Trattoria degli Ulivi — Restaurant in Padula

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

There are those rare Sundays in November when the fog hangs low over a sleeping village — the kind of place that seems to wait patiently for the next summer of tourists. The streets are empty, the shutters closed, and you wonder if anyone still lives here. Then you open the door of this little restaurant, and it’s full. You have no idea where all these people have come from — but within minutes, you understand.

The first bite of pasta, perfectly al dente, glistening with olive oil and a snowfall of freshly grated Parmigiano — so finely grated it curls like tiny angel hairs — explains everything. It’s comfort, craft, and quiet perfection on a foggy Sunday noon.

A hidden gem that doesn’t try to impress — it simply is. Five stars,...

Dopo aver visitato la certosa di Padula, con le mie figlie, abbiamo cercato un luogo dove poter mangiare qualcosa di tipico, genuino e ben preparato, una veloce ricerca su internet, indicava, fra le scelte possibili la trattoria degli Ulivi, uscendo dalla certosa ed alzando appena lo sguardo, ho visto l'insegna. Siamo entrati in un locale dal gradevole gusto retrò, molto accogliente nonostante la sala abbastanza capiente e molto ben pulito. Siamo stati accolti dal proprietario in modo molto gentile e simpatico, la simpatia di una volta, quella sincera e gentile che accarezza chi l'incontra. Ci siamo accomodati ed abbiamo ordinato un antipasto della casa. La sorpresa è stata sentire, come accadeva un tempo, il coltello del pane scrocchiare. Pane tagliato volta per volta e non imbustato, come si usa oggi, un pane casereccio eccellente, che unito alla piacevolezza dell'antipasto, ci ha accompagnati verso i gustosissimi primi piatti, tutti preparati con pasta fresca fatta a mano ed anche qui, il gusto è stato ben premiato da tre tipi di sugo, salsicce e funghi, ragù e funghi ed una squisita pasta con verdure. Ottimo il vino della casa che ha un colore rosso antico, il profumo dell'uva ed il gusto deciso, forte il giusto per essere un vino da pasto. Intanto, abbiamo chiacchierato e scherzato son il sig. Antonio. Alla fine, dopo un caffè da eccellente bar, la sorpresa piacevole di un conto davvero abbordabile, abbiamo speso in tre meno di cinquanta euro, stando e mangiando una...

Esperienza pessima, mi sono fidato del volantino appeso all' interno del bar della Certosa. Menù su un foglietto pieghevole con prezzi corretti a penna, senza specificare allergeni. Spezzatino con dentro carne di pollo, fagiolini che, hanno detto, preparati da loro ma che sembravano tolti dal barattolo di vetro, già conditi e senza che fosse specificato al momento dell' ordine. Inoltre le versioni sulla preparazione degli stessi, erano discordanti tra le due persone che hanno servito a tavola. Abbiamo avuto l' impressione che fosse tutto del giorno prima. Al momento del conto e dopo discussione sulla qualità del cibo, comunque ha fatto pagare i fagiolini anche se non mangiati, anzi dicendo che offriva i caffè e toglieva 2 € dal conto. Ma quello che ha dato più fastidio e che abbiamo sentito parlarci alle spalle mentre andavamo via. Pessimo modo di fare ristorazione, fortemente...