Ristorante Pizzeria Il Nodo — Restaurant in Parma

Di solito mi viene spontaneo giudicare sia il modo in cui il cibo si prepara e anche il modo in cui viene offerto, ma in questo caso mi vedo costretto a dare un giudizio positivo per quanto riguarda il cibo ( Antipasti e primi) che ha soddisfatto le aspettattive mie createsi grazie al sentito dire di miei conoscenti.

Ma per quanto riguarda il resto ovvero dolci, bevande e comportamento della gestione non mi è assolutamente possibile dare un parere favorevole al locale in quanto dopo aver mangiato la pizza e finito di parlare del più e del meno, i camerieri sono venuti verso di noi dicendoci che avremmo dovuti spostarci in un altro tavolo perchè c'era una famiglia che aveva prenotato e a loro non risultava. Ora il problema non parebbe essere cosi grande, se non fosse che il tavolo che ci voleva affigliare era all'esterno della struttura al freddo e per di più la cameriera ha avuto la presunzione di farla passare per una buona cosa dicendo che fosse un tavolino più adatto.

Aggiungo inoltre la superficialità con cui hanno trattato la faccendo e anche il loro umorismo da film scadente dicendo che per farsi perdonare ci avrebbero fatto lo scontro di 20 euro, ma sullo scontrino al momento di pagare il conto non risultava affatto tale sconto.

Il comportamento della gestione dev'essere all'altezza delle aspettattive, ma in questo caso non è andata per niente cosi.

Quindi se volete del buon cibo il Nodo è il posto adatto, ma ve lo sconsiglio se non volete avere a che fare con una gestione che vuole far di tutto per...

In 3 85€ e fin qui nessun problema. Abbiamo ordinato 2 degustazioni di mare, un nodo di terra e un tortello di erbetta con 1l di acqua naturale e una coca e tre caffè. L antipasto di mare comprendeva soute di cozze e vongole, insalata di calamari, e crostino con seppia in umido, le pietanze che dovrebbero essere calde erano fredde ma ci sta e può capitare, il nodo di terra consiste in un misto di salumi tra cui una coppa che sembrava suola di scarpe. Eccellente la piadina. I tortelli di erbetta si sono dimenticati di farli per cui non posso fare un giudizio. Spaghetti allo scoglio( ancora con le cozze dell antipasto) la pasta era troppo indietro di cottura, il sugo acquoso. Il risotto alla pescatora puzzava di pesce marcio( ammoniaca) quindi mandato indietro e aveva le solite cozze e vongole. Fritto misto molliccio e di soli calamari. Grigliata mista di pesce insapore. Il personale, ad eccezione di un Cameriere, non professionale Che dire tornata a casa ho vomitato tutto…. Non ci...

Parma .. location direi 3 stelle , da fuori davvero non si intuisce cosa sia , poi entri e ti trovi subito il forno delle pizze e tanto folclore del calcio Napoli , saloni ampi … servizio buono , per diventare ottimo basterebbe che i camerieri quando girano per i tavoli guardassero i clienti e non per terra o altrove , diventa difficile chiamarli con discrezione .. ora inizia il bello , piatti fantastici tutti , frutti di mare eccellenti e abbondanti , pasta ottima e cotta al punto giusto , sapori idilliaci , secondi ottimo come i contorni , dolce caffè grappa etc . Fantastici .. una volta che inizi a mangiare non penso ad altro che a godere… dolcis in fundo prezzi pazzeschi.. Quindi riepilogando super consigliato , non badate all’esterno e pensate solo a gustare pietanze eccellenti .. una chicca , cucina con vetrata , si vede come i cuochi lavorano .. direi un ottima cosa ✌️ Meritano 5stelle ma la location davvero nascosta non lo permette . Fantastici .. ci...