Ristorante UMI — Restaurant in Perugia

1. Com'è il locale? Secondo ristorante cino-giapponese più grande di Perugia, dotato di almeno 50/60 tavoli. Stile piuttosto moderno e stiloso, con poltroncine comode e musica cool (anche se un po' troppo bassa). Graditissimi collegamento internet WiFi e prese USB per ricaricare i dispositivi. Personale piuttosto gentile (almeno all'arrivo) e servizio veloce. L'unica cosa negativa che ho notato è che all'aumentare della gente presente aumentava notevolmente anche il rumore, ed infatti con la sala quasi piena il rumore era molto fastidioso. Buona pulizia (a parte vicino alla porta d'ingresso) e bei bagni. Prezzi in linea con gli AYCE più costosi di Perugia (A pranzo, 21.4€ con una bottiglia da 75cl di acqua).
2. Come si mangia? Nel complesso il menù è abbastanza fornito ma ahimé senza pietanze fusion asiatiche o pane dolce, ingredienti piuttosto freschi, buon impiattamento, ma con qualche dubbio sulla qualità e incertezza qua e là. -Antipasti: Ottimi, specialmente la zuppa di pesce (4/4) -Sushi: A parte l'uramaki con il mango, niente di speciale. L'uramaki rainbow con granchio tremendo (2/4) -Primi: Buoni ma migliorabili (3/4) -Secondi: Ottimi, specialmente i gamberi al limone (4/4) -Bonus: pane fritto con salsa al cioccolato!!! Peccato che ero pieno come un uovo, altrimenti ne avrei presi 10!
3. Ne vale la pena? Per quanto riguarda la cucina cinese ci sanno fare, e lo conferma con il locale quasi sempre pieno, però non è il migliore AYCE con il rapporto qualità/prezzo di Perugia (anche se di poco). Peccato per il sushi e per il rumore, altrimenti locale TOP. Sazietà probabilmente la più bassa di tutta Perugia, infatti sono riuscito a ordinare più di 15 pietanze senza scoppiare o morire di sete.

-Valutazione 'Bandix Travels' finale: 42 punti su 50 (media degli AYCE di...

Ottimo All You Can Eat a Perugia. Servizio veloce e camerieri gentili. Prezzi leggermente più alti della media ma che vanno a bilanciare l'enorme varietà di piatti presenti nel menù sia a pranzo che a cena (anche se, in quest'ultimo caso, il menù serale ha circa 10 pagine in più rispetto a quello del pranzo). Questione a parte sul cibo. Alcune cose buonissime, come la tempura ben fatta e assolutamente non unta o gli uramaki (anche se molti di questi hanno 2 o 3 salse che tendono a coprire il sapore di tutto il resto), altre un po' meno come i fritti cinesi di grande distribuzione, i ravioli abbastanza nella media o dei "bottoncini" fritti di pesce con della salsa particolare, portatici prima dell'ordine, che si sentiva che erano vecchi. Per quanto riguarda i nigiri, invece, li ho trovati più piccoli della media, riso molto nella media e pesce crudo buono ma comunque sempre nella media degli all you can eat. Niente di entusiasmante e piatto che ho trovato migliore in altri posti. Il locale, inoltre, è veramente bello e curato. L'UMI è comunque un'esperienza da fare e rifare solo per provare tutti i piatti in carta, ma non aspettatevi certo la qualità di...

Di passaggio in Umbria abbiamo deciso di mangiare qui, dopo aver letto le recensioni. Il locale si trova vicino Perugia, ma fuori dal centro. È raggiungibile facilmente e non ci sono problemi di parcheggio. Il locale è ben arredato ed è molto grande. Nonostante fosse lunedì, era molto pieno, se non avessimo prenotato avremmo fatto fatica a trovare un tavolo. Le ordinazioni vengono fatte attraverso un tablet, che però va continuamente in risparmio energetico spegnendosi. I piatti sono tanti, con qualcosa in più rispetto ad altri ayce dove siamo stati. I piatti sono molto buoni, il pesce fresco. Devo dire che sotto il punto di vista della qualità è buono e forse migliore rispetto ad altri. Buona varietà anche di piatti cinesi, freddi e caldi. Il prezzo è di 26.90 euro a testa la sera più le bevande ed i dolci. Purtroppo, dato il numero elevato di avventori probabilmente, i piatti arrivavano con un buon ritardo rispetto all'ordine. Forse servirebbe qualche persona in più in cucina. Sommariamente buona esperienza, buona la cucina, comoda la posizione, anche se per fare due passi dopo cena dovete riprendere...