Trattoria Runcune — Restaurant in Pantelleria

Incuriositi dalla trasmissione 4 ristoranti abbiamo cenato in quello che è stato il vincitore della puntata di Pantelleria, e sicuri di provare un’esperienza simile ci siamo andati ma purtroppo non è andata proprio come speravamo.

Cominciamo col dire che già durante la telefonata per prenotare il tavolo alla mia richiesta di un tavolo per 7 con cena per le 21 mi viene risposto se potessimo anticipare un po’, chiedo se vanno bene le 20:30 e mi viene risposto si e quindi ci presentiamo alle 20:30 spaccate. Ci hanno fatto accomodare quasi subito, ci viene servita l’acqua e consegnati i menù, e qui finisce la parte veloce del servizio. Passano più di 30 minuti prima che ci venga presa l’ordinazione, una volta fatta in 10/15’ ci sono stati serviti gli antipasti, terminati quelli abbiamo aspettato 30 minuti prima che ci sbarazzassero il tavolo, passati altri 10 minuti ci vengono a dire che alcune portate da noi scelte come erano terminate. (Ordinazione presa più di un’ora prima) Ci tocca scegliere altro e finalmente dopo un po’ arrivano anche primi e secondi a seconda di cosa era stato scelto.

Nel complesso i piatti erano buoni, anche se non serviti molto caldi (cotoletta pantesca e coniglio in umido per la precisione) Buono anche il vino, ma la pessima qualità nel servizio ha rovinato tutto quello che di buono poteva dare come esperienza il locale, sia io che i miei amici abbiamo notato tanti camerieri ma davvero poco organizzati tra di loro.

Non abbiamo gradito molto i dolci (il bacio pantesco su tutti) e riguardo il conto direi che considerando che abbiamo preso un piatto a testa e diviso alcuni antipasti e aggiungendo 2 bottiglie di vino il totale è stato di 50€ a testa, che senza la pessima organizzazione del locale e le lunghissime attese ci sarebbero anche potuti stare visto la location.

Spero veramente che la vittoria in quella trasmissione non li abbia fatti adagiare sugli allori e spero ancor più vivamente che la direzione del locale cerchi di migliorare e di dare un servizio adeguato a tutti i clienti, dato che sia io che i miei commensali ci siamo accorti che alcuni tavoli arrivati un bel po’ dopo di noi (e qui ancora di più non capisco la richiesta di anticipare l’orario) siano stati serviti prima di noi.

Peccato perché davvero la...

Disappointing! I was really looking forward to trying local food but overall our experience was pretty average. Food is hit and miss, dishes like coniglio alla pantesca, traditional cooked rabbit, was plain, fried octopus tough and hard to swallow and fish of the day kingfish overcooked. Busiate alla pantesca was a nice dish. Service was the worst, I couldn't believe when they brought over second course before first course, definitely who took our order was not focused on her job , apparently she was the owner. I highly recommend to hire a good front of house manager. We also ordered white wine and wine bucket was filled up with water rather than ice. Dessert; bacio alla pantesca was nice. Very...

Finalmente siamo riusciti ad andare in questo rinomato ristorante di Pantelleria. Intanto il posto è collinare e panoramico, molto carino e curatissimo, sia l esterno che la sala. È tutto molto nuovo e molto pulito, c'è una grande attenzione ai dettagli sia per l arredamento che per i tavoli e le stoviglie. Una nota positivissima anche alla scelta musicale. Il personale è cortese e sorridente, veramente un posto nel quale ti senti subito a tuo agio. La cucina un poco deludente devo dire che mi aspettavo di meglio. Il vino zibibbo della casa invece era buono. L antipasto era il piatto migliore anche se era veramente poco, ma servito molto bene. un misto mare composto da 2 polpettine al sugo molto delicate, qualche pezzettino di polpo fritto in una salsetta, ed un poco di caponatina di melanzane che non sapeva di niente. Il primo delle bimbe era pessimo, delle busiate al sugo fresco che era in pratica un sugazzo di passata di pomodoro mezzo crudo, osceno. La frittura di calamari era congelata ( ma ci sta pure ) ma un poco duretti, anche se fritto molto bene, una frittura con olio buono a tipo tempura. Lasciamo perdere i due gamberi fritti "di mazara". La grigliata di carne era buona, la carne sull isola è buona, talvolta più del pesce che spesso viene rovinato o coperto da sofisticate preparazioni. Comunque la grigliata era come spesso capita abbondante di salsiccia e pancetta e scarsa del resto. Il costo è stato di 116 euro per un antipasto, un primo, due fritture ed una grigliata ed un mezzo litro di vino della casa, un poco altino. Il posto è bello se si vuole un ambiente più ricercato ma...