniamo al punto dolente: il fattore umano è evaporato. Non pervenuto. Ti servono come robot ben programmati, senza un guizzo, senza empatia.
La paradossale riflessione che ci siamo portati via è questa, se un giorno a servirci saranno davvero dei robot, paradossalmente potremmo guadagnarci. Perché almeno un automa, tra algoritmi e circuiti, qualche tentativo di gentilezza lo farà.
CONCLUSIONE: IL WEST SULLA A4 Old Wild West di Limenella è esattamente ciò che ti aspetti, con un piccolo plot twist di pasta che salva la scena. Funziona come tappa onesta e pratica, ma dimentica di offrirti quello che un tempo si chiamava calore umano.
In un mondo che cerca sempre più autenticità, qui ci si ferma, si mangia, si paga e si riparte. Senza storie, senza sorrisi. Un...
Read moreBefore we were even seated, the waitress looked annoyed at us just for coming to the restaurant. Waited 15 for the waitress to take our order, and then another 10 just to get our water, mind you that the restaurant was not busy. We had to wait (aprox.) 30 min to get a burger and a burrito. The food was decent at very best, but not worth the “highway” price. At the end they even charged a service fee per person, which would be fine if they asked us about it beforehand or at least mentioned it. If you told me the service would be this slow, I would bring my own grill and make the burger myself in the...
Read moreClassy restaurant with friendly service and fun nostalgia to match the incredible food. This menu is created by a one star Michelin chef. The food is as fantastic as it is convenient being at an Auto Grill. A wide selection of menu choices. Personal favorite is the baby tortellini‘s. We also had the lasagna, and the Arizona salad (serves two!). Having lived in Colorado for many years, we love the Western motif. We cannot pass up a stop in once on every trip through Padova. The selection of treats in the Auto Grill’s gift section is...
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