La Compagnia del Luppolo - Parabiago — Restaurant in Parabiago

Vado alla Compagnia del Luppolo di Parabiago da anni e non ho mai avuto problemi col personale. Proprio per questo, l’esperienza vissuta questa sera con la mia famiglia mi ha lasciata piuttosto delusa.

Avevamo prenotato specificando la necessità di un seggiolone: arriviamo e non c’è. Lo richiediamo nuovamente, ma tarda ad arrivare. Nulla di grave, può succedere. Ma da lì in poi l’esperienza è andata peggiorando.

Ordino un club sandwich che, da menu, doveva contenere pollo pulled sfilacciato. Mi arriva invece con petto di pollo intero. Faccio notare la cosa alla cameriera, che poi scopro essere la responsabile, e la sua risposta è stata: "È così!", con tono quasi divertito. Ho fatto presente che non era quanto indicato nel menu, ma lei ha ribadito, con leggerezza, che il panino era fatto in quel modo. Nessuna proposta di verifica, nessun tentativo di capire o proporre una soluzione. Non mi sarei aspettata una sostituzione, ma almeno un minimo di attenzione sì.

Alla cassa ho trovato proprio la suddetta cameriera e le ho chiesto di parlare con un responsabile e, con tono seccato, mi è stato detto che la responsabile era proprio lei e che forse intendevo “il titolare”, aggiungendo anche “è un po’ diverso”, con fare sfrontato e per nulla professionale. Ho replicato che, francamente, non conoscevo la loro struttura interna, ma stavo chiedendo di parlare con un suo superiore. Mi è stato detto di aspettare che il titolare era occupato altrove. Nell’attesa, la stessa responsabile continuava a lamentarsi di quanto fosse stressata e che voleva tornare in ferie… un altro segno, a mio avviso, di totale mancanza di professionalità.

Quando finalmente arriva il titolare, racconto quanto successo e lui mi spiega che probabilmente il pollo non era stato sfilacciato in cucina. Tuttavia, il mio punto era soprattutto la risposta inadeguata e superficiale della “responsabile”.

In cassa, il mio compagno ha anche fatto notare che al nostro tavolo non sono state portate le salse (che invece agli altri sì) e ha segnalato di nuovo il problema iniziale del seggiolone.

Alla fine il titolare si è scusato e ha detto che la prossima volta ci offrirà una birra. L’abbiamo salutato educatamente all’uscita, così come la “responsabile”, che però non ha nemmeno ricambiato il saluto. Ancora una volta, poco professionale.

In sintesi: il titolare ha cercato di salvare la situazione, e gliene do atto. Ma l’atteggiamento della persona che si presenta come “responsabile” è stato inaccettabile: sminuente, sgarbato, e assolutamente non all’altezza del ruolo. Un peccato, perché il posto ha potenziale, ma il servizio (o almeno chi lo rappresenta) fa davvero...

Ottimo ristorante. Piatti molto buoni in particolare il beyond burger vegetariano che mi ha sorpreso. Ambiente pulito e personale disponibile.

Mi è capitato anche un evento che denota molta onestà e ci tengo a raccontarlo. Ho fatto una cena di compleanno. Eravamo in 13, uno di noi va via prima e paga la sua quota forse non capendo che avrei offerto tutto io. A fine serata io pago tutto il tavolo ma per un errore non mi viene tolta la quota del mio amico. Sono tornato due giorni dopo con lo scontrino facendo vedere che sul mio c'erano 13 hamburger e 13 dessert ma che lui aveva pagato comunque un tredicesimo del mio conto. Ho spiegato la cose, hanno controllato e appurato che quello che dicevo era vero mi hanno ridato la quota del mio amico in contanti. Davvero bravi e onesti, io mi aspettavo un buono nella migliore delle ipotesi. Ho potuto quindi mandare i soldi al mio amico. Spero di non aver creato problemi a chi ha fatto l'errore in cassa perché una disattenzione può capitare a chiunque ed è il saper rimediare che conta. Sono stati gentili, disponibili e onesti e per me vale tanto, più ancora dei piatti, del servizio e del conto.

L'avere un'offerta vegetariana e vegana nel menù (di ottima qualità tra l'altro) poi per una hamburgeria denota una grande attenzione e considerazione per chi adotta regimi alimentari differenti dai soliti, e anche questo conta.

L'atmosfera e l'arredamento poi sono veramente accoglienti.

Io ve lo consiglio da provare,...

Niente da dire sul cibo ma sicuramente ho da fare delle lamentele per quanto riguarda il servizio e il personale....ho dovuto chiamare per poter ordinare perché nessuno ci dava retta , da dov'ero seduta potevo vedere benissimo che si stavano facendo i fatti loro alla grande chiaccherando senza dare un occhio ai tavoli per vedere se qualche cliente avesse bisogno, ho dovuto chiamare alla fine della cena ,perché nessuno si avvicinava al tavolo , per chiedere di poter portare via la pizza avanzata e anche lì abbiamo fatto in tempo ad alzarmi a metterci le giacche a dirigerci verso la cassa e la scatola nn era ancora arrivata...con molta calma la cameriera è tornata mettendomi in mano la scatola vuota ...sono dovuta tornare io al tavolo per prendere quel pezzo di pizza...avrei potuto capire se ci fosse stato il locale pieno e quindi sinonimo di mancanza di tempo ma nn era questo il caso. Nessuno si è avvicinato a sparecchiare e nessuno si è avvicinato a chiederci se avessimo voluto un dolce o un caffè.....MA TUTTO BENE????? Strafottenza totale nei confronti dei clienti.....se siete soliti usare questo tipo di atteggiamento scusate ma mi sa che avete sbagliato...