Ce petit « ritrovo » se trouve juste au-dessus du théâtre antique de Tindari, situé sur le faîte de la colline. Cette situation géographique nous a permis, à midi, en plein mois d’août, de bénéficier d’une petite brise absolument divine. La vue était absolument splendide. Il ne s’agit pas ici d’un resto gastronomique. Juste de quoi bien manger, de la street food, ou de la viande grillée, dans un lieu agréable, en toute simplicité. Je ne peux que vous conseille le délicieux « panino con le panelle ». Les panelle sont réalisées à partir essentiellement de farine de pois chiches. On trouve en général ce grand classique de la gastronomie de rue sicilienne à Palerme, Agrigente, etc. C’est déjà très bon en soi. Mais ici, avec le pain proposé, et le fait que le tout soit passé « à la piastra », on le mange très chaud. C’était une pure merveille ! Mais ce qui nous a le plus émerveillé, au-delà de ce panino, c’est l’incroyable gentillesse de nos hôtes. Ma compagne est céliaque, et nos hôtes ont tout fait pour qu’elle puisse trouver de quoi se nourrir correctement, ce qui n’est jamais simple. Ils lui ont offert en accompagnement du pain sans gluten, jusque-là, rien d’extraordinaire, c’est assez fréquent en Italie. Nous leur avons demandé si pouvions reprendre tout le reste du paquet et où nous pourrions nous procurer ce type de pain, décidément bien meilleur que celui que l’on trouve habituellement. Non seulement, le pain nous a été offert, mais la patronne du lieu a appelé personnellement sa nièce céliaque pour qu’elle puisse nous donner les coordonnées du fournisseur ! Nous avons alors voulu lui acheter un autre pain sans gluten afin de pouvoir continuer notre périple sicilien en toute tranquillité. Et ils nous l’ont offert. Ils nous ont alors proposé de goûter leur sorbets maison, les fameuses « granite ». En général, les granite sont réalisées avec du citron. Ici ou là, on peut trouver des sorbets réalisés à partir de « gelso » (le gelso est le fruit du murier). Ici, non seulement, ils réalisent des sorbets au gelso, mais aussi ils proposent un incroyable sorbet aux figues de Barbarie (fichidindia en italien). Nous les avons goûtés. Divins. Nous avons alors décidé d’en prendre chacun un verre… et la chose la plus dingue, c’est qu’ils étaient tellement heureux de notre rencontre et de nos échanges, qu’ils nous les ont offerts. La chaleur humaine de nos hôtes nous a touchées. Cela redonne espoir dans l’Humanité. La Sicile est décidément un lieu hors du commun. Francesco et...
Read moreA lovely little bar for food and drinks after exploring the Archealogical park across the road. Wonderful views across the valley to the west, this has a cracking atmosphere.
The locals running the bar didn't know any english, so food selection became the usual game a charades 😀 But they tolerated our stupidity with grace and we ended up with some tasty...
Read morePrezzi da pazzi e proprietaria sgradevole e venale. I prezzi sono dettati a voce dalla proprietaria, quindi decide lei in modo arbitrario quanto fare pagare.
All’inizio ci aveva detto € 3,00 per un panino, poi sono diventati € 4,00 al momento del pagamento, e per due fettine di pomodoro in più voleva farci pagare addirittura € 5,00 a panino, quindi è un prezzo in continuo cambiamento. Non c’è menu, non ci sono prezzi esposti, non c’è ricevuta fiscale, figuriamoci.
Il caffè è € 1,50 in bicchierini di plastica (al bar al centro della piazza di Tindari, di fronte il santuario, € 1,20) e il PANE CUNZATU (cibo popolare) con olio, sale, pepe, pomodoro e acciughe (ingredienti poverissimi) costava € 9,00! Una follia! Io sono siciliana ed è un prezzo irragionevole, mai vista una cosa del genere!
Abbiamo pagato (senza ricevuta fiscale ovviamente) e non ci metteremo mai più piede....
Read more