Simbiosi — Restaurant in Palagianello

Una vera delusione . Servizio lentissimo , hanno pensato troppo all'apparenza troppo poco alla qualità del cibo , per non parlare del fatto che avevamo prenotato per 20 persone purtroppo ne sono venute meno , ma si sono pagati lo stesso il coperto per 20 , altra pecca nell'attesa a due amici è capitato che la bimba non stava bene sono stati costretti ad andare via , avevamo bloccato inizialmente il loro ordine ma è arrivato comunque ed è stato pagato da noi restanti . Ultima nota il conto finale troppo troppo esagerato per un aperitivo più di 500 euro Sconsigliatissimo ...... non ho parole . Caro proprietario qui si nota la poca professionalità ed inesperienza nel campo.Sarei stato più contento se non avesse risposto proprio. La prossima volta elenca ciò che il cliente rimane sul tavolo. Ciò significa che non è stato tutto apprezzato nel mio paese vantiamo delle migliori macelleria quindi sappiamo giudicare molto bene la carne ed anche il pesce. Poi sarebbe meglio aggiornarsi sul prezzario di tutto,se lei per un piatto di orecchiette cerca 10 euro mentre in altri ristoranti solo 5 euro che si sa i bambini neanche la vogliono tutta non è un problema mio. Per un campari e prosecco in tutti i bar costo 3 euro mentre da lei 10 euro e mi fermo qui. Concludo anche a dire che dietro la tastiera uno è di libero giudizio. Io non ho distrutto nessuno ho solo dato il mio parere non puoi nemmeno dire che ho distrutto un lavoro di una intera vita perché la sua attività è appena stata avviata non è mica datata 1822 ma semplicemente 2022 le auguro di crescere e di saper accettare recensioni sia buone che cattive. Alle volte le cattive recensioni aiutano a crescere. Le auguro una...

Locale strutturato su 3 livelli nel cuore del centro storico di Palagianello, al piano terra sotto l'arco d'ingresso della piazza principale non che base della torre dell'orologio troviamo il bar , per il bistrot e la terrazza (stupenda con vista su piazza e sfondo della chiesa e castello cosa davvero apprezzata) bisogna entrare in piazza e salire ai "piani alti" dove oltre a godere del piccolo panorama della piazza verrete coinvolti da un personale accogliente, preparato, pulito e attento alle Vostre esigenze, troverete una buona carta vini, un menù food bello curato con piatti tipici pugliesi, siculi e qualcosa di intrigante di nuove proposte, non da meno la drink list (ottima)... Io personalmente ho avuto il piacere di fare un aperitivo che incrocia i sapori Puglia e Sicilia (buono) e un drink a base jack Daniel (sublime) ...locale pulito, curato dove non viene lasciato nulla al caso..... Che altro dire provate anche voi...

Una serata meravigliosa al Ristorante Simbiosi a Palagianello! L'evento con famiglia e amici è stato un vero successo grazie al servizio eccellentissimo e alla disponibilità del proprietario, il signor Giovanni.

Lo chef ha presentato piatti tipici con un tocco moderno e creativo, il menù soddisfa qualsiasi tipo di esigenze utilizzando prodotti di alta qualità. La musica dal vivo ha aggiunto un tocco di classe alla serata.

La location è ideale per qualsiasi tipo di evento esaltata dalla piazza immensa pavimentata con pietra tipica del posto. Il ristorante si trova vicino al castello e alla chiesa restaurata di Palagianello, un monumento storico di grande valore.

La scelta di vini è ottima, con una selezione di alta qualità che accompagna perfettamente i piatti. Consiglio vivamente il Ristorante Simbiosi per una serata...