BORA BORA — Restaurant in Pantelleria

Pranzo o cena fugace? È il posto giusto! Fronte mare, piccolo terrazzìno dove godersi il pasto in serenità coccolati dalla brezza, o asporto se lo desiderate. I piatti sono vari, e non essendo un vero ristorante, direi più uno street food, anzi street beach food, si va dalle insalate locali, insalate con pesce, e molti piatti tunisini, fino ad arrivare agli arancini fritti sul momento e rosticceria più generica. Cibo buono, gestori simpatici e disponibili, prezzo in linea con quanto offerto. Da passare assolutamente se volete fare un break tra un bagno e L’ altro...

Spaghetti burro alici e lime (per me) e spaghetti aglio olio e bottarga (per mio marito), semplicemente superlativi. Lo chef Vincenzo si merita 6 stelle. Tutto perfetto, intensità dei sapori e degli aromi sapientemente usati, cottura al dente della pasta, tutto il mare di Pantelleria nel piatto! Non posso non menzionare il servizio garbato e gentile e l’angolo decisamente rilassante del nostro tavolino. Un piccolo paradiso! Da tornarci...

...inutile dire che Peppe fa i calzoni fritti più buono della storia...come è inutile dire che il suo sfincione è serissimo. Antonella e Gabriella insieme al resto dello staff vi aspettano per colazione, pranzo, cena, spuntino...per una birra ghiacciata, per fare 2 chiacchiere. Insomma al Bora Bora sei a casa, stai bene, mangi e bevi benissimo, ma cosa volete di...