Bar 3000 — Restaurant in Palo del Colle

Sì,si tratta di un Bar super moderno, di ultimissima generazione, situato verso l'estrema periferia del paese! Al suo interno, è Caffetteria, Pasticceria, Gelateria! Ma, essenzialmente, e molto rilevante, è il suo essere Gelateria, con una vasta esposizione di gelati, dai gusti più svariati : sia tradizionali, che nuovi! Tra i gusti più comuni, ci sono : nocciola, caffè, pistacchio, cocco, fragola, fior di latte, crema, e tanti variegati al cioccolato, tra i quali, il buonissimo fondente nero di Germania! Sono tutti gelati prodotti artigianalmente, con materie prime di primissima qualità! Ma, anche come Caffetteria, è molto all'avanguardia! I suoi prodotti dolciari : cornetti, di vari tipi, e di vari gusti, sfoglie, con creme, o con cioccolato, girelle, bomboloni ricoperte di zucchero, conchiglie alla panna, e tanto altro ancora, sono veramente ottimi! Come altrettanto, il caffè, il cappuccino, l' espressino, i succhi di frutta, gli aperitivi, o le bevande frizzanti! Ci sono i tavolini all'aperto, e c'è il servizio ai tavoli, offerto da persone davvero gentili, e molto disponibili! Soprattutto di sera, questo Bar, è molto affollato, specialmente da ragazzi! Per i quali, è un luogo eccellente, dove trascorrere alcuni momenti lieti, all'aperto, in una bella zona...

Grande il proprietario, figlio di colui che ha fondato a Palo del Colle il Bar 2000. Qui c'è tutto il presente, il futuro e il sacrificio di un uomo che si è fatto da solo. Non ne conosco il nome, ma lo riconoscete perchè è l'unico addetto al servizio dei coni gelato, peraltro ottimi e a buon prezzo ( dove lo trovate più un cono bigusto "generoso", con panna, a 2€... ). Nel locale interno il bar è luminoso, accogliente, spazioso per gli avventori al banco o ai tre tavolini presenti; c'è tutto, per la colazione, merenda e apericena. Fuori dal locale, nell'ampio spiazzo mercatale, moltissimi posti a sedere sotto gestione del bar. Per essere serviti da uno staff di ragazze brave, cortesi, sorridenti. Chapeau a tutti coloro che gestiscono un bar: riconosco che non è un lavoro facile, piuttosto richiede 3/4 della propria giornata e soprattutto tanto, tanto sacrificio, risvegli all'alba e chiusure all'una di notte come minimo... Perciò, complimenti al...

Durante un viaggio di lavoro a Palo del Colle, ho chiesto alla cameriera del ristorante dove ho cenato di consigliarmi una gelateria. Senza esitazione, mi ha indicato il Bar3000! Non mangiavo un GELATO COSÌ BUONO da tempo! Anche se è durato poco, è stato un momento davvero memorabile. Di solito non scrivo recensioni, ma il gelato del Bar3000 è stato il ricordo migliore di questa...