Ristorante Pizzeria Sale Marino — Restaurant in Palma di Montechiaro

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 5/5 — Absolutely Outstanding!

We had an amazing dining experience at Ristorante Pizzeria Sale Marino! From the moment we arrived, the staff was incredibly attentive, friendly, and welcoming — truly going above and beyond to make us feel at home.

The food was simply exceptional. The Busiate were perfectly cooked and full of authentic flavor, and the pizza was one of the best we’ve ever had — thin, crisp, and loaded with fresh ingredients. To top it all off, the Tartufo was absolutely divine — rich, creamy, and the perfect sweet ending to a wonderful meal.

If you’re looking for delicious Italian cuisine served with genuine warmth and care, Sale Marino is the place to go. Highly...

This was the most dissapointing restaurant in all of Sicily. The food was way below average. The pasta was not served with fresh rigatoni as ordered, probably because it was out, like everything else we tried to order. No salads, no drinks except Fanta, or Cola. Also, the pasta was soaking in oil and just a mush of the last ingredients they found. Just take a look at the picture. The service was awful. The lady cashier did not even greet us before or after paying and just silently gave us the bill. What a joke!

I cannot recommend this restaurant in any way, except for...

Impeccabile. All'arrivo indichiamo le intolleranze e allergie di mia moglie, immediatamente lo chef è venuto in sala per confrontarci in merito alla preparazione alternativa (non è da tutti). Il vino della casa viene portato in quartini per evitare che si scaldi durante la cena (altra "coccola" che fa apprezzare il servizio). Prendo un menù completo di pesce e una grigliata mista. Il servizio è celere e preciso (locale non troppo pieno, ma quando vedi i camerieri sempre con un piatto o una portata in mano, vuol dire che non stanno perdendo tempo) e le portate si alternano con i tempi consoni. Alle richieste di informazioni sui piatti sono stato soddisfatto con precisione e competenza sul modo di cucinare o aromatizzare quanto da me assaggiato. I piatti erano ben preparati e curati nell'impiattamento, piacevole e gradevole anche l'alternanza e gli abbinamenti delle basi. Il conto è stato al di sotto della previsione, altra nota piacevole. Nel complesso una cena degna di un'uscita, in un periodo in cui troppi ristoranti cucinano peggio di come lo facciamo a casa. Non saprei dire cosa mi sia piaciuto maggiormente, ma di certo i ravioli di cernia sono da applausi. Molto buono anche lo spada, senza dimenticare la caponata di pesce e i gamberi (sia crudi che cotti) che hanno dimostrato il senso della parola "fresco" Cenare bene all'aperto, con il mare a vista in un ambiente sobrio e gradevole fa sempre piacere. Da...