Impasto - Pizza & Fries — Restaurant in Perugia

Entriamo con una cagnolina e chiediamo il posto all'angolo perché ad alcune persone il cane può dare fastidio, stando all'angolo si evitano situazioni di imbarazzo ed é più facile anche per non stare vicino altri cani nel caso in cui fossero venuti.

Passa qualche minuto, ci accomodiamo e arriva il personale e ci fa cambiare il tavolo in mezzo alla sala esterna.

con scusante palesemente inventata dopo che la famiglia della cameriera aveva chiamato "Ci hanno chiamato prima per prenotare questo tavolo" quando c'erano benissimo altri tavoli dove poter mettere altre 5 persone.

la ciliegina sulla torta é stata quando 2 ragazzi che erano in un tavolo vicino al nostro chiedono se potevano fumare sotto la veranda, lo spazio esterno del locale e il cameriere risponde di "No" e invece la famiglia di questa cameriera si é messa a fumare sotto la veranda senza chiedere e il tavolo accanto al nostro era visibilmente infastidito.

Ho trovato questo comportamento molto irrispettoso e maleducato nei confronti degli altri clienti.

Non so se le persone accanto il tavolo nostro alla fine hanno deciso di fare la recensione, ma in un breve confronto erano scontenti anche loro di questo comportamento.

Per il resto i prodotti sono buoni e si mangia sempre molto bene, nonostante questo comportamento torneremo, mi dispiace solo che questi locali molto validi per i prodotti vengano messi sotto la cattiva luce per colpa del personale.

detto questo per me rimane una delle pizzerie migliori del comprensorio...

Tavoli tutti attaccati ed il locale stracolmo tanto che mi pare di aver cenato insieme ai miei vicini di tavolo, tanto che per sentirsi dalla confusione dovevamo urlare. Anche salato il conto, 12€ di pizza (anche se con una buona burrata) sono un po' tantini. Ottima strategia social senza dubbio e la pizza è buona, ma forse è più bella che veramente buona. Ho assaggiato anche le crocchette di pistacchio, bella l'idea ma niente di che il sapore. Forse i social creano aspettative troppo elevate rispetto alla realtà del posto. Inoltre appena terminato, le cameriere che all'istante chiedono se si vuole dolce o caffè (con sottotesto implicito percepito "altrimenti cosa aspettate ad alzarvi") e la fila interminabile fuori lo rendono quasi un fast food con servizio al tavolo. Chiedere frettolosamente tre volte "Come va, tutto bene?" non fa sentire a proprio agio, lo farebbe creare delle condizioni di vivibilità di una bella serata in pizzeria. Sarebbe meglio fidelizzare i clienti anziché spremerli in fretta. Ad esempio, inizierei a pensare di prendere prenotazioni e distanziare i tavoli. Ci saranno meno clienti, ma più felici.

Ho provato anche pizza e fritti d'asporto e mi sono trovata un ingrediente del condimento mancante nella pizza (l'unico che la rendeva particolare). Il fritto misto pieno di patatine, ma solo un pezzo per tipo di fritto (anche se c'era varietà di tipi). Avrei preferito meno patatine e più fritti, avendo preso appunto i fritti. Basterebbe un po' di attenzione in...

Mangiato ieri sera in 4, arriviamo ci danno il tavolo da 2 ma essendo molto pieno ci accontentiamo, quasi subito arrivano a prenderci l'ordine io ordino come antipasto le 2 frittatine che hanno ma pensando di essermi espresso male chiedo alla cameriera se mi ha segnato le frittatine lei davvero molto arrabbiata e super scortese mi risponde "guarda che io so fare bene il mio lavoro" noi in 4 ci siamo gelati per la risposta nessuno dice niente lei segna e se ne va, poco dopo ci arriva il cibo ma non avevamo le posate abbiamo dovuto chiedere a più camerieri di portarci le posate e dopo 6/7 minuti di attesa ci sono state portate quando il cibo si stava già raffreddando, la pizza arriva tutto molto buono ma abbiamo dovuto mangiare con tutta la gente dietro che era in fila per pagare una disorganizzazione totale da parte dello staff e sicuramente del proprietario, le 2 stelle che lascio va tutto ai pizzaioli che fanno davvero una pizza straordinaria, anche le fritattine molto buone peccato solo si sia freddate, alla ragazza che ci ha preso l'ordine se mai leggerai spero vivamente che tu faccia questo lavoro per pagarti gli studi e che ti laurei molto presto perché non sei proprio portata per questo lavoro e se non studi inizia a farlo così trovi qualcosa che puoi fare con più piacere, abbiamo visto la scena del tuo capo che ti strapazzava perché avevi sbagliato qualcosa che dire miglior momento della serata con la pizza, bravi i pizzaioli staff di sala e organizzazione...