Trattoria Antichi Sapori — Restaurant in Palizzi

Siamo capitati in questo locale per puro caso, eravamo a Palizzi di passaggio e cercavamo un posto dove pranzare. Che dire, non avremmo potuto fare scelta migliore. Sin dall'entrata siamo rimasti colpiti dalla location, una meravigliosa terrazza con affaccio sul mare e musica in sottofondo. Il menù era chiaro ed essenziale, con opzioni accessibili a tutti. Il cibo è stato delizioso, le porzioni erano abbondanti e si vedeva alla base una scelta mirata di ingredienti del territorio e di grande qualità con prezzi perfettamente accessibili. Inoltre non abbiamo parole per descrivere lo staff, di una gentilezza, disponibilità e accoglienza superlativi, ci hanno fatto sentire davvero coccolati, offrendoci addirittura gli antipasti, il dolce e il delizioso liquore al finocchietto selvatico di loro produzione. È stata un'esperienza meravigliosa e invito chiunque passi da Palizzi a fermarsi perché ne vale davvero la pena....

La mia prima visita a questo ristorante è stata un vero e proprio tuffo nel paradiso culinario!

Con meno di 25 euro a testa, ci siamo ritrovati immersi in un banchetto di sapori senza precedenti.

Gli antipasti, una vera sinfonia di gusti, offrivano una vasta gamma di prelibatezze tra cui polpette di carne succulente, riso profumato e melanzane irresistibili, accompagnate da un tripudio di salumi, formaggi e verdure fresche.

I maccheroni fatti in casa, conditi con un sugo di capra ricco e avvolgente, hanno conquistato il mio cuore, mentre il secondo di carne di capra, abbinato a un vino rosso inebriante, ha reso l'esperienza ancora più indimenticabile.

Consiglio vivamente di venire a stomaco vuoto per poter assaporare appieno questo festino gastronomico.

Grazie al ristorante per aver reso la nostra serata così speciale e...

Posto tranquillo, con la gradevole terrazza che affaccia tra il mare e una simpatica piazzetta del paese; veniamo accolti dal personale molto gentile che ci propone i piatti del giorno, a quanto pare il menù della carta non è sempre aggiornato, ma non lasciatevi ingannare, non è una pecca, è un pregio, la lavagna integra in modo esaustivo. Abbiamo mangiato dei variegati ed eccellenti antipasti rustici , spettacolari i fritti e non da meno i sott'oli, che dire delle parmigianine o dei peperoni ripieni, buoni anche salumi e formaggi. Sui primi non possiamo dire nulla, visti gli antipasti, i primi li abbiamo sacrificati in favore degli ottimi secondi. Abbiamo pasteggiato con il vino di Palizzi, il vino locale, sfuso, famoso nella zona, che essendo "della casa", è un vino economico ma non per questo da...